溫暖的日系廚房，幾件明淨好看的廚具
一隻慵懶小貓“酥餅”
伴著窗前風鈴
姜老刀不緊不慢做著色香味齊全的「細膩料理」
沒有過多配樂，大都是來自食材的原始聲音
即便吃不到，隔著屏幕看著也能莫名地被美食治癒
今天，小V就給同學們扒一扒《日食記》裡高顏值治癒系的廚具，把「老刀食堂」搬回自家小窩。
01
鍋具類
#1 臺灣大同/TATUNG 多功能電鍋
▲那一年鍋裡沸騰的，是我們學生時代的青春友情
劇集：《日食記》第二季第一回「電飯煲火鍋」
價格：698元
推薦理由：電飯煲煮火鍋是不少同學的學生時代回憶，或許已經記不清吃了什麼，熟悉的面孔是不會忘記的。
#2 日食記 老刀同款 定製版黑色/銀色雪平鍋
劇集：《日食記》出鏡一萬次
價格：89元
雪平鍋介紹：雪平鍋起源於日本，又被稱為“行平鍋”，相傳是平安時代平城天皇之孫在原行平所發明。鍋具外型源自於有鍋嘴、把手與鍋蓋的土鍋，鍋身經工匠鍛打出有雪花般的圖案，因此稱為“雪平鍋”。
推薦理由：“好用”是它廣為流傳的原因，導熱性能好所以煮食速度很快，可以節約大量蒸煮時間。
#3 臺灣 JIAINC品家家品 陶木鼎蒸鍋
劇集：新年舊味之松鼠桂魚
價格：1195元
推薦理由：11年紅點獎作品，一鍋多用設計不只是蒸籠也是燉鍋，可同時上蒸下煮做兩種美味料理。
#4 日本 池永鐵工 鑄鐵飯鍋 附木蓋
劇集：新年舊味之八寶飯
價格：528元
推薦理由：「池永鐵工株式會社」是日本南部最具代表性的鐵器製作廠商，以傳統技法和優良工藝鑄成的飯鍋，輕鬆烹飪出口感極佳的米飯。
#5 日本 馱 黑色二重蓋萬古燒土鍋
劇集：新年舊味之什錦砂鍋
價格：373元
推薦理由：土鍋適用範圍很廣，煤氣爐、烤箱、電陶爐皆可使用。雙蓋設計更利於控溫防止蒸汽流失，烹煮出來的湯底更濃郁可口。
02
食器類
#1 釉下彩陶瓷餐具
劇集：六一特輯《芝士就是力量》
價格：29.9元
推薦理由：姜叔餐具以日式風格為主，除卻木器基本是釉下彩陶瓷餐具。食物置於其中，寧靜淡雅的質感更能襯出幾分生趣。
#2 日本 KINTO 一夜漬 玻璃醃菜罐
劇集：春遊之茶香雞&醬黃瓜
價格：119元
推薦理由：一夜漬，顧名思義就是專門用來醃製東西的器皿。外形像個大冰塊，蓋子很沉起到重石的作用。早晨調味之後放進去的蔬菜，中午就可以享用了，淺漬食物更加健康。小號適合一人食，大號適合2-3人。
#3 長柄實木砧板 「Lototo」
劇集：新年舊味之肉酥餅
價格：40~200元
推薦理由：姜叔對原木的喜愛可不止餐盤，連砧板都不放過。天然紋理，讓每一款砧板都獨一無二。色澤淡雅的山形木紋橡木質感厚實，能給廚房生活增添自然格調。
03
刀具類
#1 日本 貝印 旬Classic 防粘三德刀
劇集：夏天的Mojito棒冰
價格：370元
推薦理由：每一把classic系列刀都採用了日本著名VG-10鋼材，刀身更是具備剃刀般鋒利的16度開鋒角配以日本傳統的Pakkawood刀柄。這一切賦予classic系列刀終極性能，整刀日本製。
#2 日本 貝印 旬 Classic 日式菜刀
劇集：番外篇 玉子蝦仁和蝦蓉吐司
價格：1460元
推薦理由：日式萬能刀，可用於在砧板上切肉片，蔬菜和魚片。直線的刀刃設計特別適用於廚房中連續切菜作業，重點是不會生鏽。
04
雜品容器類
#1 日本 ZAKKA 搪瓷琺琅水壺
劇集：春節特輯之新年舊味
價格：49元
推薦理由：復古味十足的一款水壺，直身設計想媽媽年代的老式水壺，琺琅原材和色料上釉的純色復古色系水壺。煤氣燃氣電磁爐通用，無毒害進口無機玻璃釉讓你放心，容量在1.8-2升左右。
#2 臺灣 TIAMO 不鏽鋼砂光手衝咖啡細口壺
劇集：咖啡的味道
價格：154元
推薦理由：鏡面不鏽鋼材質質地厚實耐用，細口設計防止咖啡粉萃取不均。獨有的溫度計珠頭設計方便側狂水溫（沖泡咖啡水溫最適為88~95度），瓦斯爐電路通用，居家商用皆宜。
#3 日本 巖谷 家用卡式爐
劇集：泡菜冷湯麵x烤肉
價格：118元
推薦理由：採用日本巖谷最新無縫閥體，穩定性是普通閥體10倍，安全從來都是“表裡如一”。不管是外出遊玩，還是居家煲湯煎炒烤肉都很方便。獨特熄火保護技術，拒絕氣體洩漏食材受熱更均勻。
#4 意大利 Delonghi/德龍 CTO2003 多士爐 橄欖綠色
劇集：第二季第四十回 三明治
價格：450元
推薦理由：愛與早餐不可辜負，清晨的美好從抹上果醬的溫熱吐司開始。經典橄欖綠的多士爐是一個讓人心動的選擇，顏值即正義是永遠不變的真理。
#5 香港 IMASU 全金屬8寸復古檯扇
劇集：第二季第二十六回冷麵
價格：688元
推薦理由：IMASU 是全球知名的香港家用和公用通風產品品牌，仿古系列檯扇古樸雅緻又融入了工業風格的粗獷。典型的港式風格，給悶熱廚房帶來一股清新微風，舒服的配色給單調烹飪帶來更多樂趣。
一日三餐，柴米油鹽，廚房是煙火氣息最濃厚的地方。想要於煙火中尚存一絲明淨，何不從這些治癒的廚具開始？
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