傾國傾城沈騷年
白酒文化在我國源遠流長，發展至今，已衍生出各種各樣的白酒種類。貴達上千上萬塊錢一瓶，便宜的只需10塊錢乃至幾塊錢一瓶。便宜的酒其中有什麼奧秘呢？
10元左右的的酒，重點不是【能喝】或者【不能喝】的問題，而是你【喝酒精加香精】或是【喝糧食釀造的】問題。
從價值的角度，十元左右的白酒喝不得！央視財經頻道曾報道，醬香型白酒的最低成本價都要大概19元一斤。所以，你喝的10元左右的白酒 ，只是【酒精加香精】而已！而95%酒精一斤才3元多錢，再加點香精，總成本大概就是5-6元左右。那何必用10元的錢，喝更廉價的酒精酒？
從健康的角度，廉價白酒更喝不得！廉價白酒，原料主要是工業酒精，我們常常聽到，某工廠用工業酒精勾兌白酒，導致多人中毒甚至死亡。其中原因就是因為工業酒精中含有一定量的甲醇，毒性很大。（如口服甲醇5-10毫升，可引起中毒；10毫升以上可引起失明；30毫升以上可導致死亡。）
市面上工業酒精的酒幾乎不存在，大都非純糧酒用食用酒精加各種香精香料勾兌而成的，這類白酒喝多後身體非常難受，而且這類酒一下子喝不壞人，但長期飲用的，對身體的傷害是非常巨大的。
近年來，越來越多黑心工廠生產廉價白酒，越來越多酒友中招！所以我們生活中一定要加以鑑別，簡單的鑑別方法之一是：用透明無色玻璃杯去盛酒樣，往杯中加入涼開水，加到和酒液等量或更多時，若杯中液體呈透明狀，則是酒精勾兌；若出現渾濁，則是食用酒。如果通過加水法仍無法判斷是否純糧酒，還可以結合方法二和方法三。
輔助方法二 取幾滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱後發出的氣味清香，則為優質酒；如氣味發甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質酒。
輔助方法三 在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。如果油在酒中的擴散比較均勻，並且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規則擴散狀態，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。
說到這裡，相信廣大酒友都會覺得貴酒喝不起，便宜酒又信不過，很是懊惱。我覺得，對於酒友來說，最好的方法還是找對買酒途徑，本人從事酒業多年，經常會有酒友向我諮詢一些好酒，我雖說不上有多少便宜好酒，但積累了不少的白酒經驗。如果你也信得過，歡迎來與我摸著酒杯，促膝長談。
我，有酒，你，有故事嗎？
文東醬酒人
10元左右的的酒，最關鍵不是【能喝】或者【不能喝】的問題，而是你確定是【喝酒精加香精】或是【喝糧食釀造的】問題。
記得央視財經頻道有滾動價格字幕，醬香型白酒的成本價格19元左右一斤。你想想，你喝的10元左右的白酒，只有一種可能【酒精加香精】而已!——
95%酒精一斤才3元多錢！液態法白酒的執行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基，加水，加香精，加塑化劑等添加劑。
固液結合法白酒的執行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。
現在，白酒依然採取【糧食釀造的】看3個固態法白酒的執行標準標註：
GB/T 26760（醬香型）、
GB/T10781.1（濃香型）、
GB/T 10781.2（清香型），指純糧釀造的好酒。
識別“酒精酒”的技巧：
