今日處暑
嚴寒盼春暖，酷暑望秋風，如大旱之望雲霓，不堪暑毒的人們，早已在盼著暑盡。千呼萬喚，處暑終於姍姍而來。
處暑即為“出暑”，處暑至則暑氣止，意味著夏之暑熱正式終結，自此殘暑褪，新涼生，秋意漸濃。
“暑氣至此而止矣”
《月令七十二候集解》：“七月中，處，止也，暑氣至此而止矣”。這時的三伏天氣已過或接近尾聲，所以稱“暑氣至此而止矣”。全國各地也都有“處暑寒來”的諺語，說明夏天的暑氣逐漸消退。此後中國長江以北地區氣溫逐漸下降。不過南方因為緯度較低，則會炎熱依舊。
雖然是開始變冷的時間點，曆書記載：“鬥指戊為處暑，暑將退，伏而潛處，故名也”。所以有俗語說：徵秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在氣象意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。這種忽然變熱的天氣，也被稱作秋老虎。
處暑是反映氣溫變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。也就是說是炎熱的夏天將過去，到此為止了。處暑以後，除華南和西南地區外；我國大部分地區雨季將結束，降水逐漸減少。尤其是華北、東北和西北地區必須抓緊蓄水、保墒；以防秋種期間出現乾旱而延誤冬作物的播種期。
天氣特點
1.氣溫下降
8月底到9月初的處暑節氣，單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個現象。產生這一現象背後的原因，首先應是太陽的直射點繼續南移，太陽輻射減弱；二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退，蒙古冷高壓開始躍躍欲試，出拳出腳，小露鋒芒。
2.秋高氣爽
開始影響我國的冷高壓，在它的控制下，形成的下沉的、乾燥的冷空氣，先是宣告了中國東北、華北、西北雨季的結束，率先開始了一年之中最美好的天氣秋高氣爽。處暑期間，真正進入秋季的只是東北和西北地區。但每當冷空氣影響我國時，若空氣乾燥，往往帶來颳風天氣，若大氣中有暖溼氣流輸送，往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過後，特別是下雨過後，人們會感到較明顯的降溫。故有：“一場秋雨(風)一場寒”之說。北方南部的江淮地區，還有可能出現較大的降水過程。氣溫下降明顯，晝夜溫差加大，雨後豔陽當空，人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應，一不小心就容易引發呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病，故有“多事之秋”之說。
3.南方“秋老虎”
夏季稱雄的副熱帶高壓，雖說大步南撤，但絕不肯輕易讓出主導權、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區，剛剛感受一絲秋涼的人們，往往在處暑尾聲，再次感受高溫天氣，這就是名副其實的"秋老虎"。對於剛剛走出三伏，並且遭遇嚴重伏旱的地區，如果繼續受副熱帶高壓的控制，往往容易形成夏秋連旱，使秋季防火期大大提前，需要警惕。需要說的是，長江中下游地區往往在秋老虎天氣結束後，才會迎來秋高氣爽的小陽春，不過要到10月以後了。在此期間，全國各地的暴雨總趨勢是減弱的。
4.雷暴活動
雷暴活動不及炎夏那般活躍，但華南、西南和華西地區雷暴活動仍較多。在華南，由於低緯度的暖溼氣流還比較活躍，因而產生的雷暴比其它地方多；而西南和華西地區，由於處在副熱帶高壓邊緣，加之山地的作用，雷暴的活動也比較多。進入9月，中國大部開始進入少雨期，而華西地區秋雨偏多。它是中國西部地區秋季的一種特殊的天氣現象。華西秋雨的範圍，除渭水和漢水流域外，還包括四川、貴州大部、雲南東部、湖南西部、湖北西部一帶發生的秋雨。因秋雨早的年份8月下旬就可以出現。最早出現日期有時可從8月下旬開始，最晚在11月下旬結束。但主要降雨時段是出現在9、10兩個月。“華西秋雨”的主要特點是雨日多，而另一個特點是以綿綿細雨為主，所以雨日雖多，但雨量卻不很大，一般要比夏季少，強度也弱。
5.立秋處暑正當暑
雖然人們普遍認為立秋後出現的高溫天氣就是“秋老虎”。但也有人提出不同的看法。
1.秋老虎應是夏老虎：立秋之後，也就是8月上中旬的秋老虎應是夏老虎。按照日平均氣溫連續5天在≤22℃≥10℃時，首日作為秋季開始的劃分標準，處暑(8月22、23日)之前中國華北、江淮、長江中下游、江南、華南的許多地區還正處在夏季，有“秋後一伏熱死人”的諺語，立秋節氣15天內，仍處在二伏和三伏期內，正是炎熱之時。此時出現的高溫天氣實屬正常。夏季本來就應該炎熱，這時的老虎，應該是夏老虎，提秋老虎太早了。
