鳳梨科植物包含51個屬，約1500種，分佈範圍較廣。基於生長習性和其他相關特徵，鳳梨科往往被分為沙漠鳳梨、空氣鳳梨和積水鳳梨三個亞科。
積水鳳梨亞科是最為常見的園藝鳳梨種類，有30個屬，是園藝品種最多的鳳梨亞科。積水鳳梨亞科觀賞性強，大都附生，葉子多積聚成可以積蓄水的杯形凹槽，這就是“積水鳳梨”名稱的由來。蜻蜓鳳梨屬（Aechmea）、鶯歌鳳梨屬（Vriesea）、水塔花屬（Billbergia）、五彩鳳梨屬（Neoregelia）是積水鳳梨亞科最常見的種屬，它們顏色斑斕奪目，具有濃郁的熱帶雨林風情。
積水鳳梨
1、盆器
積水鳳梨根系不大，主要起固定植株的作用，所以使用小盆種植即可。花盆大小以能穩定植株，且能在觀感上與株型協調為原則。較大的植株也只需口徑15釐米左右的盆，矮生隱花鳳梨之類的品種，用口徑8釐米至10釐米的花盆即可，個別大型種也會需要較大的盆型。對花盆材質，積水鳳梨並沒有什麼挑剔。最常見的積水鳳梨用盆就是黑方塑料盆，可以根據個人喜好自行選用。
2、基質
積水鳳梨多為附生型植物，根系吸收營養和水分的作用微乎其微。宜選用疏鬆透氣、排水良好、固著力強的基質。具體使用基質說法不一，不過都是建議選用通透性較好的材料, 如泥炭土、樹皮、松針、陶粒、穀殼、椰糠、蛭石、珍珠岩等。另外，有人建議種植小苗時，可以選擇較為柔順的泥炭蘚。關於基質配比更是說法不一，如松針、草炭、牛糞體積比為3︰1︰1，或草炭、沙、珍珠岩體積比為3︰1︰1，或泥炭土、椰糠、珍珠岩混配體積為5︰5︰1。
積水鳳梨
3、溫度
鳳梨科植物在光合作用上屬 CAM型植物，大都能在相當寬泛的溫度範圍內生長，在日夜溫差較大的環境生長較好，最佳生長溫度為夜溫12℃-18℃，日溫為 21℃-32℃，日夜溫差最好在 6℃以上，10℃最佳。積水鳳梨不耐寒，生長最低溫度在 12℃以上，一般5℃以上即可安全過冬。
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4、光照
積水鳳梨喜明亮而無直射的散射光，不同品種類型對光照強度的要求不同。一般而言，硬葉和葉緣有刺的種類，光照需求略多；軟葉和葉緣平滑的種類，光照需求略少；葉片顏色深的種類要比顏色淺的種類光照需求多；幼苗比成年植株耐陰。
光照較強時，配合高溼度與高通風條件，積水鳳梨長速較快，且株形茁壯、葉片肥厚、葉色鮮豔。室內栽培光照條件達不到要求時，可採用人工照明。一般選用日光燈，而不用白熾燈。照明燈最好懸吊在植株上方30釐米左右，不要太高，以免降低光照強度。
5、水分
積水鳳梨根系較弱，主要起固定植株的作用，吸收功能是次要的，其生長髮育所需的水分和養分，主要依靠貯存在凹槽內的水。即使根系受損或無根，只要凹槽內有一定的水分和養分，植株就能正常生長。不過，這並不代表基質無需供給水分。
夏秋生長旺季，保持凹槽內有水，基質潮潤，也可選擇每天葉面噴霧1-2次。冬季應減少水分供給，保持葉片和苞片乾爽，切忌離供暖設備過近。
6、施肥
積水鳳梨對磷肥較敏感，施肥應以氮肥和鉀肥為主，氮、磷、鉀比例以10︰5︰20為宜，濃度為0.1%至0.2%，一般用0.2%尿素或硝酸鉀等肥料，葉面噴施或施入凹槽內。生長旺季1至2 周噴1次，冬季3至4 周噴1次。如果掌握不好施肥配比，多施不如少施，冬天其實可以不用施肥。
7、病蟲害
觀賞鳳梨病害很少，主要為心腐病和根腐病，由高溫高溼通風不良、介質排水不良或噴水過多等引起。預防方法為避免高溫多溼的環境，提供排水良好的介質，避免含高鈣、鈉鹽的水質。
積水鳳梨
8、繁殖
積水鳳梨繁殖有育種、扦插、組培等多種方式。家庭式積水鳳梨繁殖一般採用孽芽扦插方式。成株開花前後，會在基部葉腋處產生多個孽芽。待孽芽長到母株一半大小時，用消毒刀片在貼近母株的部位連短縮莖切下。傷口用殺菌劑或草木灰消毒後稍晾乾，扦插於培養土或泥炭蘚中，保持基質和空氣溼潤，並適當遮陰，1個月左右新根即可長出。
孽芽太小時扦插不易生根，還容易腐爛；太大時分株，消耗母株營養太多，影響繁殖吸芽。一般建議，側芽至少長至母株1/3至1/2時將其與母株分離。當然也可以任憑孽芽圍繞母株生長，形成群生的觀賞效果。
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