隨著社會的發展，中國經濟實力的提升，越來越多的國家開始對中國有了興趣，近幾年中國美食也在國際上大火，不少中國美食甚至是風靡全球，越來越多的外國餐廳開到國外。現如今，中國又有一樣美食火到了印度，印度土豪們非常喜歡吃，餐餐都離不開它，而且斥資2千萬從中國進口了400萬箱。
這個在印度走紅的中國美食就是中國的方便麵，提起方便麵我們肯定都不會陌生的，曾經在中國也是現象級的火爆，如今也深受上班族和學生黨的喜愛，它方便速食，又能充飢，味道也不錯，所以國民度很高，深受大眾歡迎。
日本人也非常喜歡吃方便麵，不過日本人吃方便麵的吃法卻跟我們不太一樣，我們一般都是直接用開水沖泡就開始食用，省時又省事，但是印度人就不一樣了，他們喜歡將很多泡麵的麵餅放到一口大鍋中去煮，裡面加有印度特製的調味料和醬料，煮出來之後再撈起來食用。
據相關數據統計，我國每年出口到印度方便麵高達400萬箱，總價值為兩千萬。泡麵一開始進入印度市場的時候，就大受歡迎，印度人非常喜歡，剛開始的時候，因為量少，印度還一再出現方便麵斷貨的情況，經常上架就被搶購一空，印度人對它的喜愛到幾乎“瘋狂”，尤其是一些印度土豪們，餐餐都要有方便麵。
除了方便麵被搶購一空的情況，印度人還特意為了吃方便麵去學習拿筷子，我們知道印度人一把吃東西都是用手抓的，但是方便麵剛出鍋太燙了，所以沒有辦法只能學習用餐具來吃方便麵，但是也有很多印度人怎麼都學不會拿筷子，所以就使用叉子來代替，可見印度人對方便麵是愛得非常深沉。
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