9527汪
在廣東大小城市裡，廣東人的早餐的選擇非常多樣化，因為，現在，從西式的肯德基、麥當勞到眾多的重慶小面、沙縣小吃、桂林米粉、等眾多中式品牌，各地都應有盡有。廣東人吃早餐如果想換口味的，會都換著吃。但廣東人傳統本地特色的早餐主要有五種：
一是茶樓的早茶和各種茶點。茶樓一般早茶都很熱鬧。主要有蒸排骨、蒸鳳爪、蒸豬肚、金錢肚、牛筋、蝦餃、煎餃、黃金糕、馬蹄糕、芋絲餅、牛仔骨、豬紅、叉燒包、流沙包、蓮蓉包、豆沙包、燒賣、糯米雞、牛百葉等，以及各種蛋噠等西點和各種粉、生滾粥、小米粥等。
二是豬雜粉、牛腩粉、撈粉、炒粉、卷粉、拉粉、腸粉加白粥或黑豆粥、豬骨粥、蠔豉髮菜粥、白果粥、皮蛋瘦肉粥、雜糧粥、魚片粥等。
三是豆漿加油條、牛利騷或蒸肉包、菜包等簡單快捷的標配。
四是雲吞麵、豬手面、牛腩面等面類。
五是在很多農村，一般人家的標配是白粥加鹹菜。最大眾化，最簡單，最省事。
未卜先知了webscheer
說起“廣東人早餐一般吃什麼？”這個問題，確實有點不太好回答，確實廣東早茶很有名沒錯，但是真不是廣東人都這樣吃的，今天我們來就我在廣東生活這段時間觀察到的來聊聊吧。
因為廣東這邊尤其深圳和廣州是很多外來人口的城市，所以其實跟其他地方的人區別也不是特別大，對於一些上班族或者外來打拼的人們更是如此，基本上早餐的選擇就是大概以下幾種：
- 路邊的早餐攤販，出售的早餐就琳琅滿目了，不同的攤子賣的也都不一樣，比如包子、各種粥、油條、豆漿、燒麥、糯米雞、熱乾麵和腸粉等等，勝在價格便宜；
- 還有一些便利店裡的早餐，可能要比街邊攤販感覺乾淨衛生一些，其實選擇也不多，就那麼幾種糕點、包子、面、香腸、牛雜之類的東西；
![]()
- 在很多小區樓下也有很多湯粉店，也是早餐的不錯選擇，比如豬雜湯粉、牛腩湯粉之類的，大多都是比較清淡的東西；
- 還有一些比較高端一點的早餐店，基本上包子、餃子等各式麵點、炒麵、炒飯、各種粥、煎餅果子、捲餅、麵包、沙拉之類的什麼東西都有；
![]()
而對於一些已經退休的，或者跟著兒女過來養老的老人家，以及一些休假時期的人們來說，去酒樓吃個早茶真的是很愜意的事情了。廣式早茶可吃的東西就太多太多了，隨便挑幾樣都是很美味的，比如蝦餃、鳳爪、金錢肚、幹蒸燒麥、布拉腸粉、艇仔粥、叉燒包等等。
有機會來廣東這邊玩的話，真的要早起一次去嘗試下廣東酒樓裡的早茶，除了體會下不同地方人們的生活之外，就單純的東西好吃都值得為此起個早。各位朋友一般都是怎麼解決早餐問題的呢，歡迎評論裡告訴我們哦！
對於美食、健康飲食和美食趣聞軼事有興趣的小夥伴，可以點個關注和贊支持一下，以後一起分享有趣有用的相關內容！
啞巴美食家
廣東人早餐一般吃什麼？平時上班早晨時間比較緊，在珠三角城市，腸粉、河粉是廣東人比較喜歡的早餐。既可以在店裡吃，也可打包，店家做一份腸粉、炒一份河粉是很快的。腸粉與河粉都是大米磨成漿做成的。
（腸粉）
（炒河粉）
週末有時間，與家人或朋友去喝早茶（在廣東就是吃早餐），各個酒家準備的品種就很多。有主食饅頭、小籠包、河粉、腸粉、蝦餃等等，也有鳳爪、排骨等等小吃。每一樣品種量都不多，做的比較精緻，這也就是為何廣東早茶比較講究吧。喝早茶需要的時間比較長，聊得開心，可能早餐、午餐就連一塊吃了。
（燒麥）
（奶黃包）
（燒麥）
（鳳爪）
（蘿蔔糕）
whitedeer
俗話說：一日之際在於晨，俗話又說：早上要吃好！對於廣東人的早餐，那可是相當豐富的。廣東有很多個市，每個地方都有自己的特色。
比如廣州的早餐有腸粉，廣州腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱拉粉、卷粉、豬腸粉( 因 形似豬腸 ) ，因為早市銷量大，多數店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，因此又被戲稱為“搶粉”。
陽江的早餐有豬腸祿、牛腩粉、瑪仔...最有代表的是陽江豬腸碌。豬腸碌是廣東陽江著名的漢族小吃，當地招牌特色小食，屬於粵菜系。因為豬腸碌外形呈圓條形，貌似豬腸，因此取名豬腸碌。豬腸碌與腸粉相似，但味道差別甚大，傳統的豬腸碌裡的餡是由豆芽、炒粉皮做成，以整張的粉皮作皮來包裹，撒上白芝麻，淋些肉香汁，味道鹹中帶香，味道絕對令你停不下口...
