在你邊上呢

首先，我們要明確，慢性胃炎是一種

哪些病因會造成慢性胃炎

造成慢性胃炎的病因共有九種，分別是：幽門螺桿菌感染、病毒或其毒素；刺激性物質（長期飲酒等）；藥物（如保泰松等）；口腔、咽部的慢性感染；膽汁反流；X線照射；環境變化；長期精神緊張，生活不規律；其他病變的影響（如潰瘍性結腸炎等）。

慢性胃炎的日常表現

大多數病人常無症狀或有程度不同的消化不良症狀，如上腹隱痛、食慾減退、餐後飽脹、反酸等；

慢性萎縮性胃炎患者可能會有貧血、消瘦、舌炎、腹瀉等；

個別病人伴黏膜糜爛者上腹痛較明顯，並可有出血，如嘔血、黑便。症狀常常反覆發作，無規律性腹痛，疼痛經常出現於進食過程中或餐後，多數位於上腹部、臍周、部分患者部位不固定，輕者間歇性隱痛或鈍痛、嚴重者為劇烈絞痛。

養胃方法建議

在這裡建議慢性胃炎患者，先不要急著養胃，一定要先去醫院檢測，確認是否為胃癌、肝癌等重大疾病。

如果不是，你可以參考以下方法養胃：

（一）一日三餐要規律，按時吃。

1、儘量選擇一些容易消化的食物，避免吃過酸、過辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物；

2、飲食宜按時定量、營養豐富，多吃含維生素A、B、C多的食物。忌服濃茶、濃咖啡等有刺激性的飲料；

3、每頓飯不要吃得過飽增加胃的負擔，進餐時要細嚼慢嚥；

（二）禁菸禁酒

酒不僅傷肝，還刺激胃，飲酒後會帶來腹脹感和灼燒感，經常飲酒的人要想把胃病治好，幾乎不可能，尤其是喝大酒的人。

煙亦同理，做不到不抽，起碼要少吸。

（三）食療養胃

秋葵、蘿蔔、五味子、木瓜、仙人掌都是很好的養胃食物，能改善胃炎狀況。

（四） 多吃些高蛋白食物和高維生素食物

高蛋白食物和高維生素食物，可以保證機體內各種營養素充足，防止貧血和營養不良。

（五）根據胃酸多少，挑選食物

1、胃酸少的，可以經常吃一些酸味食品這些酸性食物，如酸奶和水果，以刺激胃酸分泌，幫助消化，增強食慾。

2、胃酸過多者，可多吃鹼性食物，如紅薯、洋蔥等中和過多胃酸。

（六）可選擇益生菌食用

現代醫學研究表明，慢性胃炎與體內腸道菌群失衡有相關性。而益生菌可以增加腸道有益菌，維持體內腸道菌群平衡，改善腸胃情況。

樂觀健康

胃是人體內重要的消化器官，承擔對食物的各種消化功能，現代人或多或少都存在各種胃腸道問題，慢性胃炎就是其一。很多人看到“胃炎”二字就心下發毛，當即開始慢慢的尋醫問藥之路，大多數都是偏方秘法，試到最後，對胃反而一點效果都沒有。

慢性胃炎是什麼

胃炎是由於各種原因所導致的胃粘膜炎症，而慢性炎性細胞浸潤為主時就稱為慢性胃炎，誘發原因主要有幽門螺桿菌感染、膽汁反流、吸菸等。

慢性胃炎常變現為腹脹、腹痛等症狀。

俗話說的好“胃三分靠治，七分靠養”，很多時候比起偏方治療，胃更需要日常生活的護理。

慢性胃炎養胃方法

1.服用藥物

幽門螺旋桿菌可以吃針對幽門螺旋桿菌的藥物，減輕炎症，緩解症狀。如果胃出現反酸現象，就可以服用抑酸及中和胃酸的藥；胃脹的話就可以選擇一些蠕動胃道的藥。

2.改善生活習慣

規律生活習慣，樹立健康的生活理念，建立良好的生活習慣，對減輕症狀有好處，對患上非萎縮性胃炎的人更是如此，而且良好的生活習慣還能幫助人體預防胃炎。

3.戒菸酒

社會應酬導致很多人染上了菸酒的壞毛病。酒精可以傷害胃粘膜，導致胃炎，甚至引發急性出血性胃炎；香菸能讓胃粘膜血管收縮，引發胃粘膜循環障礙，進而導致人體出現營養缺乏、膽汁反流、胃粘膜受損，甚至是出現胃炎。

