文：彭陽老師
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“1年賣出12億杯，杯子連起來可繞地球4圈。”
這句廣告詞是所有80、90後的青春回憶，那個年代坐在網吧一杯香飄飄或者優樂美，就是青少年時期我們的星巴克。和男神女神嘬一杯熱氣騰騰的奶茶，空氣裡飄蕩的都是荷爾蒙的味道。
先看數據，當然，香飄飄有很高的市場佔有率，仍佔杯裝奶茶市場的半壁江山。
年報顯示，2012年至2017年，香飄飄的營業收入為19.2億元、21億元、20.9億元、19.52億元、23.90億元、24.60億元，對應同期淨利潤為1.7億元、1.84億元、1.85億元、2.03億元、2.66億元、2.68億。
進入2012年以後，香飄飄的增速開始放緩，甚至在2014、2015年營業收入同比下滑，2017年扣非淨利亦出現下滑。
增速放緩，利潤又去哪裡了？
一杯賺2毛錢，繞地球4圈的香飄飄利潤去哪兒了？
2014-2017年，香飄飄廣告投入分別為3.33億元、2.53億元、3.59億元、2.30億元，分別佔營業成本的27.77%、22.69%、27.26%，14.57%，除2017年外，廣告投放額遠超當期淨利潤。，有“賠本賺吆喝”的姿態。
以2016年淨利潤2.66億計算，該年賣出11億杯，也就是說一杯也就只賺2毛錢。
無論如何，一個公司對產品的投入金額總是有限的，廣告費佔的比重多了，其他方面自然會減少。
營銷僅僅只是茶杯，而口感才是決定這杯茶是否香醇的最終原因。
2014年到2016年，其用於創新研發的費用僅為1477.14萬元、558.53萬元、639.38萬元，佔營業收入的比例分別為0.71%、0.29%、0.27%，相比鉅額的廣告推廣費用，香飄飄在產品創新上的投入則顯得太不“走心”。企業發展過程中，適度推廣有其必要性，但依賴廣告推廣去帶動業績增長是不利於企業發展的。
企業一股獨大、缺乏活力！
香飄飄的股權幾乎全都掌控在蔣氏家族手中，蔣氏家族共持有香飄飄98.25%的股權，是名副其實的一股獨大，享有絕對話語權。
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績效核能給員工提供了沒有上限的加薪模式，員工可以憑藉自己的努力，創造更好的結果，為自己加薪。
對企業來說，員工拿的越多，意味著他做出了更好的結果，員工收入越高，企業效益越好！這是一種雙贏的局面。
小微企業啟示
2018已經過了一大半，現在是給團隊打氣的關鍵時期。市場越不好，員工越困惑，就越要給團隊信心！畫餅更要接地氣！
1、三升三降：成本、費用、員工流動率上升，銷售額、毛利、利潤率下降；
2、人效浪費高：粗放管理、固定薪酬、因人設崗；
3、人際成本大：執行力、服從性差、內部消耗，部門壁壘、文化缺失。
總結：向組織要人效，向員工要潛能。快速實現從人口紅利向人效紅利轉變。
企業要想產值高、業績好，就要讓更多人關注產值、為業績直接貢獻價值。做蛋糕的人少、分蛋糕的人多，再好的企業也會一步步倒下。添柴火的人少、等著取暖的人多，最終大家都會受凍捱餓。中小企業必須要想辦法改變現狀，把外部借力轉向內部合力，從個體單一利益轉向共同利益，實現利益趨同才能真正達成思維統一！
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