簡單粗暴地說,最好的羅納河谷葡萄酒都在這了!

羅納河谷(Rhone Valley)是法國最大的法定紅葡萄酒產區,一直以來都是好酒迭出。在 2015 這個超級好年份之後,2016 年的羅納河谷又有哪些好酒呢?權威葡萄酒雜誌《醇鑑(Decanter)》近日就精選了 32 款最好的羅納河谷葡萄酒,它們的評分全部在 95 分以上,是酒客和收藏家們最不容錯過的佳釀。

備註:部分圖片年份不準確,請以文字為準!

1、稀雅絲酒莊教皇新堡乾紅

Chateau Rayas, Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France, 2016

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稀雅絲酒莊是南羅納河谷子產區教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)最著名的酒莊之一,其葡萄酒備受酒評家青睞,評分高,價格也貴。酒莊最知名的葡萄酒就是這款稀雅絲教皇新堡乾紅,不同於其它教皇新堡酒莊一般採用南羅訥河谷的葡萄品種進行混釀,特立獨行的稀雅絲酒莊摒棄傳統,另闢蹊徑,採用 100% 歌海娜,克服重重困難釀出了這款頂尖的教皇新堡紅葡萄酒。

2、傑美特酒莊棕丘乾紅

Domaine Jamet, Cote-Rotie, Cote Brune, Rhone, France, 2016

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傑美特酒莊是北羅納河谷巨匠之一,以生產西拉(Syrah)葡萄酒著稱,此酒正是西拉釀造,首個年份是 1976 年。它來自羅第丘(Cote-Rotie)產區中心地帶的棕丘產區(Cote Brune),是陰柔優雅路數的代表,至少擁有二三十年的陳年潛力。

3、讓•路易斯•沙夫酒莊埃米塔日干紅

Domaine JL Chave, Hermitage, Rhone, France, 2016

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讓-路易斯•沙夫酒莊(Jean-Louis Chave)是羅訥河谷知名酒莊,酒莊莊主為讓-路易斯•沙夫和他的父親熱拉爾•沙夫(Gerard),兩人都堪稱世界上最優秀的釀酒師,他們家族已有 600 年的葡萄酒釀造史,目前以生產優質上乘的埃米塔日西拉(Hermitage Syrah)葡萄酒和其它白葡萄酒而聞名。對於讓•路易斯•沙夫酒莊來說,2016 年是一個非常好的年份,不過葡萄酒產量非常有限。

4、莎普蒂爾酒莊修道士乾紅

M. Chapoutier, Hermitage, L΄Ermite, Rhone, France, 2016

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莎普蒂爾酒莊是北羅訥河谷三巨頭之一,是 35 次獲得帕克滿分的法國羅訥河谷頂級名莊。歷年來,在國際知名葡萄酒雜誌 Drinks International 評定的全球最受推崇的葡萄酒品牌中,它一直在法國品牌中佔據第一,超越了拉菲、康帝等一眾名莊。這款修道士乾紅採用 100% 西拉釀成,並在 30% 的新橡木桶中熟成了 20 個月。

5、博卡斯特酒莊“雅克•佩蘭獻禮”教皇新堡乾紅

Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, Hommage a Jacques Perrin 2016

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博卡斯特酒莊是教皇新堡產區的典型代表,該酒莊成名非常早,早在路易十四時期就備受他的賞識。帕克也曾直言,博卡斯特酒莊出產的紅葡萄酒是羅訥河谷最好且最特別的,而且其陳年潛力在整個南羅訥河谷都可以說是最巨大的。已故的雅克•佩蘭(Jacques Perrin)是該酒莊的靈魂人物,他被很多人認為是羅訥河谷最優秀且最有哲理的釀酒師。此酒正是給雅克•佩蘭的獻禮,以慕合懷特為主,帕克滿分年份有 1998、1990 和 1989 等。

6、莎普蒂爾酒莊米爾乾紅

M. Chapoutier, Hermitage, Le Meal, Rhone, France, 2016

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莎普蒂爾酒莊是一家非常偉大的羅納河谷酒莊,除了修道士乾紅品質優異外,這款同樣採用西拉釀造的米爾乾紅也非常出彩。此酒的釀酒葡萄來自非常陡峭的葡萄園,朝南的方位使其能夠接受充足的光照。此酒的新橡木桶比例略低於修道士乾紅,為 25%。

7、莎普蒂爾酒莊修道士乾白

M. Chapoutier, Hermitage, L΄Ermite Blanc, Rhone, France, 2016

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又一款來自莎普蒂爾的佳釀。此酒是酒莊最出色的一款白葡萄酒,用 100% 的百年老藤瑚珊釀造而成,每年產量僅為 1,000 瓶左右。此酒共獲得帕克 10 次滿分評價,是目前世界上獲得滿分最多的白葡萄酒,其中連續 5 年獲得滿分,這在葡萄酒歷史上可謂是前無古人。