4.注意衛生

注意衛生也能對胃炎起到預防作用，因為在引發胃炎的因素中有幽門螺桿菌，這種細菌常是由於飲食不乾淨引起的，生活上注意衛生、常洗手，可以大大減少因為這個原因引發的胃炎。

5.保持愉悅的心情

不良的情緒會影響胃部血液、胃酸分泌，容易引發胃炎，對於那些已經出現胃炎情況的人，不良的情緒反應甚至會加重他們的情況。

要學會釋放自身的精神壓力，調節不良情緒，保持愉悅的好心情，才能讓情緒不影響胃，如果真的出現十分嚴重的情緒反應，應該尋求心理醫生的幫忙。

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慢性胃炎主要表現為反覆發作的上腹部飽脹不適或疼痛，食慾減退、噁心、嘔吐、噯氣或反酸等。有些輕症患者，僅見飯後飽脹、泛酸、噯氣等輕度消化不良症狀。

普通慢性胃炎患者，若是反覆發作，在考慮三餐是否規律，是否有抽菸、酗酒、感染或用刺激胃粘膜藥物所致的情況後，日常飲食要避免引起胃部脹氣和含纖維較多的食物，如整粒的大豆、蔗糖、芹菜、韭菜等。

而煎、炸、煙燻等手法烹製的菜不易消化，在胃內停留時間較長，會影響炎症創面的癒合，也不應多食。

此外，也應視病情而定。

1.急性發作時，最好採用流質飲食，食物應細軟、少渣、少油膩、易消化，比如一些米湯、清湯、藕粉等。

2.病情緩解後，可逐步過渡到半流食，但也要儘量少吃產氣及含脂肪量高的食物，如加糖的牛奶、豆奶、蔗糖等。

下面介紹兩款比較經典的食療方，分別適用於慢性萎縮性胃炎及普通胃酸分泌過多性胃炎患者：

1.淮術砂仁陳皮煲豬肚

做法：將30克淮山（幹）、15克白朮、5克砂仁、5克陳皮洗淨浸泡，半個豬肚洗淨後，與淮山、白朮、陳皮及3片生薑一併放入瓦煲內，加水適量，大火煮沸後，中小火煲一個半小時，湯快成後，放入砂仁，再滾5~10分鐘，加食鹽、胡椒調味即可。

功效：淮山味甘性平，益氣養陰，既可補脾氣、又益脾陰，且兼止瀉，故脾虛食少、體弱便溏、兒童消化不良所致的洩瀉等均可食用；與白朮搭配，能加強療效，配以理氣化溼、溫脾開胃、消滯的砂仁和理氣健脾的陳皮，對於腹部脹滿、脾胃虛寒、消化不良的胃病患者效果更好。

此湯適用於脾胃虛寒型慢性胃炎、胃酸分泌減少者。

2. 鮮淮山大棗胡蘿蔔粥

做法：將100克的鮮淮山與50克的胡蘿蔔去皮洗淨切塊，3~5顆的大棗洗淨去殼，50克的粳米洗淨，將上述材料放入鍋內，加水適量，熬成粥即可。

功效：淮山脾養胃的功效最佳，是慢性胃炎患者非常好的藥食兩用食材；胡蘿蔔有健脾和胃、化滯補虛的作用，適用於消化不良、營養不良等症。大棗有補脾益氣、養血安神的作用。

此粥適用脾胃虛弱型慢性胃炎、胃酸分泌過多者。如脾胃虛弱、食少便溏、氣血不足、倦怠乏力的患者。21

家庭醫生雜誌

慢性胃炎應該說是臨床上最為常見的消化系統的疾病了，這主要是因為誘發慢性胃炎的原因多樣，再加之胃是一個消化和容納食物的器官，導致了胃相比其他器官更加容易發病。

俗話說胃病要三分治，七分養，而且養胃也一直都是一個很火的詞，那麼胃到底該如何養？怎樣養呢？

1.首先應該分清楚胃炎的類型，慢性胃炎包括有很多種的胃炎，像較為常見的慢性萎縮性胃炎、慢性淺表性胃炎，再比如不常見的自身免疫性胃炎都是屬於慢性胃炎的範疇，所以要分清楚是哪一種的胃炎，有些胃炎只需要養，不需要治療，而有些則是需要進行正規治療的，單純的靠養是無法養好的。如慢性淺表性胃炎就只需要養和戒除一些生活中的不良飲食習慣即可，但是慢性萎縮性胃炎和自身免疫性胃炎則就需要正規的進行治療，並且養護。

