一縣一品公益助農!小涼山馬湖寧靜嫻適,四川雷波天然食品蓴菜

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四川省涼山彝族自治州雷波縣,地處川西南的橫斷山脈東段小涼山,金沙江北岸。屬亞熱帶山地立體氣候,四季分明,垂直變化明顯。

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馬湖風景名勝區 由秀麗的馬湖、金沙江峽谷、原始密林等部分組成,是小涼山深處一顆耀眼的風景“明珠”,馬湖彝語稱哈琅署火。馬湖中心有一龜形小島,名金龜島。島上有全國唯一的彝族寺廟——孟獲殿。馬湖上部原系一條古河道,下部為深溝峽谷,由於強烈地震,山谷崩塌,造成今日之堆石壩和美麗的湖泊。湖水清澈透明,春夏,沿岸桃花火紅,梨花似雪,湖中碧波盪舟,野鴨遊戈;冬天,群峰銀妝素裹,馬湖卻綠水漣漪,寧靜嫻適。

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嘛咪澤,國家級自然保護區大風頂餘脈的一片原始森林。以大熊貓、四川鷓鴣等珍惜野生動物及其棲息地生態環境為主要保護對象。林中有云海、日出、晚霞、瀑布、雪景、原始森林,杜鵑花紅、白、黃、紫諸色俱全。奇花異草、溝壑縱橫、峰巒疊嶂、山谷深切、地勢陡峭、雲海茫茫、急流飛瀑,組成了一個壯觀綺麗、神秘奇特的高山生態自然景區。

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馬湖鯰魚——為湖中天然魚種,其鮮嫩不亞於江河中的細甲魚。其風味則是清鮮與醇濃並重,並以善用麻辣著稱,啤酒烹製,具有去腥保鮮的特點。

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一縣一品(馬湖蓴菜)

馬湖蓴菜是稀有的野生天然食品。馬湖以其高原湖泊,清澈的湖水養育出的蓴菜,無汙染,其品質上乘,味道鮮美。蓴菜含人體所需多種氨基酸,最適宜燒製各種湯菜。(中國農林科技網)

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