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商品屬性：
熟期：早熟
質量標準：
純度：92%；淨度：96%；芽率：80%；水份：7.5%；保質期：12個月
品種主要性狀：
該品種是我公司最新選育的優良品種，中熟，圓球形，表皮光滑，皮肉深紅色，葉脈和葉柄為深紅色，葉片為綠色，肉質根直徑8-10釐米，單根重300克左右，質嫩，一般畝產2500公斤左右。
主要栽培措施：
適期播種，春秋均可栽培，播期不嚴格，春季10釐米地溫穩定在8℃以上就可以播種，直播與育苗移栽均宜。秋季播種期一般在7月至9月份。可條播或穴播，苗期應及時間苗，4-5片葉定苗或移栽行株距40x20釐米。春季栽培適時收穫，以防抽薹。
營養功能：
富含大量葉酸，能預防貧血和老年痴呆，並有抗癌功效。特含大量礦物質、朱武化合物，能夠抗感染，對血液病、肝病、免疫功能紊亂的治療具有輔助功效，被譽為生命之根。
保健食用方法：
1.去皮切絲，加鹽、花椒油、香油、熟芝麻等涼拌即可。2.炒食：黃豆芽發泡煮熟備用，紫菜頭去皮洗淨切絲，爆香蒜片和八角後導入菜頭絲翻炒片刻加入黃豆同炒。加水適量燒開小火煮至湯汁漸幹，加鹽，糖，蒜末提味出鍋。
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