近日來，關注蔬菜價格的“煮婦”們不約而同地發現，手中的“菜籃子”有些“沉”：於市場相對寬鬆的蔬菜產品供給中，蔬菜價格有漲有跌，漲多跌少。
來自市物價、商務部門的監測結果也顯示，進入8月中旬，市場主要品種蔬菜價格開始出現不同程度上漲。
從監測情況看，家家悅超市16個主要品種的蔬菜價格環比上漲的有5種，下降的有1種，價格持平的有10種。主要原因是家家悅集團擁有種植基地及佈局全國的採購體系，而且品種比較齊全，供應相對充足，受局部蔬菜價格變化影響較小。而集貿市場的蔬菜貨源主要依靠外地供應，監測的16個主要品種的蔬菜價格持平的只有3種，其餘品種的價格增幅均在兩位數以上，茄子和大蔥價格環比漲幅超過了90%，大蒜價格也上漲了60%。
來自市商務部門的監測結果是，受整體市場貨源供應相對趨緊影響，菜價大幅上揚，其中應季的新鮮蔬菜價格波動較大，辣椒、茄子、芹菜、白菜、茭瓜等批發價格漲幅高達30%-80%。
蔬菜，是老百姓“菜籃子”中的重中之重，最近“菜籃子”有點沉，有分析認為，因為進入主汛期以來，特別是由於8月19日後受今年18號颱風“溫比亞”影響，我省部分地區出現強降雨，蔬菜生產受到損失，最終導致市場蔬菜價格出現上漲。其實，菜價上漲，天氣的“蝴蝶效應”並非主因，是季節天氣多因交互作用的結果。綜合分析，主要原因表現在——
部分地區遭受颱風暴雨災害，造成局部短期供應偏緊。山東蔬菜主產地壽光出現颱風暴雨災害，對蔬菜生產造成很大影響，加之蔬菜運輸受雨季影響較大，加劇了市場供應階段性偏緊。再加上前期南方部分地區遭受強降雨，南方客商到我省採購增多，尤其是瓜果蔬菜採購量增加，致使部分蔬菜價格快速上漲。
季節性因素顯性表露，品種接續有“斷檔”。“立秋”前後，是蔬菜上市“青黃不接”的一個時期，主要原因是夏季蔬菜逐漸退市，秋季蔬菜尚未批量供應，上市量出現階段性減少。省價格監測中心提供的市場監測數據顯示，每年8月份是年內蔬菜價格高位期，一般會比6、7月份上漲二成左右。今年全省8月份蔬菜批發價格比7月份上漲了27.5%，呈規律性價格上漲。
市場蔬菜價格上漲預期增強。作為全國重要的蔬菜生產銷售集散地，有全國蔬菜市場的“晴雨表”之稱的壽光，對全國蔬菜市場價格影響較大，此次受災，加強了市民市場蔬菜價格上漲的心理預期。事實上，在榮成蔬菜的主要輸入地中，壽光蔬菜佔比為四成。隨著天氣好轉，以及萊陽、萊西和威海宋村等蔬菜產地供應的不斷增加，加之各類反季節蔬菜成熟時間短、上市快，蔬菜、水果等生活必需品市場供應價格將趨於穩定且迴歸常態價位。
閱讀更多 中國榮成 的文章
