烘焙
喜欢烘焙，源于表妹送我的那份简单随意的面包甜点。刚出炉的面包样子倒也没什么特别，多的却是份惊喜的味道。掰一小块放入口中，除了能感受到唇齿间的浓郁鲜香，还有一种更为精妙的、暖暖的爱难以言表。我一向在寻找这种感觉，这种在一刻间就让我爱上了一种温暖的心情。与其说表妹烘焙的是份舌尖上的纯香美味，倒不如说烘焙的是一种心底上的幸福滋味。
从烘焙中诞生的幸福，最终成为了我的一种人生姿态。对我来说，爱上烘焙，纯粹是为了放松心情。在心情发霉的时候，我把烦恼“揉”进面团里，再把焦躁“烤”成平和。爱上烘焙我才知道，任何一种用心制做的甜点都是有灵魂的，当各种各样备制的材料在我双手的调和与塑造下，像生命般怒放，直至满屋飘香。我的心情就会陡然间膨胀，整个人都会变得轻松起来。把健康的美味分享给家人和朋友，更是一件愉悦的事，看着大家洋溢在脸上简简单单的幸福，总让我觉得这样才是实实在在的人生。
烘焙人生
烘焙，你若之于生活，便是一种心情的经营。很多时候，我们总会出现一些莫名奇妙的纠结，越纠结心就束缚得越紧。其实，给自己一份灿烂的心情并不复杂，只需放下心中的浮躁，放慢生活的脚步，找一些自己最爱的放松方式，让心中的那份压抑在做事的过程中一点点释放出来。心快乐了，生活自然就会开出幸福花朵。
简静时光，我总喜欢和音乐谈情，与文字说爱，却更爱在烘焙里静待花开。有人说，生活原本就像一杯白开水，放点盐，它是咸的，加点糖，它是甜的，生活的质量全靠心情去调剂，会经营心情的人，生活中永远拥有一片晴空。因为我的这份坚持和坚守，平素简单的生活总多了些煦暖的情味。
如果你也期待生活的精彩，就让时间慢慢去烘焙，烘一个好心情，烘出一个幸福的人生……
张瑞秀，就职于清水河县交通运输局，清水河县作家协会会员。
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