你是怎麼看待延長產蛋周期的?現階段需要讓利益最大化!

在一些養殖技術培訓推廣會上,不斷有養殖戶朋友問及關於延長蛋雞產蛋週期的問題。這個問題有兩個側面,一是如何更好的延長?二是延長好不好?

你是怎麼看待延長產蛋週期的?現階段需要讓利益最大化!

這第二個問題不叫問題,可有養殖場戶不以為然,說從經濟效益上考慮,並不是每批都延長就好,也不是越延長越好。為什麼呢?因為這要與現時蛋價與未來蛋價掛鉤,還要與玉米價格、雞蛋旺銷季節的持續時段、蛋價上揚或平抑的提早與延遲、雛雞苗價、淘汰雞體重、淘汰雞價格、破蛋率、產蛋後期的產蛋率的維持鞏固程度掛鉤,有時候,培育新雞會比延長週期更划算。這是雞場經營管理的範疇,自然要多方權衡才好。但是,從更宏觀的角度看問題,產蛋週期的延長,更好的延長是會有更好的經濟效益的。

你是怎麼看待延長產蛋週期的?現階段需要讓利益最大化!

從理論上說,延長產蛋週期,可以拉長育雛育成與老雞淘汰和新雞開產的時間循環,給育雛育成多的選擇時機。連續的拉長可以降低育雛育成費用投入,減輕勞動力支出,減少週期總體飼養量,減少飼料、水、土地資源的利用;減少對環境的不利影響。這是一系列的後續好處,比如,假設我國12億在產蛋雞中有四分之一也就是3億高產蛋雞能夠通過延長產蛋週期,平均每隻蛋雞若多產25枚雞蛋,就意味著我國每年可以少養2500萬隻蛋雞。賬是這樣算的: 3億隻×25枚=75億枚雞蛋,按時下每隻蛋雞平均年產蛋300枚計算,這恰好是2500萬蛋雞的年產蛋量。

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從技術角度說,現有的高產蛋雞的產蛋性能遺傳水平的發揮應該是20公斤,可實際上,由於飼養環境和管理水平所限,一般只能達到17~18公斤,提升空間肯定有。歐盟提出的100—500計劃,既蛋雞飼養100周齡產蛋500個,據說在實驗條件下是完全能夠達到的。我國蛋雞養殖素來稱500天,可近些年這個時限已有所突破,許多養殖場都可以達到530~560天左右仍能保持80%的產蛋率,有管理好的還可以延長至600天。所以,有家禽育種技術和飼養管理技術的雙重提高,更長的有效益的產蛋週期是肯定能做到的。

你是怎麼看待延長產蛋週期的?現階段需要讓利益最大化!

蛋雞延長產蛋週期還有具體問題有待解決。比如,在老養殖區,病原積累多,環境汙染重,青年雞育成指標不理想,飼料品質參差不齊,會導致產蛋高峰期過後產蛋幅度下衰過快,難以維持盈利點以上的產蛋率;這就要從上述幾個方面加以改善才能奏效。再比如,儘管飼養管理做到位,但隨著產蛋週期的延長,會出現蛋重增大、蛋殼增厚或相反——蛋殼變薄的自然生理現象,進而影響裝箱銷售。隨著雞的日齡增大,對日糧中鈣的吸收率也會降低,骨骼健康程度會下降,代謝疾病會增多,機體生殖激素分泌降低,忽然停產和畸形蛋、破蛋率也會增多。要解決這種問題,最關鍵的不是遺傳或管理,而是飼養營養。

你是怎麼看待延長產蛋週期的?現階段需要讓利益最大化!

一方面全價配合飼料要更加精細化、精準化、時段化、類型化;又一方面,要有更好的微生態製劑輔以更完善的消化吸收,尤其是對鈣磷的吸收。大家都知道一枚蛋殼形成需要機體動員輸出2.2克鈣,蛋內物質含有大約28毫克的鈣,假設產蛋到72周齡,產300枚雞蛋,理論數據是大約700克鈣,這包括了無殼蛋、軟皮蛋、薄殼、裂紋、沙皮蛋的鈣消耗量。而實際上,連同不同階段的生理性流失在內,雞體累計要輸出超過850克鈣(0.85公斤鈣),這其中,有三分之二的鈣來源於日糧,三分之一的鈣來源於髓骨,髓骨在產蛋啟動前10天便開始形成,這需要機體有提早充足的鈣儲備和減少流失。這方面的“開源節流”不應在高峰期過後才開始,而應在盛產期就實行。日糧鈣源充足有餘容易做到,而要達到髓骨鈣源儲備有餘、日糧鈣源吸收充分、流失鈣補充及時,則需要在外源性輔劑的協助下來完善。

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