根據原國家衛計委的數據，從1992年到2015年，中國成人超重率從13%上升到30%，肥胖率從3%上升到12%。超重和肥胖不僅會給個人健康帶來隱患，其相關疾病也會給國家造成額外經濟負擔。因此，減肥成了全社會關注的熱點。
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一場說減就減的減肥
對於經歷過減肥的人，深知瘦下來很難。靠節食減肥的，會餓的頭昏眼花、百爪撓心；靠運動減肥的，會累的腰痠背痛、精疲力竭。而且，保住減肥的成果更難，真的可以形容為稍“縱”即逝。有的人不斷減肥、反彈、再減、再反彈……據調查，有13%左右的人曾經有5次減肥經歷。應該說，把體重降下來只是向減肥成功邁出的第一步，後面漫長的路是對抗體重反彈。
曬一曬，剛減了肥的你
和現在的你看看有沒有反彈?
剛減了肥的你
現在的你
反彈往往發生在那些依靠過度節食或者短時間大運動量方法減肥的人身上。嚴苛的節食，往往使飢餓感更加強烈，一旦停止節食，可能吃的比以前更多，結果就是體重反彈。短時間內大量運動，往往伴隨大量出汗，減下來的體重中水分居多，一旦停止運動，體重很快反彈。
為了對抗反彈、
保住來之不易的減肥成果，
今天教大家三步法：
一、放慢減重速度
人類大腦中下丘腦負責控制食慾和能量平衡，控制的目的是保持體重“穩定”。如果減重過快，大腦就要通過神經調節增強飢餓感、降低基礎代謝率來儘可能把體重調回到原來水平。而緩慢減肥，使得大腦處於一種“不知不覺”的狀態而躲過大腦監控，避免了神經調節下的反彈。因此減重不宜過快，建議每週減掉1～2斤體重比較適宜。
二、保持吃動平衡
“吃動平衡”簡單理解為能量攝入與能量消耗處於平衡狀態，此時體重保持穩定。吃動平衡，是一種健康的體重控制方法，是有效對抗反彈的關鍵。
如何保持吃動平衡？
吃動平衡
對抗反彈
1、首先要管好吃
重點是做到一“破”一“立”。
“破”除高糖高脂飲食的壞習慣。肥胖的人大多數喜歡高糖高脂飲食而攝入能量過多。所以，先要改掉這些不良飲食習慣，不吃或少吃甜品、油炸食品、肥肉等。然後要“立”平衡膳食的好習慣。中國營養學會發布的中國居民平衡膳食指南，建議食物多樣，穀物為主；多吃蔬果、奶類和豆類；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；少吃油和鹽；控糖和限酒。
Keep your
health
2、其次要動起來
任何身體活動都消耗能量，動則有益。而運動是有計劃的、反覆的、有目的的身體活動，對健康更有益。提倡規律運動，即運動要按照一定的頻率、持續時間、強度進行。建議每週三次及以上、每次持續30分鐘及以上、每次運動強度達到中等及以上。中等強度的運動，簡單易行的判斷方法就是運動中感覺稍累。大家要注意把握，運動要適度量力。
還要跟大家強調一點，保持“吃動平衡”中，“管好吃”比“動起來”更重要。如果做到了“管好吃”，輔助以適量運動，很容易保持“吃動平衡”。否則，事倍功半。
三、處理常見的易胖因素
1、關於零食
對於喜歡零食的人，完全杜絕零食比較困難，那麼如何選擇零食就非常重要，建議以低熱量為選擇零食的原則。比如，喜歡堅果作為零食，要選擇非油炸的；喜歡果乾作為零食，要選擇非蜜漬、非糖漬的。在兩餐之間，喝一杯酸奶或牛奶，或吃些水果，是個不錯的選擇。當然，零食也不宜吃的太多。
Keep your
health
2、關於在外就餐
在外就餐帶來的問題是菜品含油量大而且容易吃多。可以採取預先設定進食量的方法加以控制，比如一碗（二兩）主食和一盤菜，在菜品的選擇上，遵循平衡膳食的原則。要做到主食和菜品分開盛放，避免飯菜混合，吃入過多油脂。如果這一餐吃多了，可以在下一餐或者第二天適當少吃，建議以一週為單位對攝入能量進行總量控制。
3、關於情緒
肥胖和不良情緒有關。工作壓力大等原因導致緊張、焦慮、抑鬱，都會引發暴飲暴食。所以，學會排解不良情緒，對於有情緒問題的人來說也是控制反彈的方法之一。
成功減肥秘訣：方法加恆心
總之，減肥成功的關鍵不只在於把體重降到理想水平，而且在於長期、持久、有效地對抗反彈。這裡，我給出了對抗反彈三步法，即“放慢減肥速度、保持吃動平衡、處理易胖因素”。相信用我的方法加上你的恆心，你將穩穩地收穫減肥的成功。
供稿：市疾控中心 李慧豔
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