作為國際國內葡萄酒大賽專家評委，同時也是美食美酒旅遊類撰稿人，《葡萄酒在線》專欄撰稿人，《Decanter中文版-醇鑑中國》撰稿人，資深葡萄酒收藏顧問，多個國際產區合作講師，
陸江Maxime是行業內極具影響力的葡萄酒專家，今天我們一起來聽聽他是如何評價羅納河谷葡萄酒的。
陸江專訪
Q1、羅納河谷是法國第二大的葡萄酒產區，您如何評價它？
Maxime：羅納河谷是法國最古老的葡萄酒產區，也是法國實力很強的一個產區，但可能由於之前市場推廣力度不夠，使得它知名度沒有那麼高，其實是一個被低估的產區，稱得上藏龍臥虎，包括多樣性等方面都做得不錯。我個人其實很喜歡羅納河谷的葡萄酒，我工作會比較多接觸葡萄酒收藏、投資這部分，而羅納的性價比一直都很高，所以在我自己的收藏中也會比較多購買羅納葡萄酒。
Q2、您第一次接觸羅納河谷是在怎樣的場合？
Maxime：應該是在2000年左右吧，由於稅率等原因，那時候大陸接觸葡萄酒的場合並不多，基本都在家樂福。我記得當時是在北京國展的老家樂福，是我第一次遇到羅納河谷葡萄酒。相對來說它的酒體飽滿程度，還有性價比，品質等方面都很不錯。比如克羅茲-埃米塔日（Crozes-Hermitage）就是其中一個被低估的產區，我也很希望能有更多的人能瞭解羅納的葡萄酒，這裡有很多價格不昂貴同時品質又很好的葡萄酒。
Q3、怎麼看待一南一北，兩種不同的風格的產區葡萄酒？
Maxime：由於品種、土壤、氣候等不同，南北羅納還是有挺大差異的，比如北羅納更多是斜坡，土壤以花崗岩為主，局部粘土，同時因為偏北所以受密斯特拉風的影響較小，氣候相對涼爽，品種上以西拉（Syrah）為主，釀造的葡萄酒會更顯精緻；南羅納的話氣候更為溫暖，鵝卵石類型土壤較多，品種以歌海娜（Grenache）為主，酒精度會更高一點。兩個產區可以相互補充，之間的差異性其實也能更好地體現羅納葡萄酒的多樣性。
Q4、在您看來有哪些屬於羅納河谷葡萄酒的特色香氣？
Maxime：北羅納的話氣候相對涼爽，品種以西拉（Syrah）為主，所以這裡的葡萄酒更多會出現像黑胡椒等香料氣息，還有黑色水果的味道，相對而言比南羅納更加清新一點，骨架和單寧感也顯得比較硬朗。南羅納的話主導品種是歌海娜（Grenache），整個單寧基調比較柔滑，酒體更加圓潤飽滿，酒精度更高，呈現出的香氣往往是成熟度比較高的黑色水果氣息，也會有香料，甚至瀝青等風味。
正好上週我們俱樂部做過南羅納的品鑑活動，葡萄酒的香氣還是比較複雜的，尤其是經過陳年演變之後的，南羅納就有很明顯的動物皮毛、皮革的氣息，甚至有蘑菇等菌類的風味，南北羅納在香氣上其實也還是存在蠻大差異的。
Q5、您會在什麼樣的場合選擇羅納河谷葡萄酒？
Maxime：我很喜歡羅納的葡萄酒，所以選擇的場合也蠻多的，我自己也有收藏一兩百瓶羅納葡萄酒，除了乾紅還有桃紅和乾白，尤其羅納的乾白其實品質非常好，比如北羅納埃米塔日（Hermitage）不只是紅葡萄酒很厲害，這裡採用馬爾薩訥（Marsanne）和胡珊（Roussanne）釀造的白葡萄酒也是非常厲害的，更不用說孔得里約（Condrieu）採用維歐尼（Viognier）釀造的白葡萄酒。南羅納也是一樣，出產的乾白水準很高，同樣也有很高的性價比。
像現在快要入夏了，就很適合飲用羅納的乾白，適中的酸度比較適合中國人的口味，配餐時也可以很好地搭配略顯厚重的白肉等菜餚。中國的烹飪其實除了食材之外，還會受到火候、醬汁、香料等各方面的影響，讓菜餚擁有多種風格，這時同樣擁有多種風格的羅納乾白就有很大的用武之地。羅納的紅葡萄酒也非常適合配餐，南羅納的渾厚和北羅納的精緻可以搭配更多不同的菜餚。所以羅納也是我很願意選擇的一個產區，會有很多可以應對不同場合的葡萄酒，尤其關鍵一點就是價格很合理。
Q6、對羅納河谷的網友和粉絲來建議，怎麼挑選一款適合自己的羅納河谷葡萄酒？
Maxime：我個人覺得多加嘗試吧，正因為羅納葡萄酒的多樣性，因此值得大家多多嘗試。如果是對產區不是很瞭解的粉絲來說，可以認準一些知名度高的大廠出產的大區酒或村級酒，在品質等方面都是不錯的，也比較穩定，我自己也試過一些，確實很值得大家去嘗試，比如選擇名莊的基礎款，相信不會讓你失望的。
如果是對入門款已經有所瞭解的粉絲，可以選擇聖約瑟夫（Saint-Joseph）、科爾納斯（Cornas）、吉恭達斯（Gigondas）等產區的葡萄酒，在中等價位有很多高性價比的酒款可以嘗試。所以大家可以根據不同的需要來選擇羅納的葡萄酒。
陸江老師的專訪，相信可以讓愛酒人士從更多角度來了解羅納河谷葡萄酒，就像陸江所提到的，羅納的葡萄酒絕對不會讓你失望，讓我們多多嘗試，品鑑羅納，品味快樂！
閱讀更多 葡萄酒在線 的文章
