昆明美食臺
無數網友強烈推薦我們，一定要來開遠，嚐嚐某口碑爆棚的小龍蝦，這個週末終於開了3小時的汽車，頸椎都被顛壞了，終於來到了開遠。
來一次開遠，必定長胖2公斤，因為各種小吃冷飲真是太太太好吃了。
號稱來開遠必吃的，甚至超過於風景點的小龍蝦，就在開遠青少年活動中心這條路上，順著這條路一直走500米左右就到了。
我們由於太渴望了，來得太早，店家才剛剛打開門。
就是這裡，店叫：鍾姐特色炒龍蝦，招牌破舊不堪，不過這樣一看，也挺像一家老店的。
店員剛剛才到，還沒來得及吃下午飯，告訴我們，等20分鐘，吃完下午飯就給我們做菜。
小黑板上寫著他們家的各種價，聽說之前沒這麼貴，吃得人越來越多，價也隨之漲了起來。
這個點，店內就我們一桌人
門口也是幾乎沒有停著上面車輛
不過，神奇的事，就發生在5點10分以後，一瞬間來了5桌客人，還算我們是第一桌點的，上菜速度超級快。
他們家環境一般，沒有空調，只有頭頂上的電風扇。
又過了5分鐘，來了4桌左右客人。
麻辣牛肉，吃起來味道一般般（因為我對牛肉十分挑剔）
下酒吃的話，那就挺不錯了
特色炒龍蝦，分量還不錯，顏值也挺高。
味道有點甜，還有點小辣，那種想吃第二口的辣感，小龍蝦質量一般和昆明的沒法比。估計是這樣的小龍蝦更適合於炒制吧，挺好吃的，吃了一盤又打包帶走了一盤。
一開始吃著沒什麼感覺，後來就頂不住了，好辣好辣……辣到內牛滿面。
吃得一桌子都是小龍蝦殘骸
全部消滅乾淨，小龍蝦的腿太小了，基本沒有什麼肉在裡面。
看看桌子上的小龍蝦殼，就知道他們家的小龍蝦有多好吃。
米線看起來就像素的一般
後來發現，所有料都埋在米線下面，而且是很多很多，拌一下就可以了。
炒牛蛙味道一般，和小龍蝦比起來的話。
差不多下午6點的時候，店內已經擁擠到水洩不通了。
所有桌子都坐滿了人，每桌必點小龍蝦，有的一盤，有的2盤，有的4盤，我們看到這種情況，馬上加了一份帶走的。挺遺憾的錯過了最佳時機，後來等到吐，差不多等了1個小時左右才出鍋。
走的時候，桌子上還擺滿待出的單子，目測至少10桌以上，還有陸陸續續進來的客人。
最後總結，他們家的小龍蝦確實名不虛傳，味道頂級，屬於越吃越想吃那種，但是環境和蝦肉品質就太一般般了，來吃的話，可以先試吃一盤，符合自己口味的話，再追加就可以。
走的時候，整條路都被堵得死死的，全是來吃小龍蝦的車輛。
在哪裡呢？開遠迎旭廣場小區大門旁
昆明美食臺
1、開遠小卷粉，是開遠市應市獨有的小吃。開遠地處滇南，過去是滇越鐵路的樞紐，歷史上不少越南人為謀生計，沿著鐵路北上來到中國，把越南一些點心小吃的製作方法也傳到滇南一帶。開遠小卷粉就是越南小吃的基礎上，經過開遠歷代飲食經營者的改革創新，逐步定型為今日這樣的。
2、比較有名的尚記涼米線、清真涼米線、紅疆飯店的小鍋米線、臨江南路盈慧燒烤的小鍋米線、越南小吃臨江北路店的罐罐米線和燒肉米線、東風路上段的銅鍋米線、天利和燒烤城內的田雞米線、北城牛菜館的牛肉米線、武廟街梁記雞肉米線、崇文街四季春的雞肉米線、河濱路東橋鱔魚米線、龍蝦米線和魷魚米線。
希望對你有幫助，謝謝
陳小龍
雲南可以說是一個少數民族聚集的地方，所以可想而知開遠市的美食也是非常多的。
比如說非常有名的開遠蜜桃就受到很多人的喜愛，而且作為幾乎可以算是地理標誌的食物，它還是非常有名的。
再比如說開遠小卷粉，作為獨有的小吃，一直被很多的遊客朋友們所喜愛，而且聽說還是從越南小吃慢慢發展過來的，聽起來還是美食交流後的產物喔！
除此之外，還有很多其他比較有名的美食，我就不一一介紹了，（因為自己就喜歡這兩個，嘻嘻）有興趣的朋友可以去試試啊
紅豆承情
開遠油淋雞，聽起來感覺很膩，然而有的店家老闆很捨得放豆芽韭菜，這樣的後果就是視覺上是一種享受，吃起來也不會膩人，在開遠市最常見的就是老闆推薦一碗米線，再給你推薦一碗油淋雞，恩，這樣你的胃就得到了滿足了，而吃飽喝足的你，又可以在開遠市尋尋覓覓各種特色美食
普惠貸款朱經理
開遠小卷粉，名字一聽就能知道是開遠市的特色美食，對於開遠人來說這應該是從小就在耳邊聽到，從小就在眼裡看到的美食。對於外地人來說，大概就是每次來到這個城市都要嘗一嘗的特產吧。來時嘗一遍，體會下這個城市對外地人歡迎的味道，離開時再嘗一遍，體會下這個城市對外地人的不捨
少年的喵
舌尖上的開遠市嗎？開遠小卷粉，開遠蜜桃
，開遠軟香米等等全都是舌尖上的美食。
開遠蜜桃是開遠市綠野蜜桃專業合作社種植的，蜜桃不僅口感好，外觀好，而且是無公害的，也就是純天然的綠色食品喲。
開遠小卷粉，是開遠市應市獨有的小吃，不僅聞名開遠甚至外地遊客們也熱衷於去嚐嚐這道美食