2.秋老虎應指先涼後熱的天氣：大氣科學詞典上說；秋老虎是我國民間對立秋之後重新出現短期炎熱天氣的俗稱。這裡的關鍵含義是天氣變涼後再次出現短期的炎熱天氣，稱為秋老虎。的確，每年8月22或23日的處暑之後，往往炎熱程度減弱，早晚會感到秋天的信息。提到秋老虎形成的原因，大氣科學詞典提到：“副熱帶高壓又再度控制江淮流域，氣溫回升，形成了悶熱天氣。”可見，南方處暑後，天氣也有漸涼的表現，只不過沒有北方那麼明顯。大氣科學詞典進一步指出：秋老虎一般發生在8、9月之交以後，持續日數約一週至半月，甚至更長時間。有不少年份，立秋熱，處暑依然熱，故有“大暑小暑不是暑，立秋處暑正當暑”的說法，這種夏秋連熱的情況出現，“秋老虎”更加引起人們的關注，需更多提醒防暑降溫。還沒有見到關於秋老虎天氣的統一的、定量的標準。據北京氣象臺的專家說：秋老虎一般最高氣溫在33℃以上，並且持續幾天。
風俗習慣
1.出遊迎秋
處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡佈施活動。據說普度活動由開鬼門開始，然後豎燈篙，放河燈招致孤魂；而主體則在搭建普度壇,架設孤棚，穿插搶孤等行事，最後以關鬼門結束。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。此外，處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過，暑氣止，就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如，而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，其間就有“出遊迎秋”之意。
2.放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。蕭紅《呼蘭河傳》中的一段文字，是這種習俗的最好註腳：“七月十五是個鬼節；死了的冤魂怨鬼，不得託生，纏綿在地獄裡非常苦，想託生，又找不著路。這一天若是有個死鬼託著一盞河燈，就得託生。”
3.開漁節
對於沿海漁民來說，處暑以後漁業收穫的時節，每年處暑期間；在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海。因為；這時海域水溫依然偏高，魚群還是會停留在海域周圍，魚蝦貝類發育成熟。因此，從這一時間開始，人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
處暑三候
1.一候鷹乃祭鳥
此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類。
2.二候天地始肅
天地間萬物開始凋零。
3.三候禾乃登
“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。
處暑·調整睡眠
處暑節氣正處在由熱轉涼的交替時期，自然界的陽氣由疏洩趨向收斂，人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換，所以此時人們的起居作息也要做相應的調整。
首先調整睡眠時間，夏季天黑的晚亮的早，我們晚睡早起以應天時，而到了處暑，仍習慣晚睡的朋友們應有意識地將入睡時間提早，以適應節令變化。
老人氣血陰陽俱虧，此時容易出現晝不精、夜不瞑的少寐現象，應遵古人老年養生之法“遇有睡意則就枕”。
處暑·運動養生
處暑過後天氣已經不甚炎熱，正是一年中少有的好時節，此時若仔細觀察，會發現天空中秋景初顯，民間向來就有“七月八月看巧雲”之說，其間就有“出遊迎秋”之意。
老年人趁著早晚清涼時，去室外散步、做適量運動，可幫助增強體質。身體素質好的中青年人則可選擇登山、遠足等活動，鍛鍊身體的同時還可以觀察自然風物的變化，體會自然之美。
需要注意的是處暑期間中午氣溫仍偏高，今年處暑後也還要再過兩天才能徹底出三伏，所以運動時還是要做好預防中暑的準備。
處暑·健康飲食
處暑節氣處於夏秋過渡階段，在飲食方面更要謹慎，應保持清淡、合理、營養。
雪梨銀耳百合粥
銀耳:其營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，有“菌中之冠”的美稱。既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力。
雪梨:入肺、胃經,能生津潤燥,清熱化痰。可幫助消化、止咳化痰、滋陰潤肺等 。
百合:甜美優雅，滋養安神；有潤肺止咳、清心安神作用。
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