langman莘蒂
作為一個定西的農村娃，罐罐茶肯定是喝了。不過，我對於喝茶的態度，僅僅是覺得白開水看著太單調，沒有味道。現在在外地工作，罐罐茶是喝不上了，每年只有回老家的時候才能喝。
以前在老家的時候，每天早上都是一家人圍著爐子，喝著罐罐茶，吃著早餐（饃饃），非常幸福。現在上班以後，過年回家，不管是早上，還是晚上，都是一家人圍著爐子喝茶、聊天。罐罐茶的存在，對於我們來說，有時候並不是對茶本身的特殊追求，其實更多的時候是一種家人交流的機會。
不得不說，手機的存在確實改變了很多，家人之間的交往，平淡了不少，手機儘管方便了我跟父母在異地時溝通，但是，當我回到家裡時，才發現手機卻成了與父母交流的障礙。跟母親面對面坐著，眼睛卻盯著手機。父母殷切期盼的結果，卻是我們面對面低頭看著手機。
這非常不好，應該去改變。
罐罐茶在這方面的作用是突出的。一家人圍著爐子喝茶的時候，我更多選擇放下了手機，去跟家人真心的交流，溝通。
應當說，罐罐茶，喝的永遠不只是茶，而是鄉愁，以及對於家人的關懷和思念。
劉律師6447
肯定有人在喝罐罐茶啊，我就是其中一位，但也不是天天喝，早上起來煮一罐，考兩饃饃就當做是早餐，這就我們農村人的生活，在我眼中罐罐茶是這樣的。
罐罐茶，是一種習慣吧，早上洗刷完畢，幹活之前，都需要吃一點東西，拿出家裡的饃饃或者買的餅子，放在爐子上面邊烤邊煮茶，等饃饃好了，茶也就好了，烤餅子脆又香，茶滋潤又清肺，喝上精神一整天，關鍵是罐罐茶喝上一天不知道喝水的，不知道渴，煮茶已經成為我農村生活的一部分。
不僅僅早上喝茶，有時候家裡來客人或者親戚，坐著邊聊天邊煮茶，雖然煙熏火燎，但卻是樂在其中，尤其是冬天，圍著煤爐子，幾個人一起煮罐罐聊天就是我們經常的事情，記得今年一個河南收蘋果的客商，來我們看蘋果，於是我拿出來我們家的罐罐茶來招待他，這倒好，這老闆自始至終拍個不停不說，臨走把我們家的茶葉帶了一些，說是回他們那邊了好好推廣推廣，順便走的時候給他也買了一個電爐子，罐罐茶也是我們生活中不可缺少的一部分。
我們煮罐罐不像南方人的是品茶，茶一般是春尖的老茶，市面上的那些茶像鐵觀音、碧螺春等等之類的煮不出我們要的那種味道，關鍵是不經煮，現在人們都會生活了，煮茶的時候加一些紅棗桂圓枸杞之類的補品，更是一絕了，不過我不喜歡加，加了就沒有那種茶的原始清香味。
罐罐茶煮的是茶，喝的是老茶清香，留下的卻是人們對生活的嚮往！
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禾老五
罐罐茶，已經成為一個時代的標籤烙印，想起來還是那麼醇香有味。在二十年前的甘肅各地農村，幾乎都有喝罐罐茶的習俗。隨著各類茶葉的不斷增多和飲茶方式的逐步改變，熬煮很不方便的罐罐茶已漸漸淡出了人們的生活，但在天水、隴東、臨夏、天祝等個別地區，罐罐茶依然散發著它濃濃的茶香，飄蕩在農家院落。
罐罐茶之所以逐步淡出人們的生活，主要有這樣幾點原因：
首先，不論城鄉，人們都用上了電器，除了冬天，已經不再生火爐了。這樣一來，就沒有了熬煮的條件，自然也就不喝了。其次，隨著上幾輩老人們的離世，喝罐罐茶的人自然也就少了。第三，現在的年輕人一般都想受不了罐罐茶太濃的茶味，大家都喜歡即時沖泡的茶。第四，最早喝罐罐茶的本意，是為了解除勞動後的疲乏，現在人們喝茶是為了休閒，其本質發生了根本變化。
