綠茶什麼時候不能喝?

朋友1936778


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你這個問題我就理解為綠茶在什麼情況下不宜喝吧。



綠茶是茶葉中茶多酚含量最高的,而且綠茶富含蛋白質(34.2g/100g)碳水化合物(50.3/100g)膳食纖維(15.6g/100g)維生素A(967ug/100g)胡蘿蔔素(5800ug/100g)鈣(325mg/100g)鉀(1161mg/100g)等各種維生素和礦物質。茶葉不僅營養價值高而且有很好的保健價值。

綠茶中的茶多酚可減少腸內膽固醇的吸收,降低血液膽固醇,還可降低體脂和肝內脂肪聚集。而且茶多酚具有廣譜抗菌作用。

綠茶中的膳食纖維可促進胃腸蠕動,減少有害物質與腸壁的接觸時間,預防便秘,還可改善腸內菌群,使雙歧桿菌數量增值。還可促進膽酸的排洩,控制餐後血糖上升以及控制肥胖。



綠茶中的鉀首屈一指,有助於體內鈉的排出,有助於降壓,綠茶中的抗氧化成分,可阻斷脂質過氧化,清除自由基,有助於預防心血管疾病。

說了一大推,無非就是說綠茶確實是不錯的養生食材。而且茶水也是中國營養學會推薦除白開水以外,對身體有益的健康飲料之一。但是喝綠茶也要注意幾點:

①因綠茶中含有咖啡因,可興奮神經,所以晚餐後不能再喝。特別是對於睡眠不好或失眠的人來說。

②因咖啡因能促進胃酸的分泌,增加胃酸濃度,胃酸分泌過多者,患胃潰瘍病的人不能喝。會使病情加重。



③營養不良和有缺鐵性貧血的不能喝,因為茶葉中含有茶鹼和鞣酸,可影響人體對鐵和蛋白質的吸收。

④綠茶性寒,秋冬季節最好別喝,放在夏季來喝。特別是對於脾胃寒涼的人來說。

⑤綠茶為未發酵茶,適合青壯年飲用,對於老年人最好喝發酵茶,比如紅茶、花茶等,因為老年人脾胃功能減退。

⑥吃藥的時候不能喝,更不能拿他來服用藥物。


李愛琴營養師


綠茶屬於未發酵茶,所以本身含有大量的內含物。以下幾種情況是不建議喝綠茶的:

1,腸胃寒涼的人。綠茶屬於未發酵茶,其茶性也偏涼,加上綠茶內含物豐富,比如茶鹼咖啡因等,對腸胃有一定的刺激作用,所以,腸胃寒涼的人建議少空腹喝茶,不宜過多過濃。

2,對咖啡因敏感的人。大家都知道綠茶有很好的提神作用。其中咖啡因起到很關鍵的作用,它有強心的作用,使心跳加快,運送更多的氧氣,興奮神經中樞。所以對咖啡敏感的人喝多了綠茶容易導致失眠。

3,吃西藥或者中藥的人。茶葉本身會解掉一定的藥性,所以不建議茶葉跟中藥或者西藥一起服用。

不過綠茶還是有很多好處的,所以也不要因噎廢食,一般來說不要空腹喝,不要喝太濃太多就不會有什麼大問題。


你的玉川先生


關於綠茶什麼時候不能喝歸類以下幾點:

1、睡前不宜飲茶

咖啡因和茶多酚是茶中能夠導致神經中樞產生興奮作用的物質,睡前飲茶不僅容易使人失眠,過多飲用還會導致消化不良等後果,尤其是新採摘的綠茶,飲用後神經極易興奮,造成失眠。因此,睡前2小時內最好不要飲茶。

綠茶茶多酚含量較高,並保持了其原始的性質,刺激性比較強。另外,當茶葉泡開2分鐘時,就有百分之七十到百分之八十的咖啡因溶解到水中,這時的茶葉有明顯的提神功效,使人興奮。而再往後,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡因的作用,就不容易再使人產生明顯的生理興奮。所以,晚上飲茶時,只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉,再續上開水重新沖泡,提神的效果就不會那麼明顯了。

