水果一年四季都有，春天有櫻桃，草莓，桑葚，菠蘿，芒果；夏天有香瓜，西瓜，桃子；秋天有葡萄，梨，柿子；冬天就比較少了，只有柚子，橙子，蘋果了！但是有一種水果，我們經常吃，卻又素未謀面！
我們都知道，桃子的品種有很多，有毛桃，油桃，蟠桃，還有又大又甜的水蜜桃！但有一種桃子我們都吃過，但卻從未真正意義的見過它，那就是黃桃！無論是在農貿市場還是在超市，都看不到賣黃桃的，然而黃桃罐頭倒是吃的不少，很多人都納悶，為什麼只有黃桃罐頭，卻沒有黃桃賣呢？
其實黃桃的產量也是相當高的，但是黃桃的保質期卻很短暫，黃桃是桃子中最軟的一個桃子，不比別的水果，還有殼保護果肉，黃桃只有薄薄的一層皮，很容易被擠爛，而且正是炎熱的夏季，一旦有一個黃桃破損，周邊的也同樣會爛掉，在這炎炎夏日，嬌嫩多汁的黃桃根本放不住，除非直接摘下來才能吃到新鮮的黃桃！
就算勉強運到市場上，顏值也大大的降低，就算沒有爛掉也滿身傷痕，或者被擠壓得不成型了，估計低價售賣也未必有人買，不僅是對黃桃的浪費，而且果農也白辛苦了一場，不過好在中國人還是蠻聰明的，將黃桃做成了黃桃罐頭，不僅賣到了好價錢，還將黃桃的味道發揮到了極致，還延長了黃桃的保質期！
網友們都說：這是一個為罐頭而生的水果！因為沒有任何一種水果罐頭的味道能比得上黃桃罐頭了！不過，黃桃除了可以做罐頭以外，做成黃桃幹也是非常好吃的零食！不過賣的最好的還是要屬黃桃罐頭了！
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