又到了9月1號開學的日子
被熊孩子們折騰了一個暑假
家長們終於可以鬆一口氣了
可緊接著又會被這個問題困擾:
娃兒在學校到底能不能吃飽、吃好?
真是可憐天下父母心啊~
可是你知道嗎?
在日本
小學生吃頓午餐都要付出艱辛的勞動
甚至還要自己動手種菜!
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每天早上7點多
埼玉縣的小學生就出門上學了
他們的大書包裡不只有書本
還有午餐用具:桌布、筷子、牙刷、手帕等
這些都是每天上學必須帶的
小學生們開始上課
學校的廚房也忙碌起來
在日本
學校食堂的衛生標準要高於普通餐廳
廚房裡一塵不染
廚師們也必須全副武裝:
帽子、口罩、圍裙都潔白如新
所有飯菜都必須
當天製作以保證學生飯食的新鮮、安全
同時菜餚還要美味可口
這道菜叫炸魚澆梨汁就是孩子們的最愛:
學校廚房還經常會用到自己農場的食材
政府鼓勵學校建立農場
讓學生利用課餘時間來種植、養殖
這片蔬菜地就是6年級的學生負責打理的:
自己動手、辛勤耕作
才能真切地認識大自然、珍惜食物
這比背多少遍“汗滴禾下土”都管用
學校裡只有廚房、沒有食堂
午餐時間到了
學生們高高興興地把教室佈置成餐廳:
把課本和文具收進抽屜
把課桌分小組拼在一起
再鋪好桌布、擺好餐具
佈置好“餐廳”後
當天的值日生負責去廚房把午餐搬來
值日生都要穿圍裙、戴口罩和帽子
並把頭髮都扎進帽子裡
從頭到腳穿戴好後
組長會詢問每一個值日生有沒有生病:
比如腹瀉、咳嗽或流鼻涕什麼的
全部確認無誤後
孩子們還要在手上噴灑消毒液
再一起去廚房取餐
廚師們已經把飯菜分班級擺放好了
值日生們拿走飯菜前
會向廚師們鞠躬致謝
再齊心協力把飯菜和餐盤搬回教室
回到教室後
值日生還要負責挨個分發食物
雖然辛苦
卻樂在其中
飯菜分配好後
值日生髮現還剩下1份魚
就用石頭剪刀布來決定歸屬
最後贏了的男孩高興地跳了起來
分發完成後
值日生向同學們介紹:
今天我們吃的土豆是6年級同學在校園農場裡種的
炸魚澆梨汁用的梨子是從附近農場買的
謝謝大家的辛勤勞動
讓我們能享用如此豐盛的食物
終於可以開動啦
午餐真美味啊!
班主任坐在教室裡和大家一起吃
增進師生感情,也方便照顧大家
用餐結束後
孩子們開始了餐後整理:
首先把自己喝的牛奶盒拆開、攤平
方便紙皮的回收利用
然後大家取出牙刷
開始蘸著清水刷牙
值日生還要將所有的餐具收拾好
整整齊齊地送回廚房
其他同學也各司其職
拿著各種工具打掃衛生
要先把教室的地板擦乾淨後
再將課桌復位
除了教室
還有公共樓梯、老師辦公室等等
都要一併打掃乾淨
所有的清潔工作完成後
大家休息一會兒
就要開始下午的課程啦~
一頓再平常不過的校園午餐
卻讓每個小學生都投入其中
既享受了美味
也學會了和同學分工合作
更加懂得一蔬一飯的來之不易
午餐的人工費用由政府負擔
家長只需要支付食材費用
每個月3000~4000日元(摺合人民幣200元左右)
貧困學生則全部免費
這樣的午餐在日本各地的中小學裡推行
因為他們深深地知道:
孩子們是國家的未來
讓他們每天吃上可口、營養的午餐有多麼重要
日本法律規定
學校要配備專職營養師
負責營養知識和衛生知識教育
學校的每頓午餐都要留樣
在零下20℃保留2周備查
相關機構每年要進行2~3次徹底檢查
還會不定期抽查
確保學生吃得
安全一位日本校長說:
午餐時間也是接受教育的時間
孩子們不論貧富貴賤
都一起勞動、吃同樣的食物
也體現了人人平等 的精神理念
健康的體魄從娃娃抓起
日本人的壽命連續20多年穩居世界第一
日本人的身高也有顯著提升
甚至有趕超中國人的趨勢
想想真是讓人感慨萬千 啊
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