1，手搓驗證。取幾滴白酒放在手心裡，然後合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，純糧白酒生熱後發出的氣味清香，且留存時間比較長；酒精勾兌的白酒則只有香精味，聞起來沖鼻子，氣味很古怪，而且很快就沒有味道了。
2，加水驗證。純糧食釀造的酒加水後會出現渾濁、發白的現象，但酒精勾兌的酒加入水依然清澈不渾濁。因為，糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小，從而析出，造成混濁。
十星科技
白酒能不能喝，不在於價格，而在於它是什麼做的。你想要結論我可以告訴你：有一半兒能喝，一半兒打死也別喝，咱們看看市面上的酒都是怎麼來的。
【 酒是糧食精 好酒糧食釀 】
根據傳統觀念，最好的酒當然是純糧精釀，用上好的高粱三塊錢1斤，釀出一斤白酒，再加上包裝、人工、時間、運輸、分銷各種成本換算下來，誒，好像賣十幾塊錢是不夠賺的。而且這裡得說一句，所謂的純釀造，無勾兌的白酒在市面上基本上是不存在的。國內最頂級的白酒，那也是得勾兌。最起碼是不同批次的酒基，也就是我們常說的原漿之間相互勾兌而成。這樣才能保證酒的度數都一樣，口感也不會差的太多。
對於勾兌酒大家不用害怕，有些人聽到勾兌酒就談酒色變。好像勾兌酒都是什麼致命毒藥似的。其實所謂勾兌，主要是使酒中各種微量成分，以不同的比例兌加在一起，使分子間從新排列和組合，進行補充、協調、平衡，烘托出主體香氣和形成獨特的風格特點。
我們最普遍喝的就是勾兌酒了。製造方式首先當然還是釀造酒基，而釀出的這些酒基通常都有六七十度之高，根本沒法兒喝，我嘗過一口，感覺直接就是一團火從嗓子眼兒燒到肚臍。所以呢就要兌上純淨水，行話叫加漿。度數降低了，再用食用酒精勾兌回所需的度數，為了調整口感還要兌入香精香料。但是以上所說的這些東西，那都是可以食用的，我們可以把它稱為半釀造半勾兌酒，這也是我們日常所喝白酒的真相。
另外還有一種純勾兌酒，說好聽點兒叫新工藝白酒，或者也叫“串香白酒”。
這種酒選用高純度食用酒精，配上高逼格的優質純淨水，以及相對不錯的酒醅香料，經過勾兌或共同蒸餾產生出的酒，這樣的酒能喝嗎？答案也是可以的。因為食用酒精，它跟白酒也差不了太多，就是含可食用作物為原料，經發酵、蒸餾精製而成的，供食品工業使用的含水酒精。通常都是以穀物、薯類、糖蜜或其他可食用作物為原料。而我們知道許多洋酒，比如伏特加和琴酒等就是用食用酒精勾兌而成的。
以上這些都是可以喝的，那我之前說的絕對不能喝的是什麼呢？答案揭曉就是假酒。有些不良商家或個人，被暴利矇蔽雙眼，昧著良心使用醫用酒精和工業酒精來勾兌製成假酒，沒有任何麻煩的製作工藝，沒有經過任何釀酒該有的程序，這樣的假酒對人是有嚴重危害的，很有可能致命，所以千萬不能喝。
那應該怎麼判斷呢？
簡單說來就是，通過正規渠道購買正規廠家的正規白酒，無論他價格便宜還是貴，你喝到的都是沒有問題的。但是你為了貪便宜，跳過了以上任何一步，那就要小心了。
大醫惠眾
你說十元的酒呢，今天晚上出去。剛買了一瓶回來，這會已經喝上了，10元一瓶的綿竹大麴，上邊標有:GB T20822，原料裡標明有食用酒精。那麼回答小編的問題，10的酒到底能不能喝。這個問題的重點我認為不在10元能不能喝，而在於10元你喝什麼酒。先說說我自己本人喝酒吧。我自己喝酒，少到10，多到900的酒。都喝過，各種香型，也喝過，如清香，鳳香，醬香，米香，濃香，濃醬兼香，濃鳳兼香等等，當然，也包括自己老家釀的包穀酒。怎麼說呢，現在國家流行的，大部分的酒，都是勾兌酒，所謂用食用酒精勾兌，調合口味，再配以香精，這個食用酒精其實不可怕，最初是在三年自然災害的時候，國家糧食短缺，用玉米，木薯，包括玉米杆等等原料釀製而成，用以制酒。那麼真正可怕的是什麼呢，其實是工業酒精，所以說，不管小編你怎麼說，10塊也好，100也罷，只要口感要求無異，酒後不上頭，不頭暈，這些條件拋開，只有一種酒不能喝，那就是工業酒精勾兌酒！