2.當分清楚胃炎的類型之後，則就要進行真正的養胃了，一般的養胃主要分為一些保護胃的食物和不傷胃的行為，那麼那些食物可以保護胃呢？其實米、面都是可以保護胃的，只要它是清淡的不帶有過於刺激的配菜和製作方法，除了米麵之外，蔬菜和水果也是不能缺少的，尤其是像南瓜、山藥、胡蘿蔔、西紅柿等，可以在日常生活中搭配食用。

3.傷胃行為：其實傷胃的行為已經越來越普遍了，像不按規律飲食，經常吃一些火鍋、辣條、辣椒、大蒜等刺激的食物都是較為傷胃的行為，再比如生活中長期性的抽菸、飲酒也是很傷胃的，所以要想養胃，就要先擁有一個良好的飲食習慣，按時按量吃飯，避免刺激、油炸、醃製的食物，戒菸戒酒都是可以養胃的哦。

以上就是小克的觀點，歡迎各位提問和補充，關注小克，瞭解更多健康知識。

小克醫學

很多研究表明，長期不規律的飲食習慣，是造成慢性胃炎高發的危險因素。由此看來，想養胃，要從改變飲食習慣入手。

避免飲食過快。食物未經充分咀嚼就吃下肚去，會加重胃內消化負擔，刺激胃酸分泌，加重胃炎的症狀。

避免高鹽飲食。有研究表明，高鹽飲食也是慢性胃炎發病的危險因素之一。且高鹽飲食同樣危害著心腦血管的健康。成年人每天應該控制在6克鹽左右，同時避免隱形鹽的攝入——調味品、加工食品、醃製食品。

戒菸限酒。菸酒是公認的不健康的生活習慣。尤其酒精在胃內消化後形成乙酸，變相的增加胃內酸性，從而刺激胃黏膜的健康。

對慢性胃炎患者來說，少吃多餐、適量食用蔬菜和水果、保持飲食的規律、飲食細軟、多吃富含蛋白質且脂肪含量少的食物（雞肉、蝦肉、魚肉等）

田晶 註冊營養技師 國家二級公共營養師

營養百事通

胃不好的人，很多都是處於緊張忙碌的生活狀態之中。很多職業都比較辛苦，比如出租車司機，醫生護士，快遞小哥，常常不能一日三餐正常吃飯。的哥整天在路上跑，醫生常常因為手術再餓也得忍著，也不止一次看到快遞小哥一邊送快遞一邊啃饅頭，這樣時間久了，胃肯定要出問題。

如果真的是胃病，需要治療還是要遵醫囑好好服藥，畢竟我們能做的，只能是輔助，而不是說像藥物一樣確切的對症治療。就好像保健品不能代替藥物一樣，我們也不能迷信所謂的調理，所謂的保健，就不去做該做的治療了。

其實要說養，最主要的還是調整好生活習慣，儘量讓自己避免過餓和過飽的交替折騰。工作忙也要記得吃飯，我現在都學聰明瞭，如果估算著這手術得耽誤了飯點，上手術前邊，先吃點餅乾麵包雞蛋什麼的墊墊，不然餓的厲害再去吃，又吃撐了難受！

胃不好，平時飲食也要儘量以清淡好消化的食物為主，麻辣燙酸辣粉火雞面，還是儘量的少吃為好。大米湯熬出的米油含有豐富的營養，還可以充分保護胃腸道黏膜，平時可以多喝點。

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慢性胃炎有幾個方法養胃：1、溫熱細軟2、少食多餐3、按時按量吃飯。

1、溫熱細軟

有胃炎的人很怕吃涼飯，所以溫熱細軟的飯菜比較適合，這個時候建議選擇一些比較好消化的溫熱細軟的飯菜給胃病的人群讓他們更容易接受，同時也可以緩解胃部的不適症狀。

2、少食多餐

少食多餐非常重要，因為有胃炎的人大多數食慾不好，大多數都很瘦弱。而如果這個時候能夠適當的少食多餐，就能夠讓體重維持在一定的範圍之內，就不會容易引起身體過於瘦弱。其實在胃腸一餓的時候這類人群是非常不適的，而在正常情況下我們建議適當的來上一點加餐可以緩解症狀；而在過飽的情況下這類人群也是會有非常不適的情況，綜合一下就是少食多餐，在自己覺得餓的情況下就加餐。

