這兩天,北京又開始熱熱熱!
只要是室外,稍微一動就是一身汗。不動,就被暴曬。好~想~吃個冰激凌啊!
可是聽說:凍水果最近很火,解暑不長肉!
可是,到底哪種凍水果最好吃呢?
大北帶著疑問,把“西瓜、芒果、青提、火龍果、香蕉、藍莓……”這些水果都凍起來,一一給你揭秘!
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水果棒冰PK大賽
序幕正式拉開
有請觀賞!
透心涼的 冰西瓜
凍了一晚上的西瓜拿出冰箱後,立馬結起了一成白霜,用手指輕輕一敲,得咧!是“紅磚”沒錯了。
拿一塊在手上,又冰又沉,冷不丁打了個哆嗦!
不過,一定要記得輕舔慢咬,不然會“心急吃不了冷西瓜 ”嘀!
口感指數:
冰後最佳食用時間:15分鐘(也可根據實際情況及個人口感而定)
嘎嘣響的 冰藍莓
一粒粒飽滿的小藍莓在冰凍之後瞬變一顆顆小鋼珠,硬邦邦兒的。
咬下一口,細碎的冰沙,酸酸甜甜的口感,尤其是咬開的那一剎那,汁水溢滿口腔,一個接一個的停不下來呀!
口感指數:
冰後最佳食用時間:立馬吃!一秒都不要多等!
無差別的 冰凍奇異果
果然,真的不是所有水果都適合冰凍的,奇異果就是其中之一,冰前冰後口感上都沒有太大的差別,完了,還比較難啃。
重點是,化了之後的酸味反而更明顯了,所以,建議不要嘗試這一款了。(不過,拍照蠻好看的!)
口感指數:
冰後最佳食用時間:不建議冰凍!
冰沙版的 冰青提
一大串冰好的青提掛著白霜,輕拿在手中的厚重感和結實感,有種喜獲碩果的滿足。
剛從冰箱拿出的青提,咬下去就跟吃冰沙的感覺差不多,冰冰涼涼的,就是稍微有點硬。
過個15分鐘再吃,口感升級不是一點點啊!既能吃到軟軟的果肉,又能感受冰冰的口感,還
小巧可愛。口感指數:
冰後最佳食用時間:15分鐘
棒棒噠的 冰芒果
對於芒果,有一點,大北覺得很奇怪,為什麼她冰凍過後沒有變黑?明明也是熱帶水果啊!
依舊光芒四射的她,在冰凍過後,居然意外的好剝,果肉和果皮可以很輕鬆的剝離,口感上和原來的區別也不大,不過更有纖維感。
口感指數:
冰後最佳食用時間:儘快吃,化凍就軟了!
遺憾無限的冰火龍果
火龍果真的是讓大北最深感遺憾的水果了,本想著顏色鮮亮的她,冰凍之後應該是不錯,結果,案發現場啊!(鑑於視覺效果,剝了一層皮!)
其實,外表不好看,也能理解啦!只要內在“美”就好,就像“香蕉”小姐。
但是,但是,她連味道也是讓人無限失望:凍得壓根兒嘗不出味道,好嗎?嚼起來也是
冰塊既視感~口感指數:
冰後最佳食用時間:還是不要冰吧!
被各種diss的凍鳳梨
這大概是最委屈的水果了,為什麼呢?被大家各種diss呦!
凍完後的鳳梨,聞起來還不錯,可一咬下口,甜味是幾乎沒有,酸度反而更顯重,鳳梨表示:我也很委屈呀!被無辜凍了一宿不說,還遭到各種吐槽,哼~
口感指數:
冰後最佳食用時間:吃冰前的就好了
讓人驚喜的冰香蕉
冰凍過後的香蕉,表皮顏色有些發黑,不知道里面會怎麼樣?有點小緊張~
困難的剝完皮(剛凍完的香蕉,真的很難剝,建議切成小塊後再剝皮),小松一口氣:還好還好,肉還是原來的肉。
但隱約有種“奶油味”,而且,口感上與原來大不相同,清新別緻,完勝各種口味的冰淇淋。
不過,凍香蕉大北建議要及時吃,不要等她化,不然,會有一種軟塌塌黏糊糊的感覺,不太好吃。
口感指數:
冰後最佳食用時間:10分鐘內
-總結-
冰後口感最棒:藍莓、西瓜、青提
冰後不好吃:火龍果、鳳梨、
不管怎麼都好吃:芒果
你以為冰凍完水果就完了嗎?
大北是那麼容易滿足的!
NO!NO!NO!
還有這些
小零食
冰凍後的小蛋糕
因為手邊就有這種奶油小蛋糕,所以隨手丟進冰箱,一起測評,玩玩沒想到!!!平時吃起來軟塌塌還會掉渣的奶油小蛋糕,冰凍之後驚豔到大家!
外面的巧克力層變得硬脆,中間的餡料冰涼冰涼的,甜度也隨之下降,口味秒變清新!
拍出來的圖片也是美的不要不要的~
冰凍後的薯片
薯片冰凍後變的更脆口,舌尖冰冰涼涼的觸覺很明顯,簡直就是冷凍零食界王者般的存在!
冰凍後的 某果凍
為了避免廣告嫌疑,這邊把品牌抹掉,但這款果凍相信是不少人的童年記憶了,冰之前,爽滑Q彈,好吃的不要不要的。
然而冰凍之後,好像不咋地,沒有原先Q彈,還帶著冰渣渣。
好了,今天的測評就到這裡,如果大家還想讓大北幫你測評什麼,就在評論區給我留言,我來幫你做實驗!
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