2、早晨不宜空腹飲茶

清晨胃內殘留物基本排空,空腹飲茶,不僅會引起胃腸不適,食慾減退,還可能造成胃黏膜的損壞,引起慢性胃炎,甚至可能損害神經系統的正常功能。

對於一些有便秘的老年人,尤其不宜在早晨起來就空腹飲茶,特別是濃茶,這樣會加重胃腸負擔,加重便秘。

另外,大部分茶葉中含有氟,空腹飲茶易致氟攝入量過多。如果氟在人體內蓄積過多,可能會引起腸道疾病、減弱肌肉彈性、損傷腎功能、損壞牙齒,甚至對骨質產生毒害作用。據測定,磚茶每克浸出0.25毫克氟,嫩茶葉每克僅浸出0.06毫克氟。一般情況下,每天用3~10克茶葉,不會使人體增加過量的氟。但清晨空腹飲茶,尤其是濃茶,長期以往,就有可能會引起慢性中毒,引發上述症狀。

3、隔夜茶不飲為好

飲茶以現泡現飲為好,茶水放久了,不僅會失去維生素等營養成分,而且易發餿變質,飲後易生病。

4:孕婦,虛寒、過敏體質不宜飲用,失眠、神經衰弱,心臟、腎臟功能低下、哺乳婦女及高血壓者不宜飲濃茶,服用補藥及鎮定劑者不宜用,女性不宜長期大量飲用

綠茶即未發酵茶,將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後輕揉捻、乾燥而成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。按殺青和乾燥方式不同又可分為:蒸青綠茶(特點是“三綠”,香清而味醇)、炒青綠茶(如:西湖龍井)、烘青綠茶(用於窨制各種花茶)、曬青綠茶(如:茶磚,沱茶)。

綠茶具有的功效:

提神解酒,消脂解毒,抗癌強心,消食,利大小便,除油膩、煩渴,預防口臭蛀牙,抗癌,防止中風、動脈硬化,提神醒腦,舒緩疲勞,美白肌膚,抗菌消炎,降低血壓、血糖,增加皮膚彈性,抗衰老。

如何選購綠茶:

綠茶以春冬兩季產茶葉為佳,茶葉中應不摻雜質,無異味,香氣好且純正,色澤均勻、無焦斑,芽葉完整、大小一致,乾燥,呈嫩綠或翠綠色者質優。

綠茶的沖泡:

開水溫度以65℃以上為宜,茶葉每次量為茶壺的三分之一為好。




開心健康是福氣


綠茶的營養成分非常的高,其中最重要的是富含維生素。

維生素是人體代謝中必不可少的有機化合物。人體猶如一座極為複雜的化工廠,不斷地進行著各種生化反應。其反應與酶的催化作用有密切關係。酶要產生活性,必須有輔酶參加。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子。因此,維生素是維持和調節機體正常代謝的重要物質。可以認為,最好的維生素是以“生物活性物質”的形式,存在於人體組織中。

茶葉中維生素C含量較高,一般每100克綠茶中含量可高達IO0毫克~250毫克,高級龍井茶含量可達360毫克以上,比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經發酵工序,維生素C受到氧化破壞而含量下降,每100克茶葉只剩幾十毫克,尤其是紅茶,含量更低。因此,綠茶檔次越高,其營養價值也相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶,就能滿足人體對維生素C的日需要量。

綠茶中,茶多酚的含量是所有茶葉中最多的,其中有一種提取物AGCG是減脂非常重要的元素,對降低血脂有一定的輔助作用。


但是綠茶是不發酵茶,性寒,對體寒胃弱的人早上空腹的時候,飯前不宜飲用,而且更不能喝濃茶。

綠茶春茶咖啡因含量較低,夏秋茶含量高,對於睡眠不好的,晚上不要喝綠茶,咖啡因對人神經有一定的興奮作用。


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