3、按時按量

按時按量是非常不錯的方法，建議可以嘗試，尤其是之前因為暴飲暴食或者因為飲食不規律而引起胃腸問題的人群建議可以按時按量的來嘗試，很多人效果非常不錯。

蟬噪林玉靜

慢性胃炎是胃粘膜上皮遭到各種致病因子的反覆侵襲，發生持續性慢性炎症性病變。其發病與情緒不佳、飲食不節（如嗜酒、飲食無規律、過食生冷辛辣等）及胃炎幽門螺旋桿菌感染等因素有關。臨床症狀有中上腹部疼痛或飽悶感，疼痛或牽及胸脅後背，食慾減退，吐酸水，噁心嘔吐，噯氣等。反覆發作，日久則出現胃部灼熱、隱痛、有飢餓感而不能食、食後飽脹、面色發白、消瘦、貧血等症狀。

中醫稱本病為“胃脘痛”，若胃痛連及兩脅，口苦口乾，急躁易怒，為肝火犯胃型；若面色蒼白，乏力，胃痛喜按喜暖，為脾胃虛寒型；若口乾，舌紅無苔，大便幹，胃脘隱痛，為胃陰不足型。

（一）起居調養法

中醫認為本病大多發於脾胃素虛者，脾胃既虛，正氣較弱，故患者應注意保暖，避風寒，並保證適當的休息，避免過度勞累。

（二）心理調養法

情緒與胃炎關係密切，發怒、緊張，可導致胃肌收縮、微小血管痙攣、胃自身保護修復機能減退、胃酸分泌亢進等變化。患者一定要思想達觀、精神鬆弛、心情愉快。在臨床上，由於精神因素加重或誘發慢性胃炎者屢見不鮮，故在日常生活中保持情志的舒暢對慢性胃炎的治療和康復有著重要的意義。

（三）飲食調養法

飲食不節可直接導致胃炎發生，故患者要特別注意飲食調養。首先應忌食生冷辛辣之品，煎炸難消化的食品也不宜多吃。飲食宜軟易消化，避免過於粗糙、過於濃烈的香辛調料和過熱飲食。進食習慣要養成細嚼慢嚥，以達到易於消化、減輕對胃粘膜刺激的目的。少吃鹽漬、煙燻、不新鮮的食物。每餐飲食以七分飽為宜，不宜吃得過飽，更不宜多吃煎炸難消化食品。並可自選以下食療藥粥食用。

（1）石斛竹棗粳米粥：石斛12克、玉竹9克、大棗5枚、粳米60克。將石斛、玉竹煎煮30分鐘去渣，加入大棗、粳米煮粥，1日1次，連服7～8日為1療程，適用於肝火犯胃型胃痛。

（2）鯽魚粥：鯽魚1～2條、糯米50克。煮粥食，早晚常服。適用於脾胃虛寒型胃痛。

（四）藥物調養法

1．常用驗方

（1）淮山藥100克、生雞內金100克、醋制半夏60克、浙貝母40克，研成細末。每次3克，用水吞服，每日3次。用於各型胃脘痛者。

（2）百合30克、烏藥10克、木香10克。每日1劑，水煎，分2次服用。用於胃陰不足型胃痛。

（3）炒黃芪30克、蒲公英30克、百合20克、烏藥10克、白芍20克、甘草6克、丹參20克，焦三仙各10克。每日1劑，水煎分2次服用。用於淺表性胃炎兼有燒灼樣感覺者。

2．中成藥

（1）養胃沖劑，每次1袋，每日3次。

（2）黃芪建中丸，每次1丸，每日2次，溫開水化服。

（3）三九胃泰，每次1袋，每日3次。

（4）戊己丸，每次6克，1日3次。

以上（1）、（2）方適合脾胃虛寒者，（3）、（4）方適合肝火犯胃者。

（五）針灸調養法

（1）體針：常用穴為內關、足三里、中脘，肝火犯胃配陽陵泉、太沖，脾胃虛寒配脾俞、胃俞。

（2）耳針：常用穴為胃、脾、交感、神門、皮質下。按耳針常規方法操作，留針20分鐘，左右耳交替使用，每週治療2次，10次為1療程。

（3）拔罐：選用上腹部及背部穴位拔大號火罐，或配合針刺後進行。

（4）艾灸法：取中脘、氣海、關元、天樞、內關等穴，每穴每次施灸10～20分鐘，每日灸治1～2次，5～10次為1療程。

（六）推拿調養法

自我推拿：用指壓法，分別取中脘、下脘、神闕、關元、足三里、內關等穴，在1分鐘內，用右手食指、中指，先按順時針方向，再按反時針方向，各按壓36圈。每天1次，10次為1個療程。

