一县一品公益助农!小凉山马湖宁静娴适,四川雷波天然食品莼菜

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四川省凉山彝族自治州雷波县,地处川西南的横断山脉东段小凉山,金沙江北岸。属亚热带山地立体气候,四季分明,垂直变化明显。

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马湖风景名胜区 由秀丽的马湖、金沙江峡谷、原始密林等部分组成,是小凉山深处一颗耀眼的风景“明珠”,马湖彝语称哈琅署火。马湖中心有一龟形小岛,名金龟岛。岛上有全国唯一的彝族寺庙——孟获殿。马湖上部原系一条古河道,下部为深沟峡谷,由于强烈地震,山谷崩塌,造成今日之堆石坝和美丽的湖泊。湖水清澈透明,春夏,沿岸桃花火红,梨花似雪,湖中碧波荡舟,野鸭游戈;冬天,群峰银妆素裹,马湖却绿水涟漪,宁静娴适。

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嘛咪泽,国家级自然保护区大风顶余脉的一片原始森林。以大熊猫、四川鹧鸪等珍惜野生动物及其栖息地生态环境为主要保护对象。林中有云海、日出、晚霞、瀑布、雪景、原始森林,杜鹃花红、白、黄、紫诸色俱全。奇花异草、沟壑纵横、峰峦叠嶂、山谷深切、地势陡峭、云海茫茫、急流飞瀑,组成了一个壮观绮丽、神秘奇特的高山生态自然景区。

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马湖鲶鱼——为湖中天然鱼种,其鲜嫩不亚于江河中的细甲鱼。其风味则是清鲜与醇浓并重,并以善用麻辣著称,啤酒烹制,具有去腥保鲜的特点。

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一县一品(马湖莼菜)

马湖莼菜是稀有的野生天然食品。马湖以其高原湖泊,清澈的湖水养育出的莼菜,无污染,其品质上乘,味道鲜美。莼菜含人体所需多种氨基酸,最适宜烧制各种汤菜。(中国农林科技网)

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