每位家長都希望自己的孩子長得高高大大的，都會說“多吃飯能長高”，但是，多吃飯真的能長高嗎？多吃飯能長胖倒是真的。家長在孩子飲食方面切勿揠苗助長，合理飲食是很重要的。
✘1、吃得多長得快
很多家長都覺得孩子長得矮小瘦弱是因為吃的太少了。雖然吃的少是會導致營養不足影響長個子。但吃多少飯和長多高個子，並不成正比。
家長可以讓孩子養成少吃多餐的習慣，而且晚上要早吃早睡，有助長高。
✘2、不注意蛋白質攝入量
不少家長覺得孩子愛吃肉，那就多給他吃肉，而忽視了蔬菜、水果這些食物。蔬菜水果的量一天應不少於1.5-2千克，蛋白質的攝入量在80-100克左右。
矮個子還要吃魚、肉、蛋、乳、豆及其製品，並注意動、植物性蛋白質混合食用，以利於蛋白互補。
✔飲食均衡
這是重點，不要因為說孩子不夠高，就逼著孩子吃米飯，不吃蔬菜，不吃肉類。飲食均衡對每個人，包括大人和小孩，都很重要。而且蔬菜類、肉類能夠很好的補充孩子的發育所需的維生素B和維生素C等其他營養成分，鋅、鐵、鈣也是同樣如此。
許多孩子長得不高但是卻胖，都是營養不均衡導致的。如果孩子挑食，偏食，就長不高。家長應該給孩子補充足夠的蛋白質，同時多吃新鮮蔬菜水果，補充維生素。
小時候經常聽到的一句話就是不多吃飯會長不高的，這也是父母為了讓自己的孩子能多吃點飯，別讓餓著，但是，身體發育，長不高，光吃米飯就真的可以了嗎？
米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素（特別是維生素B1）含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
米飯的營養太過單一，無法滿足人體營養所需。
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