〔2018年 第24號〕
近期，國家市場監督管理總局組織抽檢炒貨食品及堅果製品，蜂產品，薯類和膨化食品，肉製品，食用油、油脂及其製品，蔬菜製品，水果製品，食用農產品和嬰幼兒配方食品等9類食品750批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品724批次，不合格樣品26批次，檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：
一、天貓商城纖手食品旗艦（經營者為江蘇正林食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱江蘇正林食品有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為2.5g/100g，比國家標準規定（不超過0.80g/100g）高出2.1倍。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
二、天貓商城好迪食品旗艦店（經營者為常州市呂蒙商貿有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱江蘇茂興食品有限公司生產的焦糖味瓜子，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.92g/100g，比國家標準規定（不超過0.80g/100g）高出15.0%。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。
三、天貓商城信禮坊旗艦店（經營者為上海索伊貿易有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱江蘇味冠食品有限公司生產的五香花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.10g/kg。國家標準規定不得使用。初檢機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院，複檢機構為國家加工食品及食品添加劑質量監督檢驗中心（南京）。
四、天貓商城華味亨旗艦店（經營者為杭州華味亨食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱杭州華味亨食品有限公司生產的淮鹽花生（油炸類炒貨），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.68g/100g，比國家標準規定（不超過0.50g/100g）高出36.0%。初檢機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院，複檢機構為浙江出入境檢驗檢疫技術中心。
五、天貓花聖食品旗艦店（經營者為江西花聖食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱江西花聖食品有限公司委託江西韓金實業有限公司生產的洋槐蜂蜜，菌落總數檢出值為4.6×103CFU/g，比國家標準規定（不超過103CFU/g）高出3.6倍。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。
六、天貓優聚食品專營店（經營者為宜昌優聚食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱襄陽一根山藥食品有限公司生產的西襄記山藥薄片（麻辣味）和西襄記山藥薄片（番茄味），糖精鈉（以糖精計）檢出值分別為0.0449g/kg和0.0483g/kg。國家標準規定不得使用。檢驗機構為湖南省食品質量監督檢驗研究院。
七、煙臺振華購物中心有限公司銷售的標稱山東萊州大家樂食品有限公司生產的牛肉粒（海蝦味），鎘（以Cd計）檢出值為0.19mg/kg，比國家標準規定（不超過0.1mg/kg）高出90.0%。檢驗機構為河北省食品檢驗研究院。
八、京東古樹穀食品官方旗艦店（經營者為山東古樹谷生物科技有限公司）在京東商城（網站）銷售的標稱山東古樹谷生物科技有限公司生產的亞麻籽油，過氧化值檢出值為10mmol/kg，比國家標準規定（不超過6.0mmol/kg）高出66.7%。檢驗機構為寧波出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
九、京東青誠食品專營店（經營者為無錫四季青誠商貿有限公司）在京東商城（網站）銷售的標稱汕頭市德生食品廠生產的澄海酸菜和潮汕鹹菜，二氧化硫殘留量檢出值分別為0.52g/kg和0.45g/kg，比國家標準規定（不超過0.1g/kg）分別高出4.2倍和3.5倍。檢驗機構為山東省食品藥品檢驗研究院。
十、京東米由你專營店（經營者為北京米由你商貿有限公司）在京東商城（網站）銷售的標稱錦州百合食品有限公司生產的陳醋蒜（醬醃菜），防腐劑混合使用時各自用量佔其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，比國家標準規定（不超過1）高出60.0%。初檢機構為山東省食品藥品檢驗研究院，複檢機構為遼寧出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心。
十一、廣州潤增商貿有限公司銷售的標稱廣東馬林食品有限公司生產的陳年陳皮（話化類），鉛（以Pb計）檢出值為1.84mg/kg，比國家標準規定（不超過1.0mg/kg）高出84.0%。初檢機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院，複檢機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
