2018年的柑橘市場該如何發展?

敖嘉年


柑橘由於甜度高、口感好、寓意吉祥、上市時間節點合適等各種客觀因素,近年來成為水果市場的“明星”水果,產量連年攀升,價格也堅挺,成為廣大農民種植的新寵兒。如今時間進入下半年,各類柑橘的掛果已經定局,很快便可進入到收穫季節,2018年的柑橘市場該如何呢?是廣大果農比較關心的問題。

一、柑橘由於近年來的優異表現,贏得廣大果農的心,因而種植面積連年遞增,產量也呈幾何式遞增。面對這樣的局面,很多人擔心柑橘市場產能過剩。去年廣西的砂糖橘就有“滯銷”的跡象,部分果農節後無法出售,價格跌至歷史新低,網絡上果農怒砍果樹的視頻刷爆朋友圈。愚人認為,種植面積的擴張,從跟本上沒有影響到柑橘市場的產能過剩,但柑橘告別暴利時代,迴歸正常卻是常態。我們要有顆平常心,不可能年年都能暴利,只要價格穩定,這個行業就是有前景。

2015、2016年柑橘普遍達到5元/斤,有的甚至達到7元/斤的景象應該難有再現。從目前的化肥、農藥、人工成本、運輸成本等等綜合成本考慮,價格能夠穩定在3——4元/斤是比較客觀的價位。

二、柑橘由於病蟲害比較多,管理成本比較大。尤其今年受天氣的影響,保果比較困難,根據很多果農反映,今年的落果現象比較嚴重。因此估計今年各果場的產量會因此受到影響。當然,掛果量偏少也不完全是個壞事,一方面掛果少是大環境所致,大家產量都低了,有可能價格方面會有所表現。另一方面,掛果量少了,果樹營養充足 ,在一定程度上也能提高產量,如果能精心管理,把目前的果管理成精品,同樣有較好的效益。

三、改變銷售方式,擴大銷售渠道。去年夫妻兩個在村裡種植沃柑的靈山妹子巧婦九妹一炮打紅,通過她的視頻直播推銷,她種植的沃柑不但供不應求,而且價格達到了十多元一斤,她不但賣自己家的柑橘,還幫助村民推銷出種植的柑橘,很好地解決了農產品銷售難的問題。巧婦九妹的成功例子說明了銷售渠道的重要性。目前柑橘除了銷售國內市場外,還向周邊的國家出口,如越南、俄羅斯等國家均有較大的市場份額,如果銷售渠道暢通了,那麼柑橘的市場前景就一片光明瞭。

四、品種的選擇,種植優質的產品。毋容置疑,現在的市場已經告別了暴利時代,市場競爭更加激烈,為了在激烈的市場競爭中取勝,種植好的品種,種植出優質的品質水果是立足市場的保證。比如沃柑因為她在上市時間比砂糖橘遲個月左右的時間,從而錯開了上市高峰,因此近幾年價格一直不錯。大名鼎鼎的褚橙就是因為他堅持自己的品質從而打造了屬於自己的品牌,無論其他品質水果如果波動,但他的價格卻依然堅挺。

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愚人跳農門


2018年柑橘市場該如何發展?


柑橘現在儼然已經成為了我國水果行業的“常青樹”,連續10年柑橘樹是年年擴種,柑橘產量是節節升高,但是柑橘每年的價格還是不斷上漲,這要擱其它農產品身上早都不敢想了,所以說柑橘是我國農產市場的一個“怪胎”。

現在的柑橘種類繁多,比起10年前,目前的柑橘種類整整翻了1倍。先來看看目前各種柑橘的市場批發價格:蘆柑0.9-1.2元/斤、蜜桔1.1-2元/斤、柑橘0.5-0.9元/斤、夏橙1.6-2元/斤、特早蜜桔0.8-1元/斤。

實際上去年開始,柑橘市場上有的柑橘就已經出現了小幅的“滯銷”現象,這意味著原本專家預測的柑橘市場“供大於求”的市場可能會因為這幾年柑橘種植面積的快速擴張而提早到來,所以說今年的柑橘市場老張估計這種情況會愈發凸顯。因此老張認為今年下半年的柑橘市場主流價格依然會增長,但是品種導致的價格差異化會越來越大,下邊老張談談我的一點看法:

1、柑橘消費市場廣大。

曾經有人在我國民眾之間做了一個調查,調查的結果是我國東西南北人群之中最受歡迎的水果前兩位是葡萄和柑橘,這也就是說柑橘的口味全國各地的人基本都不挑剔,這個從柑橘的價格就看得出來。柑橘在市場上民眾的接受度高,這就意味著市場潛在需求巨大,這是柑橘價格10年來可以快速增長的根本原因。

2、柑橘出口有所突破。咱們知道我們的柑橘因為農產品問題一直出口難,但是國內市場又實在有限,去年俄羅斯進口柑橘提升12.5%,其中主要來源於我國柑橘的出口,這個可以說是新的市場機遇。

3、柑橘種植面積擴種迅速。近5年來柑橘種植面積擴種速度呈現越來越快的趨勢,尤其在廣西地區,柑橘成為了“地表唯一植物”,據業內人士透露柑橘的種植面積正以每年5%以上的速度快速遞增。

4、柑橘產量不斷新高。這些年隨著柑橘種植技術的不斷突破、完善,柑橘的畝產也是不斷提高,目前的柑橘畝產比5年前提高了30%。

5、今年柑橘並病害多。今年由於氣溫問題,導致南澇北旱,作為南方水果的柑橘今年病害異常多,這或許會對柑橘產量產生影響。


綜上所述,老張認為今年柑橘價格基本穩定在去年同期柑橘價格上,但是蜜桔、沃柑等精品柑橘價格還會繼續增長。


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