早餐要吃咸,晚餐要吃甜,據說可以養胃,是真的嗎

工作的繁忙,不停的應酬,加之秋涼對飲食不注意都有可能對胃造成傷害。胃病的特點就是易發,比較複雜,一旦被胃病所困,胃腸道就會對某些飲食習慣變得敏感,甚至敏感,胃疼、胃不適,就變得家常便飯。

早餐要吃鹹,晚餐要吃甜,據說可以養胃,是真的嗎

我們都知道食物有五種味道,分別是酸、甜、苦、辣、鹹。而中醫認為這五種味道對應人體不同的臟腑,即“酸入肝、甜入胃、苦入心、辣入肺、鹹入腎”,五味對應進入臟腑,會有不同的養生作用。比如早上喝一杯淡鹽水,可以清理腸道,而晚上喝一杯蜜糖水,可以養胃潤肺。

早餐要吃鹹,晚餐要吃甜,據說可以養胃,是真的嗎

傳統的中醫認為,鹹入腎臟,可保持人的一天精神;而晚上甜入胃,可對胃液分泌有調節作用。不但可以增加胃酸的分泌,以幫助食物消化,又能抑制胃液的分泌,從而中和胃酸,起到保護胃黏膜作用。因此,早上吃鹹食,晚上吃甜食,飯後喝些稀健丁香養胃茶,有助於健胃養胃。有糖尿病的患者在選擇甜食時,也要適量有度,謹慎食之。

早餐要吃鹹,晚餐要吃甜,據說可以養胃,是真的嗎

早上吃鹹食可以選擇小米、海帶、大麥、紫菜等,而晚餐的甜食比較適合的有西紅柿、冬瓜、茄子、白蘿蔔、芋頭、菠菜、胡蘿蔔等。可根據自己的喜好習慣選擇,合理搭配,科學進食。


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