今天,媳婦從鄉下回來帶了些今年新長出來的苜蓿,做了苜蓿菜卷卷,挺不錯。這是苜蓿洗淨、控幹水的樣子,青翠欲滴。苜蓿洗淨控幹水分後切碎。加一些泡好的碎粉條。加花椒粉,辣椒粉,油,鹽拌勻。把發好的面擀開成薄面餅,然後把拌好的苜蓿均勻地鋪在上面。從底部捲起,捲成長棒棒狀。放到鍋裡蒸20分鐘,出鍋。最後,切成小段就可以吃了。怎麼樣,還不錯吧? 分享到: 關鍵字: 菜卷 苜蓿 鄉下