主料:鯉魚一條配料:蔥,姜,幹辣椒鍋中倒油加熱至冒煙,放入魚中火煎,每面煎20秒到半分鐘,每面煎兩次,魚煎好盛出備用鍋中底油倒入蔥、姜和幹辣椒炒香加入水,加鹽、味精、十三香、生抽和老抽,大火燒開放入煎好的魚,每面燉兩分鐘左右,最後大火收汁紅燒鯉魚做好了! 分享到: 關鍵字: 好菜 主料 菜譜