十二、玉溪大爾多商貿有限公司銷售的來自昆明金馬水果市場的夏橙，丙溴磷檢出值為0.69mg/kg，比國家標準規定（不超過0.2mg/kg）高出2.45倍。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
十三、錦江麥德龍現購自運有限公司昆明北辰商場銷售的來自重慶金果源商貿有限公司的國產臍橙和茂谷柑，丙溴磷檢出值分別為0.58mg/kg和0.44mg/kg，比國家標準規定（不超過0.2mg/kg）分別高出1.9倍和1.2倍。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
十四、貴州永輝超市有限公司南明分公司銷售的黃瓜魚（冰），恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為157μg/kg，比國家標準規定（不超過100μg/kg）高出57.0%。檢驗機構為國家糖業質量監督檢驗中心（廣東省製糖產品質量監督檢驗站）。
十五、貴州省貴陽市南明區新華巷32號興隆農貿市場31號門面（經營者：姚世華）銷售的三黃雞和放養雞，氯黴素檢出值分別為22.6μg/kg和5.78μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為國家糖業質量監督檢驗中心（廣東省製糖產品質量監督檢驗站）。
十六、長春潤泰商業有限公司銷售的標稱聊城市祥潤食品有限公司生產的烏雞，氧氟沙星檢出值為102μg/kg，國家標準規定不得檢出；磺胺類（總量）檢出值為304.00μg/kg，比國家標準規定（不超過100μg/kg）高出2.04倍。檢驗機構為瀋陽食品檢驗所。
十七、蘇果超市（滁州）有限公司明光分公司銷售的來自安徽省滁州市袁氏農副產品有限公司的韭菜，克百威檢出值為0.19mg/kg，比國家標準規定（不超過0.02mg/kg）高出8.5倍。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
十八、南昌市西湖區丁公路集貿市場劉根水蔬菜店銷售的來自深圳農貿批發市場（航空路）的韭菜，腐黴利檢出值為0.3mg/kg，比國家標準規定（不超過0.2mg/kg）高出50.0%。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
十九、南昌市西湖區鄒江德蔬菜店銷售的上海青（普通白菜），毒死蜱檢出值為0.15mg/kg，比國家標準規定（不超過0.1mg/kg）高出50.0%。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
二十、南昌市青雲譜區龍祥蔬菜批發商行銷售的芹菜，氧樂果檢出值為0.29mg/kg，比國家標準規定（不超過0.02mg/kg）高出13.5倍。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
二十一、貴陽市南明區夏玲食雜店銷售的雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為32.9μg/kg。國家標準規定不得檢出。檢驗機構為國家糖業質量監督檢驗中心（廣東省製糖產品質量監督檢驗站）。
二十二、蘇果超市（安徽）有限公司合肥徽州大道購物廣場銷售的來自南京馬群配送中心的蘇果基地皇冠梨，克百威檢出值為0.058mg/kg，比國家標準規定（不超過0.02mg/kg）高出1.9倍。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
對抽檢中發現的不合格產品，國家市場監督管理總局已通報相關省份依法予以查處。遼寧、江蘇、浙江、江西、山東、湖北、廣東等省食品藥品監督管理局已責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；北京、吉林、上海、江蘇、安徽、江西、山東、湖北、廣東、貴州、雲南等省（市）食品藥品監督管理局已責令食品經營環節有關單位立即採取下架等措施控制風險；江西、貴州等省食品藥品監督管理局已責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即採取停止銷售等措施控制風險；北京、浙江等省（市）食品藥品監督管理局已責令網絡食品交易平臺對不合格產品立即採取下架等措施控制風險。上述省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公佈風險防控措施，3個月內向國家市場監督管理總局報告核查處置情況並向社會公佈。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.炒貨食品及堅果製品監督抽檢不合格產品信息
4.蜂產品監督抽檢不合格產品信息
5.薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息
6.肉製品監督抽檢不合格產品信息
7.食用油、油脂及其製品監督抽檢不合格產品信息
8.蔬菜製品監督抽檢不合格產品信息
9.水果製品監督抽檢不合格產品信息
10.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
11.炒貨食品及堅果製品監督抽檢產品合格信息
12.蜂產品監督抽檢產品合格信息
13.薯類和膨化食品監督抽檢產品合格信息
14.肉製品監督抽檢產品合格信息
15.食用油、油脂及其製品監督抽檢產品合格信息
16.蔬菜製品監督抽檢產品合格信息
17.水果製品監督抽檢產品合格信息
18.食用農產品監督抽檢產品合格信息
19.嬰幼兒配方食品監督抽檢產品合格信息
市場監管總局
2018年8月20日
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