（七）敷貼調養法

（1）代灸膏（市售）貼中脘、足三里、胃俞、腸俞4穴，隔日調換。

（2）505神功元氣袋（市售）敷貼於臍部。

（八）氣功鍛鍊

氣功對增強體質，調攝精神具有很好的作用。慢性胃炎患者可以選用一些合適的功法，持之以恆，對本病的治療和預防復發有明顯的作用。一般多選用靜功，如內養功、放鬆功等。氣功的鍛鍊關鍵在於入靜和意守。一般實證者宜多放少守，虛證者可少放多守。具體要求和方法可參考胃與十二指腸潰瘍。

中醫道家養生

食鹽養胃有奇效！

　　1、清理胃水

　　早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象，還能增強消化功能、增進食慾、清理腸部內熱。

　　2、治肝順胃

　　肝氣胃痛是胃病患者常見的病狀，可採用食鹽茴香熱敷療法。方法是31克、小茴香16克，搗碎。加入粗鹽1碗（約400至500克），將上述藥料一同放入鍋中炒熱後盛起放入布袋內，用毛巾包裹後趁熱熨貼胃部和背部，可使患者胃部的痙攣部位鬆弛舒暢，起到通順胃氣、消解胃病的良好效果。治療可直接服用舒 消 茶，中草藥製成，專治各種慢性胃炎，腸胃炎等腸胃疾病，效果好，有需要的朋友可在網上搜到。

護胃食物：

　　1.高麗菜

　　高麗菜富含纖維、礦物質、維他命C，高麗菜當中的維生素K1和維生素U，含有抗潰瘍因子，可修復受傷組織，可保護胃腸黏膜，經常食用可減少胃部不適。

　　養胃和傷胃的食物有哪些

　　2.南瓜

　　南瓜又叫金瓜，含大量果膠，可保護胃壁，減少胃潰瘍症狀。

　　3.木瓜

　　木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可幫助消化，緩解胃炎，木瓜是健脾胃好食物。

　　4.山藥、秋葵

　　山藥、秋葵切開後的黏稠汁液，有保護胃壁功效，是健胃潤腸食材。

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　　慢性胃炎早期沒有特異性症狀，但是如果不採取有效措施養胃，不進行藥物干預的話，久而久之慢性胃炎就會影響日常生活，如果近期經常出現上腹部不適，如進食量不多但有飽脹感、噯氣、反酸、上腹部燒灼感、食慾不振、消化不良甚至噁心嘔吐，或同時伴有精神緊張、煩躁、失眠、心悸、健忘等症狀的話，考慮是慢性胃炎症狀。此時最好去醫院消化內科就診，詳細檢查明確診斷後在醫生指導下進行藥物治療。胃病三分治，七分養。服用藥物治療的同時，日常生活中通過改善飲食、調節情志等悉心養胃，對於慢性胃炎的康復起到事半功倍的作用。

　　1.定時定量進食。胃酸分泌具有一定的規律性，即一日三餐時的分泌高峰，常食零食，會使胃工作紊亂，破壞胃酸分泌的正常節律，久之可導致胃病。養成定時定量飲食的好習慣有利於預防慢性胃病發生。

　　2.建議吃易消化、含足夠的熱量、蛋白質和維生素的食物，如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、豆漿、菜等。症狀基本消失後可正常進餐，但儘量避免吃油煎油膩食物及含粗纖維多的食物。同時不要吃生、冷、硬食物和特別熱的食物，細嚼慢嚥，以免引起血管擴張加重胃炎表現。

　　3.保持心情舒暢對於慢性胃炎的康復很有必要。人的情緒與胃酸分泌及胃的消化作用密切相關，情緒低落時，即使美味佳餚，也會味同嚼蠟。因此，進食時要保持精神放鬆，心情愉快。

　　4.飲水時間要合理。飯前，飯後大量飲水，可沖淡胃液，稀釋胃酸，使胃的化學性消化作用及胃酸的殺滅細菌作用大力降低。因此，應避免飯前、飯後大量飲水。

　　5.合理體育運動很重要。進食後，胃有節律性的蠕動，使食物在胃內與胃液充分混合，研磨成食糜，並逐漸排空。飯後立即進行劇烈活動，直接影響胃腸的血液供應，導致消化不良，所以建議進食後1小時後再進行體育活動比較好。

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