營養價值比鮑魚還高的“野生菌”，在農村很常見，卻沒什麼人吃
常住城裡的的人有時候就會對山林世界充滿嚮往，總覺得山裡的素菜水果都很新鮮。但是事實也確實如此，因此就會出現很多有錢人出高價買一些山珍野味。因為這些東西不僅營養價值高，吃起來也是綠色健康的。在農村的山林有一種這樣的“野生菌”雖然出高價，但是很多卻很難買到， 並且營養價值比鮑魚還高，在農村很常見，農村卻沒什麼人吃！
這種山裡的“野生菌”只有在入秋之後才會長出來，這個時候村裡的人才會上山去採。這也成為了當地的村民收入之一。 但是雖說如此，這裡的“野生菌”數量是很多的，因此這裡的人對這種“野生菌”也覺得不稀罕。只是因為城裡難以買到所以價格才顯得比較貴。
這樣“野生菌”的外表是橘黃色的，或者是珊瑚的顏色，看起來也很漂亮。很多人會覺得顏色這麼鮮豔的野菌會不會有毒，其實在採這種菌的時候還是要注意的，因為有一些“野生菌”長得很類似，但是有毒的，因此稍微不注意就會採到有毒的。這樣的“野生菌”到了春秋的季節就會開始生長了，在氣候比較溼潤的季節長在松樹上。這個時候的“野生菌”也比較好採摘，做成菌湯的味道喝起來味道十分的鮮美。
但是在做這個“野生菌”的時候也要十分注意。這樣的菌需要先用水浸泡2個小時等上面的泥巴泡脫落，然後再用清水輕輕的衝一下，因為這種菌比較脆弱，要是太重了就會使菌破壞。只有這樣才可以做到真正的乾淨。最後放入鍋中，加入清水。再放幾片生薑燒開後就放入油和調料，最後放入香油再撒上一些蔥花提一下鮮味。這樣的湯可以說是十分鮮美了。這樣有營養又好吃的湯，各位小夥伴是不是也想買一點這樣的菌來嘗一嘗呢？
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