當然還有很多早餐特色，
廣東的早餐，能夠神奇的喚醒深深沉睡的味蕾是出了名的“炫富”從熱乎乎的蒸點到現炸的乾點...從清淡的粥、腸粉到炒粉炒麵.大大小小各式各樣選擇特多，選擇困難戶又要糾結啦。
9點電影
一般很趕時間的，都會選擇腸粉，廣東街頭到處早餐檔都會有腸粉的，不趕時間的嘆個生滾粥吧
廣東秋香
廣東是嶺南文化的發源地，最具代表的就是潮汕，客家，廣式文化！而廣式文化中的飲早茶則是廣東人吃早餐的代表！而飲早茶中最常見的美食就是，粥，粉，面，包，糕，以及各種特色美食，都是廣東人一般吃的早餐！
1喝粥.廣東人口味清淡，忌辛辣，油膩！早餐最喜歡喝粥！白粥，瘦肉粥，皮蛋粥！無論是相聚茶樓，還是自己在家，粥是最常見的早餐，配上一點蘿蔔，鹹菜，就是美味的早餐！
2.湯粉面.湯粉湯麵也是廣東人經常吃的早餐！像市面上比較盛行的豬雜粉，牛腩粉，海鮮麵等！講究的是原滋原味，清淡鮮甜！
3.包點.三五個朋友相聚茶樓，包點肯定是必不可少的！像核桃包，流沙包，香芋糕，千層糕等！各種糕點跟甜品，糖水，也是廣東人一般吃的早餐！
還有像一些特色的美食，比如像豬腸碌，腸粉，蒸餃，豆漿，油條，等都是廣東人一般吃的早餐！
希望我的回答能夠幫助到你！想了解更多關於廣東人的飲食文化，記得關注下我，謝謝！
水果不甜不要錢
我不是廣東人也沒去過廣東。不知道廣東人早餐吃什麼。我是河北衡水人就說說我們河北衡水人的早餐吃什麼吧。
在河北農村夏天早餐一般是小米粥，饅頭，老鹹菜。農村人都喜歡早起，先熬上一鍋濃濃的小米粥，給上學的孩子晾上一碗喊孩子起來吃飯上學。大人們就出工去地裡幹活了。，因為早起涼快。幹到上午九點左右，天氣熱了，就回家吃早飯。此時的小米粥，不涼也不燙，喝到嘴裡既解渴又解餓。在就著老鹹菜吃上一個饅頭，一頓早餐就吃完了。
冬天的時候。河北農村的早餐是玉米麵粥，饅頭，炒一盤白菜炒豬肉，白菜是自家產的，綠色無汙染。熬好的玉米麵粥粘粘稠稠的。趁熱就著饅頭和白菜炒豬肉喝上兩碗，渾身暖暖迎著冬日的朝陽，孩子們去上學，大人們去打工。
城市的人們不習慣早起，也很少有人在家裡吃早飯，都是在外邊吃。一般的是每人一張烙餅再加一碗豆腐腦或是一碗餛飩 。不喜歡吃烙餅的還可以去吃油條，吃油條一般是一根油條再加一碗豆漿。喜歡吃餡的有小籠包，吃小籠包一般再加一碗小米粥，有的地方為了招攬生意，小米粥是免費喝的。
我們河北是小麥的主產區，我們是以麵食為主的。
秋
一條腸粉長又長，廣東的粉（粿條），就是米漿蒸。就個是早餐中“快、靈、省”的主食。一蒸幾分鐘，打包一個盒，即時取走，或者是送上門。
油條配豆漿，這對美眷就是廣東雙寶。廣州茶樓“點都德”油條還是“銀獎”小食！
廣州人說到粉，就會說到正宗“沙河粉”，手工製作，成為賣點，廣州的“沙河粉村”，就是把製作工藝放在前面，供食客觀賞。
廣東人的粥有多種，潮州粥比較多米，不熬爛。廣州粥是“爛”粥，不一樣的講究。廣州茶樓的“生滾粥”，就是粥和鮮肉即煮即吃。粥和腸粉也是“絕配”早點。
愛“一鍾兩件”的茶客，就是一杯茶吃兩份點心，點心有蒸、炸、煮、炒的小吃。
廣東早餐還有新軍，就是麥當勞肯德基的“六元早餐”上市啦，快來嚐嚐吧，門口的叫賣聲！
閒適人家
我是廣州的，平日裡早餐都在家自己做，覺得健康衛生些，一般是粥、粉、面、糕、餃子、腸粉、雲吞，輪著做，偶爾想偷懶就在外面買。
很想陪你去旅遊
在家自己煮基本是，煲粥，煮麵，燕麥，玉米，番茨，五穀雜糧等。另就是到茶樓飲茶（吃的包羅萬有）。街邊外賣有崧羔，馬蹄羔，蛋撻，蝦餃，腸粉，糯米雞，叉燒包，幹蒸，牛肉丸，煎餃，排骨，鳳爪，及弟粥，魚片粥，艇仔粥，排骨飯，肉餅飯，，，數不勝數。鹹魚白菜各有所愛，喜歡的朋友歡迎來廣東品嚐吧！