野鶴老人666
酒，不能以酒的價格論高低！
酒，唯一能論高低的只有質量！
筆者前兩年，也就是2016年，出差到陝西，喝過一次陝西太白酒，太白酒沒有豪華的包裝，酒瓶子和啤酒瓶差不多，綠色的，就是瓶蓋也和啤酒瓶的瓶蓋是一樣，是壓蓋的！
簡單、質樸、無華的太白酒，十元一瓶，純糧釀造，喝起來濃郁綿長，比那些售價幾百、上千的名酒不知道要強多少倍！！
真正的美酒不在於瓶外的價格，而在於瓶內的裝的，是粗樸外表下真正用五穀雜糧釀造的美酒，還是華麗包裝下用酒精勾兌的酒水？
喝酒，不看價格，不看包裝！
喝酒，只看質量，只看酒品！
香港每日電訊新聞
本人在酒廠工作過，平時也愛喝點小酒，研究下各種酒，下面分享下我的看法：
首先，十元左右的白酒，不是不能喝，而是喝了對健康有多大程度的傷害。因為十元左右的酒，99%的都是勾兌的酒，不是純糧食酒，所以，喝一斤10元的酒，和喝一瓶茅臺，給人身體帶來的傷害肯定是10元的酒。
那麼，為什麼說10元左右的酒是勾兌的，甚至是假的呢？最簡單的釀酒成本計算，單品糧食釀酒，2斤出50度白酒1斤，多種糧食釀酒，4斤出酒1斤。當下高粱1元多每斤，2斤不到3元。這是大行情，有地方的高粱很貴，4元買不到。自己在家釀酒的材料成本，可以控制在10元以內，用最好的糧食配方，也不超過20元每斤。
所以，如果你不是真的很窮，或者出於無奈，十元左右的酒能不喝就不喝，原因主要三點：
1、沒有嚴格的標準。酒精質量、勾兌數量、產品標準等等都模糊不清，給不良商家很多作弊的漏洞；
2、沒有檢測標準和設備。勾兌的酒怎麼樣，商家說了算；
3、沒有具體的管理機構和法規。只要有了白酒生產許可證和相關證照，就可以任意生產，酒精想怎麼兌就怎麼兌，想兌多少兌多少，沒人管，沒人查，也沒標準，根本的查不出好壞。
所以，為了身心健康，本人建議像什麼幾元一瓶某鍋頭、某村長、某單量，還有那些不知名的小作坊生產的，還是少喝為妙，或者適量而至。
天天養生小妙招
春色滿園5927
十元左右的白酒，只有一種能喝，其他都不能喝，起碼不好喝，不如不喝。這種白酒唯有自家釀造，才可以保住10元以下成本，農村小槽坊釀造的也要幾十元，沒辦法，成本擺在那。
一、要知道你喝的酒值啥價。最簡單的釀酒成本計算，單品糧食釀酒，2斤出50度白酒1斤，多種糧食釀酒，4斤出酒1斤。當下高粱1元多每斤，2斤不到3元。這是大行情，有地方的高粱很貴，4元買不到。自己在家釀酒的材料成本，可以控制在10元以內，用最好的糧食配方，也不超過20元每斤。
酒精勾兌白酒的成本賬就更好算了。食用酒精2元每斤，兌2斤水和香精，成3斤白酒，成本不到1元。而且操作非常簡單，隨兌隨灌裝隨出廠隨上貨價開賣。
釀造酒的投入就懸了。買糧食，蒸煮，發酵，出酒，存放。譬如醬香酒，從糧食進去到酒上市，要整整5年。算上廠房設備、人工費用、利息折舊，再加上糧食成本，最低就要到40元每斤，算上生產利潤，50元才可以買到茅臺鎮的醬香酒。
二、要知道“新工藝”為啥佔領白酒90%以上的市場。最後補課個小知識：就是我們的白酒生產模式，分為傳統和新工藝兩種，共三個執行標準：①固態法（GB/T10781）；②固液法（GB/T20822）；③液態法（GB/T20821）。其中固態法就是傳統釀造，就是我們說的糧食酒。另兩種是新工藝，說白了就是酒精兌水造出的白酒。
