菜市場之旅:藏身居民樓60多年的尚書巷菜市場,精緻又充滿傳奇

編者按:有人說,瞭解一座城市,就去當地的菜市場。因為這裡是生活的必須部分,這裡比任何景區都接地氣。菜市場作為一個城市景觀,折射著這座城市的形態,展現著市民的生活面貌。

朝九晚五的快節奏生活,讓大多數年輕人不再願意去買菜來做飯了。我們計劃在未來的幾個月裡,去探訪南京那些隱匿在居民區中的菜市場,讓你感受那份屬於南京的煙火氣!

相較於超市,菜市場的菜品種類更多、更新鮮。菜市的價格,永遠是這個地方最樸素的價格,也許正是因為這樣的原因,菜市場在如今的城市中仍然有需求。“菜市場之旅”第三站帶您走進尚書巷菜市場,這裡不僅菜價便宜,而且還是有故事的菜市場。

菜市場之旅:藏身居民樓60多年的尚書巷菜市場,精緻又充滿傳奇

利瑪竇曾住在尚書巷菜市場附近

電視節目《國家寶藏》的熱播,讓更多人知道了一位把中國介紹給世界的文化使者——意大利傳教士利瑪竇。史料記載,利瑪竇曾多次來南京,萬曆二十四年,他第三次來南京,並在南京居住了一年多的時間。先是住在承恩寺內(現三山街北側),後來又搬到了現在的尚書巷附近。

地名專家薛光說:“南京的菜市場大多是以主地名作為菜市場名稱的前綴。”尚書巷菜市場坐落於東西走向的八寶前街,出了菜市場左拐才是尚書巷。這條不長的巷子南北走向,南接大光路中段,北接八寶前街。

記者從南京市行政區劃地名協會了解到,這條巷子在明代叫崇禮街。《萬曆上元縣誌》上記載,崇禮街“在正陽門西,直抵大中橋”。對照現在的尚書巷,基本可以認定,這就是明代的崇禮街。

因為這條街地處明故宮正陽門附近,大多為官宦與文士居住在這裡,他們的言行舉止,都講究禮教,因此稱為“崇禮街”。所以,利瑪竇選擇住在此地也就能理解了。

那麼,崇禮街為什麼改稱尚書巷呢?薛光告訴記者:“因為明代天順年間,尚書倪嶽居此而得名。附近的尚書村也是因此而得名。”

深知這方土地這麼多秘密的或許還有一個——南航初中,這所位於尚書巷的學校,用“尚書、樂學、明德、崇禮”的校訓既闡述了學校的育人方針,也巧妙解釋了這條街巷的歷史奧秘!

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菜市場攤主何嘗不是風景線

雖然叫“八寶前街”,但這卻是條狹窄的路,但每天來此尋找美食的人絡繹不絕,大多數人都是奔著那小有名氣的尚書巷菜市場來的。

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紫金山新聞記者從菜市場辦公室瞭解到,尚書巷菜場始建於1956年前後,歷經1997年、2007年、13年三次改造升級,形成現有2400平方米的經營面積。

長期跑菜市場新聞的同事告訴記者,“尚書巷菜市場是南京城區眾多菜市場中,價格相對比較便宜的了。”這知曉“柴米油鹽貴”的當家人哪怕坐幾站公交來這買菜那也心甘情願。

行走於菜市場,你可曾想了解過菜場攤主的故事?

“我每天早上正常4點多就過來了,辛苦肯定是辛苦的,但我覺得自己挺幸福的。”尚書巷菜場攤主王阿姨一邊忙著做生意,一邊照看年幼的孫女,她的兒子兒媳也在這個菜場賣菜,為給兒子兒媳更多時間與精力去成就事業,她便主動承擔起照顧孫女,“我這個小攤位一年三萬多的租金,平時生意也不錯,反正能餬口就行。”知足者常樂,王阿姨總是帶著溫暖的笑容,雖然整日忙碌,但是孫女在她身旁,彷彿就能驅散她的疲憊。

菜市場之旅:藏身居民樓60多年的尚書巷菜市場,精緻又充滿傳奇

賣豆果的姚大爺頭髮花白,戴著個老花眼鏡靜靜地坐在自己的攤位前看著來往的客人,如若不是在這片喧鬧嘈雜的菜場裡,倒像是個揮毫潑墨的老藝術家。“我七十多歲了,在這擺攤有十幾年了”,姚大爺沙啞著聲音低沉地說:“我每天早上3點多就起床,你們年輕人可做不到,4點準時到這兒,晚上7點回家。”過了會,大爺的兒子過來了,他透過他厚厚的老花眼鏡看著他忙碌的兒子,嚴肅的臉上才掛出慈祥的笑容。

菜市場之旅:藏身居民樓60多年的尚書巷菜市場,精緻又充滿傳奇

在這個最食煙火氣的地方,每天都上演著相同的場景,買菜賣菜討價還價,但各自卻有著不同的故事。有趁著沒顧客趴著休息的,有忙裡偷閒用手機追劇的,還有和左右同行嘮嗑的。人生百態,怡然自樂。在這裡,不論你是誰,無論你社會地位有多高,不過都是為了一日三餐為了生活的忙碌人。

網友常去打卡的菜市場美食小館

南京的菜市場,餐館、小吃、百貨、乾貨、水產、蔬菜水果、花鳥魚蟲、花草苗木……一應俱全。尚書巷菜市場也是如此,但這裡的美食對年輕人特別有吸引力,餛飩、湯包、鍋貼、烤鴨、燒餅、煎餅、麻辣燙......可以快速治癒人們的胃!

尚書巷菜市場旁邊,有一家叫“重慶名小吃”的店,店面小小的,座位不多,來這裡的老饕不在乎這裡的環境。該店主打重慶特色小吃,冬天裡的擔擔麵和米線、夏天裡的涼拌麵,是多數人的應季選擇。

菜市場之旅:藏身居民樓60多年的尚書巷菜市場,精緻又充滿傳奇

夏天,自助涼麵涼皮是遠近知名的,有近四種拌菜和十多種拌料,自己選擇好交由老闆攪拌均勻,再點上一份重慶紅糖涼糕,一口香辣,一口冰甜,完美極了!

逛完一圈菜市場,感覺不會有人空手而歸,而當買到稱心如意價格適合的果菜時,吃到網紅美食,人們的臉上總會露出滿意的笑容,彼此說笑著。這就是菜市場中無處不見的生活味兒,普通而又平實,卻讓人感覺溫情無處不在,心滿意足也來得特別簡單。


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