8、帕普酒莊教皇新堡乾紅

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape, Rhone, France, 2016

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帕普酒莊是教皇新堡產區前三大最不可漠視的經典酒莊之一,一直被認為是教皇新堡產區葡萄酒的參考標準,其葡萄酒的確很出色。在 2007 年的《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)百大葡萄酒中,帕普酒莊就名列第一。有人將該酒莊的酒形容為“最勃艮第的教皇新堡葡萄酒”,教皇新堡的優雅,非帕普酒莊莫屬。

9、博卡斯特酒莊老藤瑚珊乾白

Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, Roussanne Vieilles Vignes 2016

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這款酒來自南羅納河谷教皇新堡,採用 100 年老藤瑚珊釀出,因而產量非常稀少,導致價格一度非常高,甚至可與勃艮第頂級乾白媲美,從而引發爭議。不過帕克曾直言,這也許是世界上最完美的瑚珊葡萄酒。此酒的第一個年份是 1986 年,即使是乾白,但每個年份都至少有 10-20 年的陳年潛力。

10、佳黛特酒莊文特布朗乾紅

Moulin de la Gardette, Gigondas, Ventabren, Rhone, 2016

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相比前面提到的那些葡萄酒,此酒在國內知名度甚低,不過它是吉恭達(Gigondas)產區的典型代表,其葡萄酒價格非常親民。此酒採用典型的 GSM 葡萄混釀而成,所有釀酒葡萄來自 65-115 年的老藤。手工採摘後,所有葡萄未經去梗,發酵過後繼續在水泥罐中長時間浸漬,陳釀時間為 18 個月,這給葡萄酒帶來了濃郁的口感風味和突出的陳年潛力。

11、聖戈斯酒莊奧費乾紅

Chateau de Saint Cosme, Gigondas, Hominis Fides, 2016

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聖戈斯酒莊位於吉恭達產區,是該地區最古老的酒莊之一,600 年老牌歷史名莊,14 代家族傳承,其旗艦酒正是這款奧費乾紅,屢獲帕克滿分和 95 以上高分,為吉恭達斯最貴名莊酒。不過相比同等評分的其它產區名莊酒,該酒莊葡萄酒性價比非常之高。這款酒主要採用歌海娜釀成,在釀製時不去梗且主要使用舊橡木桶陳年,新桶比例較低。

12、羅塞騰酒莊金岸乾紅

Domaine Rene Rostaing, Cote-Rotie, Cote Blonde, 2016

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羅塞騰酒莊葡萄酒是該產區的一顆明星,其莊主就是勒內·羅塞騰,勒內·羅塞騰是一個很有才智的釀酒師,是羅第丘非常令人敬重的釀酒師之一。這款金岸乾紅是酒莊最重要且最知名的葡萄酒之一,曾多個年份獲得帕克 95 分以上好評,1999 年還曾獲得滿分。此酒主要採用西拉釀造,偶爾還混合小比例的維歐尼(Viognier)。

13、瑪丹古爾酒莊維斯干紅

Domaine de Gourt de Mautens, Vin de Pays de Vaucluse, 2016

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瑪丹古爾酒莊位於南羅訥河谷拉斯多(Rasteau)產區。2016 年對於酒莊而言是一個特殊的年份,這一年並沒有特釀乾紅,這款維斯干紅屬於餐酒級別,即現在的 IGP 葡萄酒。不過其品質依然不輸 AOC 乾紅,值得一試!

14、阿蘭沃歌酒莊老藤乾紅

Domaine Alain Voge, Cornas, Vieilles Vignes, Rhone, 2016

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阿蘭沃歌酒莊位於羅納河谷聖佩雷(Saint-Peray)產區,以種植西拉和瑪珊(Marsanne)為主。此酒由罕見的老藤西拉釀造,純手工採摘,80% 的葡萄經過了去梗操作。通過一系列的浸漬、發酵和陳釀後,此酒帶有成熟的草本、花朵和泥土的氣息,陳年潛力突出。

15、文森巴黎酒莊什納勒園乾紅

Domaine Vincent Paris, Cornas, La Geynale, Rhone, 2016

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文森巴黎酒莊是一家相對較新但非常受推崇的羅納河谷生產商,以生產科爾納斯(Cornas)西拉著稱。酒莊第一款葡萄酒發行於 1997 年,葡萄園裡種植著許多老藤葡萄樹。這款酒的釀酒葡萄就來自超過 100 年樹齡的老藤,這是酒莊最頂級的葡萄酒之一。

