去廟裡燒香,廟裡做的一桌素菜全是純天然,清淡下飯,比肉還好吃


前天傍晚回鄉下主要目的是為了去廟裡燒香,這座廟在海拔非常的高山上,去一趟很不容易,我包括今年去已經是第5年了,每年都是村裡的一位大嬸織組去的,包了一輛龍馬車,今天去的有10個人,我們一家三口人都去,從早上6點多出發,一路顛簸,到山上9點多,整整坐了2個多小時才到廟裡,到了廟門口煙霧繚繞,人間仙境,美極了,不過有點冷,大夥開始燒香祈求平安健康。

燒完香後,午飯就在廟裡吃,全是吃素的,看廟的人正在準備吃的,我們就在廟的四周繞了一圈,菜地裡的菜全是看廟的人自己種的,純天然的,有空心菜、地瓜葉、拂手瓜、小白菜、青菜、茄子等等,前後空地都有種菜。

這是廟裡的後廚,很簡陋,但很寬敞,看廟的叔叔、大嬸們在準備午飯,兩筐的拂手瓜,很鮮新,都是現採的。

還不到11點時,菜都炒好了,我們開始上桌吃飯了,一桌子的素菜,看起來非常有食慾。圖為:炒葫蘆,鮮嫩、又甜,很下飯。

炒地瓜葉,綠油油的,嫩又脆,女兒很喜歡吃葉子的梗。

炒筍乾,鮮嫩,清脆爽口。

炒土豆,又香又軟,又易飽。

炒黑木耳,加了少許的辣椒下去炒,味道更好,微辣,脆脆的。

清炒拂手瓜,鮮甜,清脆可口。

豆豉炒辣椒,香辣、下飯!

炒空心菜,清爽脆口。

一桌子的素菜全是純天然的,清淡下飯,大夥都說廟裡的素菜好吃,比肉還好吃,我吃了2碗米飯,喝了一碗米湯,有的大嬸連吃了3碗飯,還喝了2碗米湯,大夥都吃得飽飽的。

吃完飯後,自己的碗筷自己洗,這個規定挺好的,女兒自己很勤快地在洗碗。


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