剛剛發表一篇關於串串的評論，算是徹底把鬼哥的涮串慾望又撩撥出來了。
而今天的推薦磐石路馬路邊邊。絕對是滿足我對一家極品串串香店的所有美好的想象。
講情懷， 有令人感念的氛圍。有味道，它家的鍋底一吃就有一種與眾不同的麻辣與香。
注意這個不是套話。串串與菜品特別，好吃，且有一些長春其他家你根本吃不到。
馬路邊邊串串香。天生的市井氣質，又帶有很強的私密性。唯有串串才會和最親密的朋友去吃吧！
馬路邊邊串串香
南關區磐石路935號
亞泰大街與磐石路交匯西行50米
審苑小區正門右側
訂餐電話/83005888
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在成都超級火爆馬路邊邊
磐石路上最有情懷“路邊攤”
上過豆瓣評分9.3的韓國綜藝，被人們好評如潮。在成都從中午就開始排隊的神店，磐石路上一開業就爆火！
這是一家裝修最有調調最認真的馬路邊邊。認真地理解了馬路邊邊的市井文化。
這款墨水大概小時候都用過吧，馬路邊邊拿來裝牙籤。
標誌性的小藍桌椅，滿屋子的長春的舊時光。牆上的畫活靈活現，都是有原型，有出處。簡直神還原，猶如置身真實場景中。
為了設計出小時候的氛圍，開業時間都因為裝修而延遲了。老闆是個完美主義者的文藝青年，吉藝畢業。
牆上所有的畫都是他帶領團隊，一筆一筆畫出來的，有的對照著老照片，有的拿身邊人做原型，有的是對比電影鏡頭。
你可以對比一下其他店裡的類似的畫，絕對不一樣。沒有出處的畫就缺少了故事與靈魂。
這個小男孩和小女孩，是兩個畫師，老闆照著他們創作出來的。
而這個是對著一個老照片畫出來的，拿著扇子的穿紅衣服的老太太是真實存在的。
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只有兩款辣鍋，純正老成都味道
經典鍋冒出香氣都跟一般鍋底不一樣
店內有經典清油鍋和傳統牛油鍋底，並且只有這兩款鍋底，清湯鍋啥的根本沒有。
經典鍋底是清油鍋底，麻辣相間，是馬路邊邊最經典鍋底。清油鍋味道清爽，健康不上火。
而傳統鍋底是為了超級愛辣的吃貨設計的，有了牛油變得更香更辣，久吃不膩。
劃重點
獨特的原湯蘸料
將原湯淋在幹碟裡，攪拌好辣椒麵和花生碎，又香又辣。
如果覺得不夠辣
尤其吃辣狂魔，就是涮了牛油鍋
可以再蘸點幹辣料
純用手搓出來的海椒
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筲箕選串賊家常
70多種串串任意選
一串6毛，都是經典
秘製牛肉不能錯過
牛肉現切現醃製
小塊牛肉非常入味
秘製牛肉
鮮牛肉
蘸上原湯蘸料，那叫一個香嫩！
鬼哥吃鬼肉沒毛病
鬼肉？其實是用芋頭做成的。Q彈有嚼勁。
【酥肉】
以前吃酥肉，都是直接吃，沒想到串串，涮過之後更好吃！
特供小臘腸
鴿子郡肝
滿籽的籽烏
竟然還有小鮑魚
脆豆腐
福袋
網紅午餐肉
最服的就是以下這些菜菜
鮮黃花菜，記得一定要煮開花再吃
鬼哥提醒，過敏體質者慎吃。
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成都冒菜
最愛的就是兔腰
大個飽滿
蘸上幹辣椒
那才叫爆爽
解辣必備
【紅糖餈粑】
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