天津人有多愛吃餃子?爲什麼?

Lime2018


要說天津人有多愛吃餃子,作為地道天津人不得不來說兩句了,餃子說白了代表的是一種家的味道,每個天津人恐怕都是吃餃子長大的吧!我們過節吃餃子!家裡來親戚吃餃子!過生日前一天吃催生的餃子!冬至吃餃子!陰天吃餃子!天氣好也吃餃子!沒嘛吃的了我們還是吃餃子!我們天津人從來不會吝嗇為“吃餃子”找各種理由,下面就為大家全面介紹一下吧!

為什麼愛吃餃子?

簡單來說就是餃子營養豐富,又省事好吃,餃子有皮有餡,就這麼一個小小的餃子,包含的可是不少,製作原材料裡的營養元素很齊全,有菜有肉,蒸餃子和煮餃子會讓這些營養元素流失的比較少,所以天津人對此也是特別的喜愛。因此餃子的特點就是皮薄餡嫩,味道鮮美,形狀獨特,百食不厭。

當然了,說到為什麼愛吃餃子還源於天津人對面食的喜愛,除了餃子,我們還喜歡包子、饅頭、麵條等等一切面食。

怎麼體現天津人對餃子的愛?

這個問題就比較抽象了,我就透過天津人對餃子的執著給大家分析吧!我們為了吃餃子可以找無數種理由!餃子可以說是涵蓋了我們天津全年節氣的代表食物,入伏、冬至、除夕、初一、初五……只要天津人碰到節日節氣那首先想到的便是吃餃子。

說了這麼多,是不是覺得咱天津的餃子簡直是萬能的。天津人愛吃餃子就是這麼簡單,歡迎大家留言,說說你們對此有何看到?覺得天津人為什麼愛吃餃子?


今晚報


天津人喜歡吃餃子,和時令節氣有著十分密切的關係。逢年過節,款待親友,生日祝壽,都要包上一頓餃子以示祝賀。

一家人團圓靠餃子

初一餃子,初三合子(餃子的變形花樣)、“破五”餃子(寓剁小人,除晦氣之意)、初八、初九“合子”迎合“夾八越過越發”,“夾九越過越有”的民間習俗,由此可以看出,天津人一個正月都在吃餃子

餃子裡的“情義無價”

天津的餃子裡含著有人情味。親人朋友從外地來需接風,主食要吃撈麵;如果離開分別,就吃餃子,寓意為“長接短送”。

有句老話,叫:好吃不過餃子!

是指最好吃的就是餃子了,至於下一句是什麼,你們猜~

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