三、要知道“勾兌”是個啥來路。敲黑板的內容：酒精勾兌是我國發明首創，作為國家層面的戰略計劃，曾與“兩彈一星”並列於《1956―1969科學遠景規劃剛要》。這個節約糧食還能保證白酒總量的辦法實施後，為解決三年自然災害的糧食短缺起到了很大作用。但是在以後多年的實際執行中，暴露出很多問題，至今得不到解決。主要三點：①沒有嚴格的標準。酒精質量、勾兌數量、產品標準等等都模糊不清，給不良商家很多作弊的漏洞；②沒有檢測標準和設備。勾兌的酒怎麼樣，商家說了算；③沒有具體的管理機構和法規。只要有了白酒生產許可證和相關證照，就可以任意生產，酒精想怎麼兌就怎麼兌，想兌多少兌多少，沒人管，沒人查，也沒標準，根本的查不出好壞。 普濟
小編雖然不是經常喝酒，但很喜歡酒文化，所以對各省市的酒也略有研究，下面先說一說各省10元左右的酒都有哪些？
1，悶倒驢（內蒙）10元
清香型，500ml，62度，高度酒，單看名字大家就懂了。
2，客家竹（江西）19元
調製酒，成分裡有淡竹葉，梔子，砂仁，冰糖，50度，500ml，喝起來有竹葉清香，價格親民。
3，蓮子酒（浙江）7元
濃香型，42度，裡面加入了蓮子，喝完不上頭，125ml。
4，牛欄山二鍋頭（北京）19元
清香型，500ml，65度，這個想必大家都知道，很多地方都有賣。
5，老村長（東北）15元
濃香型黑龍江42度，450ml，經過範偉的代言而家喻戶曉，喝起來口感綿柔，很是不錯。
上面幾種酒排名不分先後，然後回答題主問題，10元白酒能喝嗎？
首先題主的題目問得太籠統，不知道題主能喝的標準是什麼，如果是好喝和難喝的問題，這個簡單，所謂眾口難調，每個人都有自己的喜好，況且現在10元左右的白酒種類很多，口味各有不同，總能找到題主喜歡的，從這個角度來說，能喝！
然後如果是因為價格問題，也很簡單，經常抽菸喝酒的人都知道，菸酒裡，貴的不代表一定是合自己口味的，有些人好面，只注重價格，那麼10元的酒對他來說當然不能喝。
最後就是題主擔心10元白酒的質量問題，是否擔心造假危害健康。這個問題當然存在，不過現在市場監督力度越來越大，政府極度關注食品安全問題，造假成本變高，代價越來越大，不敢說沒有假酒，但是假酒的確越來越少了，10元酒可能會有酒精勾兌的，但是老司機一喝就能知道，所以題主即便從安全角度考慮，也完全不必擔心，再不濟也可以選擇二鍋頭老村長這種大廠的酒，質量有保證，價格也親民，口感也不錯。
綜上所述，10元的白酒，正規酒廠出品，當然能喝！
小豚看世界
我喜歡喜歡喝酒，說一下我的感覺。
以前剛學會喝酒的時候，嘗不出來酒質孬好，有酒喝就是了，隨著以後喝酒越來越多，逐漸的能分別出酒的度數高低，再往後能嚐出來酒質孬好了。
以前喝酒都是8塊10塊的，平時喝沒有超過15元的，主要的都是一些雜牌子酒，像什麼村長，什麼家園，什麼刀之類的，這些酒喝當時也可以，但是假如你稍微喝多點，第二天早晨非得頭不得勁，胃難受，這個感覺能持續到午飯。
後來隨著生活水平的提高加上朋友的推薦，我自己喝酒一般都會喝度數稍微高一些，價格在30元以上每斤的白酒，並且是很有名的低端的酒，我會去網上他們的官方買，這樣的就一般都是玻璃瓶包裝，沒有外面盒子裝，包裝簡單，但是酒質不錯。近年來我經常到五糧液官網買尖莊，紅星官網買二鍋頭八年綿柔，這些酒都是純糧食酒，喝多點也不會像劣質酒那樣傷害身體。
假如有條件的話建議去官網購買白酒，價格實惠，質量有保障，記住，千萬別去市面門頭打那個散裝酒，除非你與老闆熟悉，不然你買不到無添加的。
再有現在食品出廠要去很嚴，去購買白酒的時候看看配料表，假如是純糧釀造的就買，假如是有添加的，不管什麼添加的什麼香精，就別買。
這個就是純糧食酒，並且還是有好幾種糧食做的，這樣的酒不錯。 
這樣的是有添加的白酒，看起來不錯，還有外包裝盒子，但是成分有添加香精，這樣的就不要喝了。
歡迎喜歡喝酒的朋友與我一起聊聊酒。
