你的家鄉吃的特色早餐是什麼呢?
深圳是個奮鬥的城市,
很多人每天都壓力滿滿,
但大多數人對早餐都不重視!
其實吃早餐十分重要,
而早餐吃什麼更是五花八門,
每個地方都不一樣,
我大廣東就很了不起,
早餐種類分分鐘秒殺別人的整個菜系!
今天小編就收集一份廣東各市早餐排行榜,
快來看看你家鄉的早餐排名第幾?
又或者,這就是你家鄉最多人吃的早餐嗎?
No.21
深圳:車仔麵
美味指數:★★☆☆☆
車仔麵是香港傳過來的一種麵食,麵條有點像武漢的熱乾麵,但比武漢的熱乾麵Q彈一點,可以自行選擇配菜,但咖喱魚丸是車仔麵的經典,由於深圳的快節奏生活,在各地鐵裡面7-11的車仔麵,也逐漸成為了深圳人的一種特色早餐。
推薦地:便利店
No.20
梅州:醃面+三及第
美味指數:★★☆☆☆
早餐實在豐盛,一份醃面一碗湯,非常滿足,味道絕無僅有!
推薦地:好吃醃面全豬湯店
No.19
珠海:牛腩雲吞
美味指數:★★★☆☆
手工包制的雲吞,皮滑餡多,鮮蝦雲吞裡頭藏著一粒粒彈牙的蝦仁。早上若是來一碗雲吞,絕對舒坦。
推薦地:七叔公面家
No.18
茂名:撈粉
美味指數:★★★☆☆
信宜的“食慣嘴”撈粉,薄、嫩、韌、軟滑、幼條均勻。吃的時候加點新鮮的紅辣椒碎,再加上一碗滾燙的稀白粥,一級棒!
還有“薯包籺”,出自茂名高州,它特有的爽脆滑口,加上熱湯的浸泡,入口感覺濃而不膩,十分誘人!
No.17
汕尾:小米
美味指數:★★★☆☆
其實就是蕃薯粉做成的肉餃,蘸上蠔油或者辣椒醬味道更加鮮美。
推薦地:肥姨小米館
No.16
河源:豬腳粉
美味指數:★★★☆☆
大大一隻豬腳做佐料,香辣鮮爽,配上有彈性的大米粉!一般都是7到10元一碗,分量很足。
推薦地:下角全記豬腳粉
No.15
江門:淨雲吞、牛腩粉
美味指數:★★★☆☆
江門的早餐當中比較常見的就是淨雲吞和牛腩粉,江門的牛腩粉與其他地方的有著較大的差別,牛腩更有嚼勁。
推薦地:華記牛雜一絕
No.14
揭陽:粿汁
美味指數:★★★☆☆
粿汁要趁熱吃,非常爽口,越吃越有味。
推薦地:砲臺粿汁
No.13
雲浮:豬紅粥
美味指數:★★★☆☆
豬紅粥營養美味,吃時澆上醬油,撒上蔥花及胡椒粉調味,另外還可以入油條(切小段)或鹹蛋(切碎)一起食用。
推薦地:各大小食店
No.12
中山:茶果
美味指數:★★★☆☆
又稱“葉仔”,有多種餡料,有葷有素,有鹹有甜,滿足人們不同的口味。
推薦地:小吃店、茶樓
No.11
佛山:陳村粉
美味指數:★★★★☆
陳村粉是佛山市地區的一道傳統名菜,至今已經有90多年的歷史了,好的陳村粉,像緞子一樣亮麗、純白,有著濃厚的米香,是佛山的一絕!
推薦地:黃但記
No.10
韶關:小蒸餃等
美味指數:★★★★☆
熱騰騰的小籠餃擺在面前,新鮮的香味,蘸一點醋與甜美的肉汁一起在口腔纏綿,快樂的一天從現在開始~
瘦肉湯粉面:搗碎的瘦肉末和蔥花、麵條搭配,葷素得當,味道好營養也很棒!
銅勺餅:很像大勺子的煎餅,香香脆脆,南雄人早餐必備!
No.9
清遠:洲心大粥等
美味指數:★★★★☆
以豬雜為主要原料,有豬腰、豬心等九種材料在裡面,原汁原味地保留了大粥的傳統風味。
水角餈:蘸著醬吃,味道好還比較便宜!
刀切餈:用搓透的粘米團切成條,然後放入煮沸的鵝湯內,熟後再放芹菜、蕪茜、雪豆等,既有鵝香又夠溜滑。
No.8
肇慶:裹蒸粽
美味指數:★★★★☆
裹蒸粽,在肇慶不一定是端午才會吃,試過西米粽,吃完難忘!
推薦地:皇中皇裹蒸粽
No.7
湛江:豬雜湯粉
美味指數:★★★★☆
湛江早餐的代表,清淡口味的湯底,生滾後的材料十分爽脆、香甜,配合一碟佐味的油鹽,是一道蘊藏著當地特有風味的早餐。
推薦地:水井頭拉腸店
No.6
東莞:朝陽大包
美味指數:★★★★☆
一半包一半餡的誠心之作,每天賣出100多個,排隊排到腳抽筋!
推薦地:朝陽東莞大包第一家
No.5
惠州:豬肉湯、枸杞湯
美味指數:★★★★☆
在惠州,早餐喝湯是婦孺皆知的傳統,豬肉湯、枸杞湯都是無法顛覆的早餐湯類經典。
No.4
汕頭:粿條湯、牛肉丸粉、腸粉
美味指數:★★★★☆
來到潮汕就是各種粿各種肉丸,早餐當然也離不開粿條湯和牛肉丸粉。
汕頭腸粉,一大碟大份又抵食。
No.3
潮州:潮州糜、粿汁
美味指數:★★★★☆
好吧!其實就是白粥,相比於平時看到的,潮州糜是用生米煮成的,而且比較稠而粘。
粿汁要趁熱吃,非常爽口,越吃越有味。
No.2
陽江:豬腸碌、瑪仔
美味指數:★★★★☆
豬腸碌裡面的餡基本是由豆芽、炒河粉做成,以整張的河粉作皮來包裹,撒上白芝麻,鹹中帶香。
瑪仔是陽江特有的美味,外地人根本就沒有瑪仔這個概念。所謂的瑪仔其實就是粉皮、海味、瘦肉等煮成一道稍帶糊狀的麵食,同樣也是陽江人格外鍾愛的早餐之一。
No.1
廣州:廣式早點
美味指數:★★★★★
早茶一盅兩件,蛋撻鳳爪排骨蝦餃樣樣齊,一邊傾計一邊飲茶就最嘆啦!
推薦地:點都德、碌運茶居、炳勝、陶陶居......
via.全景網
雲吞麵,最佳選擇必須是蟹籽鮮蝦雲吞啦,特製的鹼水面爽口彈牙!
推薦地:吳財記、寶華麵店、生力強麵店、一記麵館......
清淡的就有白粥油條,配小小榨菜調味,簡單營養!
推薦地:銀記、華輝......
炒粉炒麵,炒足鑊氣。
推薦地:伍湛記、同記雞粥粉面店......
艇仔粥,曾經水上人家的產物,料足又飽肚。
推薦地:貓記艇仔粥、滿記......
深圳還有很多很多特色早餐,如腸粉、西點、煎餅、三文治等等,反正深圳能吃到其他各市所有的特色早餐,“食在深圳”問你服不服?!
看了這麼多
廣東各地的特色早餐
你們覺得這些能代表家鄉的早餐嗎?
你最喜歡吃哪一個城市的早餐?
你...又是吃什麼當早餐的呢?
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