桃子的咖啡日记|在S. Engine 遇见自己的那杯咖啡故事

文:千雪

图:千雪、部分图片源自网络

戊戌年的立秋感觉来的特别早,一不小心,便已是一候凉风至,二候白露生。三候寒蝉鸣……总觉得一叶知秋的时节来的尚早了一些,伏天未过,空气中依然跳动着燥热的符号。

突然想起,丁酉年的今天,天气也是这般暑热,虽然桑卡和纳沙气势汹汹的在西太平洋生成,一前一后的朝着大陆涌来,但刮过杭城的却是一阵急雨,有的只是淋湿了早起的人。

如此气温不免贪睡,却也因此不小心错过了北上的列车,既定的行程不能变,改签,换乘,车外的雨幕更大了些,雨丝划过车窗画出好看的线条,朦胧的窗外是这个渐渐苏醒的世界……

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即使下雨,却也不能坏了吃饭的好心情,虹桥火车站 - 7号线 - 新天地,出得地铁站,不规则的积水和半干的柏油马路诉说着刚刚经历过的那场急雨,呼吸下雨后的新鲜空气,错过火车的懊恼情绪也已经被丢脑后。

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新天地是自己再熟悉不过的地方,却总是每次路过每次都像是发现了新大陆,就比如,眼前的这家S. Engine 鹰集咖啡……

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So, 开在新天地,坐拥石库门的S. Engine,石库门的门面撑起了她那略带小资的特点,内部的简单装修却秉承了工业革命以来的历次革新,白色的主调调显得特别的清爽,一进门就能看见被拆成零件挂起来的一整台咖啡机,老板用一整台咖啡机来展现他所想表达的行为艺术,确实是捞足了眼球,因为,围着旋转楼梯,挨着咖啡机拍照的漂亮姑凉是一个接着一个,买杯咖啡,就这么边上坐着,怕也是极好的一种享受。

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S. Engine中S代表精品、社交场所、灵魂伴侣,Engine则象征着年轻、动力、创新力。一楼的大开间和二楼的小雅座形成了鲜明的对比,每一个来S. Engine的客人都能在此感受到特殊的存在感,或一杯咖啡一本好书,或一双好友一段故事,或一点音乐一点浪漫……

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记得,丁酉年的今天,恰逢七夕乞巧,S. Engine很应景的推出了一款情人节套餐,馥芮白配香草芝士及蜜桃白巧。浓浓的奶香混合着温热的咖啡,糖分,甜度都是将将好,用芝士和白巧来衬托奶咖的味道,甜中带酸,柔滑甜蜜,倒也蛮有恋爱的感觉。

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坐在硕大的落地玻璃面前,看着眼前的行人和车辆停停走走,天边的云彩也是卷着边的在天上肆意凹着不同的造型,企盼着一场大雨的降临,却不小心迎来了一抹阳光,午后的阳光透过咖啡色的玻璃杯在木色的茶几上倒映出一圈七彩霓虹,这,算是今日解开的一个小小彩蛋了吧。

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如果说国外有加州老佛爷Peet’s,工业革命Blue Bottle,东海林克范的% Arabica,那么,上海有S. Engine。毕竟上海的咖啡文化根源很深,从清末民初就随着西方文化进入,上海的名媛们要来杯清咖搭搭米道。

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且不说咖啡这种舶来品是有多被世人所接受,单就每杯手冲背后的故事,大概就可以说上一千零一夜了吧。S. Engine的waiter & waitress颜值又高,手艺又好,那故事是不是会更多了呢?那来这里,究竟又是来喝咖啡的还是来看小哥哥的呢?

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