人间繁华三千，最有滋味是清欢。一瓢一饮，一粥一饭，一昼一昏，一生一世，一念起万水千山，一念灭沧海桑田。
苏轼被贬黄州四年后再迁移汝州时，在山庄农家，泡一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜，心情舒畅之时，挥笔写下：“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”
人世间最有滋味，最值得在日后怀念的，往往不会是那些表面繁华，实则空洞无味之事，而是那些清馨淡雅的心情体验，是洋溢着幸福的清欢时刻。
清欢有味，清淡的欢愉，不是远离城市走进山林，拒食人间烟火。而是面对社会人生，少一些虚无的热闹，多一些倾力的实事；少一些虚伪的做作，多一些倾心的真诚。得意时无需“尽欢”，失意时不会颓废，保有自我清欢的状态，谓之智者对己的怀仁之态。
“清欢”者，清淡的欢愉也，不大喜大悲，亦无自怨自艾；无嬉笑怒骂，亦不患得患失。清淡的欢愉，是一种意境，也是一种至高的精神境界。
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