16、莎普蒂爾酒莊帕威龍乾紅

M. Chapoutier, Hermitage, Le Pavillon, Rhone, France, 2016

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依舊來自偉大的莎普蒂爾酒莊!此酒採用 70 年以上的老藤西拉釀造而成,在 28% 的新橡木桶中陳釀 20 個月,不進行澄清和過濾,酒體巨大、雄壯,酒精度高,同時兼備複雜和細膩,常散發著花崗岩、甘草、奶油、油墨和漿果等香氣,至少需要陳年 20-30 年以上。帕威龍乾紅曾 8 次獲得帕克滿分,是羅訥河谷非常經典的一款西拉葡萄酒。

17、羅塞騰酒莊蘭當園乾紅

Domaine Rene Rostaing, Cote-Rotie, La Landonne, 2016

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此酒同樣來自羅塞騰酒莊,和金岸出自同一片葡萄園,後來被分成了金岸和蘭當園 2 部分。這是一款 100% 西拉葡萄酒,是傳統釀酒學和現代觀念的結合。近年來,此酒多個年份獲帕克 95 分以上好評,2016 年表現也不賴。

18、稀雅絲酒莊教皇新堡乾白

Chateau Rayas, Chateauneuf-du-Pape Blanc, Rhone, France, 2016

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稀雅絲酒莊是現代釀酒界的一個反面典型,代表酒款除了前面提到的教皇新堡乾紅外,這款教皇新堡乾白也算在內。值得一提的是,此酒竟然採用紅+白這 2 種葡萄品種釀出,分別是 50% 的歌海娜和克萊雷(Clairette)。難怪口感強勁有力,還帶有葡萄柚和木瓜等風味。

19、佩高酒莊教皇新堡卡珀特釀乾紅

Domaine du Pegau, Chateauneuf-du-Pape, Cuvee Da Capo, 2016

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佩高酒莊是教皇新堡產區的一座古老名莊,也是帕克最愛的名莊之一。這個小型獨立酒莊一直以生產限量高端葡萄酒而知名,這款卡珀特釀(Cuvee da Capo)是《神之水滴》中的第 3 使徒,是世界酒粉爭先收藏的頂級名酒。此酒僅在好年份精選最好的葡萄釀造,目前只有幾個年份,且有 5 個年份是帕克滿分,這足以看出佩高酒莊生產頂級葡萄酒的能力。

20、博卡斯特酒莊教皇新堡乾紅

Chateau de Beaucastel, Chateauneuf-du-Pape, Rhone, 2016

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博卡斯特酒莊最常見且最受歡迎的葡萄酒是其普通的博卡斯特乾紅,儘管由於混釀比例的爭議使得這款酒被行家視為該產區的反面典型,但其品質卻讓人震驚。最佳年份酒往往在年輕時不吸引人,就如同這款 2016 年份一樣,香氣相對閉塞,不過但不失新鮮之感。當然,經過 6-10 年的陳年後,此酒會產生獨特的芳香和豐富的香甜果味。

21、莎普蒂爾酒莊米爾乾白

M. Chapoutier, Hermitage, Le Meal Blanc, Rhone, France, 2016

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這已經是該榜單上第 5 款莎普蒂爾葡萄酒了,這個酒莊的出品真是令人震撼。此酒採用瑪珊釀造,葡萄藤樹齡在 50 年以上,一般要經過 10-12 個月的酒泥陳釀,也很耐久藏。自 1997 年以來,此酒幾乎每個年份都獲得了帕克 95 分以上的好評,滿分年份有 2010 年等。

22、老朱利亞酒莊教皇新堡乾紅

Domaine de la Vieille Julienne, Chateauneuf-du-Pape 2016

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老朱利亞酒莊始建於 1905 年,以生產教皇新堡葡萄酒著稱,其珍藏版教皇新堡近年來有三個年份獲得帕克 100 分,這款普通的教皇新堡乾紅性價比更高。此酒主要採用歌海娜為主的南羅納品種混釀而成,顏色以深沉的黑紫色為主,口感強勁。

23、加納斯酒莊老藤乾紅

Domaine de la Janasse, Vieilles Vignes, Chateauneuf-du-Pape 2016

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在過去的 10 年來,加納斯酒莊一直是法國一顆閃亮的明星,該酒莊擁有一些一流的小塊葡萄園,以種植歌海娜為主。這款老藤乾紅是酒莊的旗艦級別葡萄酒,近 10 餘年來品質異常突出。2007、2010 年均獲得帕克滿分,最新的 2016 年也獲得《醇鑑》95+好評。

