有數千年文明史的中華酒鄉，釀酒、飲酒都有一定的酒俗。如果說無酒不成宴、無酒不成歡，那麼，也大可說無令不成禮、無令不文化。此處的“令”，即指酒令。酒令是我國封建文人和士大夫階層在生活上閒情逸致的產物，也是在封建時代慢生活的歷史條件下派生出的文化形態。它的基本功能是為飲酒助興服務，但也有激發和訓練人們的文化修養和敏捷思維的作用。
酒令牌
所以唐詩說“有花無酒不精神，有酒無詩俗了人”，換而言之，酒令就是振奮精神的詩篇，中國的特色酒令算是中國最為優秀的酒俗了。
人們把遊戲搬到酒桌上，讓它與酒行為相結合，並根據遊戲的輸贏來決定對飲酒者的飲免與否，這大概就是酒令的雛形。古人飲酒有專門的“糾察官”，曰“律錄事”和“觥錄事”，即在酒席上行使主持和裁判的角色，算得上是整場酒宴上的核心人物，須熟悉各類酒令，且能歌善舞，且能度曲，並尚有酒量；能豪飲，亦會活躍氣氛、八面玲瓏，且能來事兒——這樣的角色要求頗高，非一般人所能勝任。
聊點詩詞歌賦，行行令，喝喝酒
作為極具中國特色的會飲遊戲，行酒令猶如賭賽，輸家不免多飲，勝者也有賞爵，但目的是使在場者意興闌珊，盡歡而散。
分享到:
閱讀更多 中國舊聞社 的文章
