科技是國家強盛之基，創新是民族進步之魂。十八大以來，國家把科技創新擺在國家發展全局的核心位置。正因如此，在6月26日舉行的“航天精神中華行暨康師傅入選新華社民族品牌工程啟動儀式”更顯得意義非凡。
航天科技加持，成為食品界的“高精尖”
一直以來，康師傅始終以食品安全為己任，以為消費者“創造美好生活”為動力不斷追求卓越，以‘航天品質’作為方便麵研發標準。建造世界最大的FD冷凍乾燥工廠，用安全可靠的先進航天科技鎖住純淨無汙染蔬菜的鮮甜與高品質肉類的營養，提升產品的營養健康水平。研發行業領先的方便麵煎炸過程控制系統，優於國家標準30%以上……康師傅一直走在行業前沿，用科技推動品質，讓每位消費者享用美味的同時享受安心的品質。
就像康師傅控股執行長韋俊賢說的那樣：”航天事業是一個系統工程，代表著最嚴密的系統設計，最嚴苛的質量和安全保障。這種環環緊扣的體系與食品行業產業鏈有一定相似之處。以方便麵生產為例，從最初的原料產地篩查，原料准入，到生產線數十道工序的精密管控，到品質檢驗及穩定性測試，到倉儲貨運上架，再最終到達消費者手中，要經過非常科學和嚴格的全程可追溯體系管理。”
康師傅力求將食品生產過程科技化，用先進的科技生產管理，從檢測、研發、監控等各個方面聚力食安。可以說，康師傅已經從我們印象中的食品品牌變身為高精尖的科技形象。依託航天食品科技技術的加持和高標準要求，康師傅身體力行的響應航天強國的國家戰略。同時也是為了回饋消費者， 用航天品質賦予消費者更美好的生活。
以航天品質為準繩，踐行民族品牌新責任
此次康師傅得以入選新華社民族品牌，除了因為好工藝、高技術，讓中華傳統美味在航天高精尖科技的加持下逐漸進入到航天模式以外，還因為它將中華飲食文化的千滋百味濃縮到料包的方寸之中，為萬千消費者帶來了無數歡聲笑語和滿滿幸福感。並以開放創新的姿態，弘揚中華飲食文化，立足中國、面向世界，實現了民族品牌的強力崛起。
而此次入選新華社民族品牌之後，康師傅將繼續把中國質造打造成民族品牌直面世界，讓更多的人享用到安全、美味的中國美食，把中華飲食文化的博大精深傳遞到世界各地，實現民族品牌的國際化影響。
科普教育，踏上新徵程
除了做到科技創新，美味傳遞，康師傅也積極響應國家對於科學普及重要性的號召，“科技創新、科學普及是實現創新發展的兩翼，要把科學普及放在與科技創新同等重要的位置。”
此次康師傅接過了”航天精神中華行“的旗幟，也是作為民族品牌，履行社會責任的積極實踐。未來三年，康師傅將會走進全國多個省份的中小學校，並開展航天公益科普展，讓廣大中小學生了解和學習航天科技知識，感受載人航天精神。
在航天精神中華行暨康師傅入選新華社民族品牌工程啟動儀式”活動現場，更有一群求知若渴的學生組成的少年團，他們對航天科技知識渴望擁有更多的瞭解，他們對太空充滿了天馬行空的想象。而康師傅，將用心守護這些少年的科技夢，用健康安全的食品，陪伴他們茁壯成長。
作為深受消費者喜愛及信賴的品牌，25年以來，康師傅一直將弘揚中華美食文化為己任，積極承擔作為民族品牌的使命。同時它以科學的精神嚴於律己，用“航天品質”要求自己，助力航天事業的發展和航天精神的傳承。
未來，康師傅更將抓住機遇，砥礪前行，將安全、美味的中華美食介紹給世界，為更多消費者的美好生活而努力。
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