24、吉佳樂世家酒莊南多娜乾紅

E. Guigal, Cote-Rotie, La Landonne, Rhone, France, 2016

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吉佳樂世家酒莊北羅訥河谷羅第丘產區最負盛名且最重要的酒莊,在酒莊眾多葡萄園中,有 3 塊最優秀的園地,分別是慕林園(La Mouline)、杜克園(La Turque)和南多娜(La Landonne),產自這些葡萄園的葡萄酒一向品質優秀,更是多次獲得帕克和酒界權威媒體的高分甚至滿分好評。該款酒就來自三大葡萄園之一的南多娜(La Landonne)葡萄園,釀酒葡萄全部來自於陡峭斜坡上的西拉,因為沒有混釀維歐尼葡萄品種,所以酒液常呈現不透明的紫色,酒體非常強勁稠密有力,是羅第丘單寧最重的一款酒,需要熟化 30-40 年。此酒是一款不可多得的佳釀,曾 9 次被帕克評為滿分,成為了整個羅訥河谷 100% 西拉葡萄酒的標杆和典範。

25、聖琵飛酒莊查爾斯·吉拉德收藏乾紅

Domaine Saint Prefert, Chateauneuf-du-Pape, Collection Charles Giraud 2016

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聖琵飛酒莊來自教皇新堡產區,是該產區首批銷售瓶裝葡萄酒的酒莊。此酒是一款歌海娜-慕合懷特混釀葡萄酒,還混有少量西拉,帶有新鮮的紫羅蘭和藍莓清香,以及淡淡的甘草香味。

26、德拉斯兄弟酒莊貝莎園乾紅

Delas Freres, Hermitage, Les Bessards, Rhone, France, 2016

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德拉斯兄弟酒莊來自北羅納河谷,以埃米塔日、羅第丘和克羅茲-埃米塔日(Crozes Hermitage)西拉葡萄酒著稱。此酒來自埃米塔日產區的貝莎園(Les Bessards),是一款經典的貝莎園乾紅,帶有花崗岩、煙燻和烤肉的風味。

27、讓•路易斯•沙夫酒莊埃米塔日干白

Domaine JL Chave, Hermitage Blanc, Rhone, France, 2016

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讓-路易斯•沙夫酒莊出產的埃米塔日干紅和埃米塔日干白都非常優秀,前面提到了乾紅,現在來說說乾白。帕克曾表示,自 1978 年開始,每一款年份酒他都會購買,頂級年份有著上乘勃艮第白葡萄酒所有的質感,而且相當強烈和豐富,陳年潛力非常突出。

28、帕普酒莊教皇新堡乾白

Clos des Papes, Chateauneuf-du-Pape Blanc, Rhone, France, 2016

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帕普酒莊只釀造 2 款酒,除了上面提到的教皇新堡乾紅外,這款乾白同樣來自教皇新堡。此酒名字和其乾紅一樣,不過名氣卻不如干紅,當然也是酒莊實打實的好酒。此酒採用白歌海娜(Grenache Blanc)、瑚珊(Roussanne)、克萊雷、布布蘭克(Bourboulenc)和匹格普勒(Picpoul)釀造,它們是採用有機種植法培育而來,最終的成品酒在不鏽鋼罐中熟成。

29、瑪索酒莊格雷爾乾紅

Domaine Marc Sorrel, Hermitage, Le Greal, Rhone, 2016

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瑪索酒莊位於北羅納河谷的埃米塔日產區,以傳統風格且陳年潛力突出的西拉葡萄酒著稱,當然還有瑚珊和瑪珊釀造的乾白。格雷爾是最頂級的乾紅,釀酒葡萄來自最好的老藤地塊,西拉中還混釀了少量的瑪珊。

30、菲拉頓酒莊米爾乾紅

Ferraton, Hermitage, Le Meal, Rhone, France, 2016

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此酒同樣來自埃米塔日。1998 年,酒莊開始實施全面有機化,並取得了認證。因其自然純正、原汁原味,菲拉頓酒莊出產的葡萄酒屢獲權威人士青睞,帕克對酒莊的有機釀酒工藝更是大加讚賞。2016 年份對於酒莊而言是一個優秀年份,不過此酒目前口感尚且封閉,但依然可以感受到其巨大的潛力。

31、聖戈斯酒莊克勞乾紅

Chateau de Saint Cosme, Gigondas, Le Claux, Rhone, 2016

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又一款出自聖戈斯酒莊的好酒!該酒莊目前的葡萄園為 15 公頃,共分為 3 塊,除了前面提到的奧費園(Hominis Fides)外,還有克勞園(Le Claux)和波斯特園(Le Poste)。此酒就是來自克勞園,同樣採用歌海娜釀造,不經去梗處理,發酵過後再在橡木桶中熟成,新桶比例約為 30%。

32、克拉帕酒莊科爾納斯干紅

Domaine Clape, Cornas, Rhone, France, 2016

簡單粗暴地說,最好的羅納河谷葡萄酒都在這了!

克拉帕家族有著 250 餘年的葡萄種植史,以西拉為主,例如此酒。這是酒莊的旗艦級葡萄酒,和往常一樣,此酒釀酒葡萄未經過去梗操作,並在大型混凝土罐中發酵而來,之後再在酒莊古老的地窖中進行長時間的陳釀。


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