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南山花兒王子
罐罐茶是甘肅部分山區(隴南，通渭，會寧，定西，蘭州，甘谷、武山)，以及陝西部分地區的傳統漢族茶點。不過由於生活節奏越來越快，導致沒有時間熬製罐罐茶，以及年輕人飲品種類的多樣化，喝罐罐茶的人越來越少。現在喝罐罐茶的人大部分是一些老人，休閒時間自己熬製一份罐罐茶也算是生活中的一種情調。
接下來介紹一下傳統罐罐茶的製作方法：、
第一步：將棗，棗皮烤糊之後，會散發出一股清香，然後將烤糊的棗放到罐罐裡，這樣可以讓棗味融入茶香
第二步：將裝好原料的罐罐放在火爐上（可以用電爐代替），一般最後放入茶葉，因為先放入茶，水就會立馬沸騰
第三步：準備好喝茶的小茶杯，將煮好得茶倒入杯中，開始慢慢品味吧！
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金城通
我的家鄉在甘肅隴南，罐罐茶已是一種生活中不能缺少的文化了。
罐罐茶在我們那片地有著不同的功效。
農忙時，罐罐茶給你力量！
農村農忙時，拖著一天疲憊的身軀，回家喝上一杯茶，能讓你快速解乏，恢復洪荒之力！
閒暇時節，罐罐茶便是你的摯友
每當下雨天或者農忙結束，農村基本也就沒什麼事兒可做了，宅在家裡圍著罐罐，一家人你一杯我一杯，罐罐茶就是最好的陪伴了！
朋友相聚，罐罐茶便是開場戲
逢年過節，老友相聚，揭開話袋子之前，喝幾杯罐罐茶潤潤嗓子，暢聊幾個小時都不會感覺口乾舌燥……
總之，在我認為罐罐茶就是甘肅農村一大寶，不管什麼時候都不曾缺席，已是我們的一種生活習慣了！
村夫小明哥
早晨“搗“罐罐茶已是我生活的一部分，也算是早飯。如今有人在茶罐中放入的早已不只是清茶 ，還有人放入了大棗、枸杞、冰糖等，餘以為喝原汁原味的青茶，再配上烤的嘎嘣脆的饃饃，既提神醒腦，口感又清香，才是真正搗罐罐。
用戶54268469532
甘肅平涼的罐罐茶還是在喝，每天的早餐就是罐罐茶就饃饃，一口饃再吸一口茶，嘴裡的饃經茶水一泡就會軟化，伴著茶水再嚥下去，感覺很舒服，比豆漿油條好吃多了。村裡人都是先喝茶再去地裡，農忙時四五點起來就喝茶，中午回來有時候還要喝一罐。
家裡來親戚也是先喝茶，拿出茶罐罐、茶葉、糖讓親戚自己按照自己的習慣去喝，有的愛喝苦點的就多下點茶。喝完茶廚房的飯菜也基本成了，親戚再接著吃飯了！
果叔傳媒
在甘肅通渭，罐罐茶還很流行呢！早起要上班的人們，熬著罐罐茶，就著油餅子，一頓早餐就解決了！日常家裡來了串門的朋友，坐在一起聊著天，熬著罐罐茶，已成一種待客之道！鄉下的老農，在勞作之餘，熬著罐罐茶，解除身體乏累！我也喜歡在晚飯後，看著電視，熬著罐罐茶，享受恬靜的生活！罐罐茶仍然就行，我們離不開它！
山人哥
在甘肅農村的很多地方，都可以看見各種喝罐罐茶的用具。冬天就不用說了，家裡生爐子，茶罐往爐子上一放 ，烤饃饃的架子上饃饃一烤，一頓早飯就解決了。而且是早上吃飽一天不餓，有時候真能到晚上才吃飯。這是從老一輩傳承下來的習慣可能很難退出歷史舞臺。只要有農村人，就有喝罐罐茶的習慣。品茶是屬於城市的，而罐罐茶是屬於農村的。喝習慣的人一天不喝，總感覺缺點什麼。所以在北方的農村一年四季都有喝罐罐茶的。而且一直有喝罐罐茶的。
隴之戀
《定風波·滌煩子①》/藍空星雨
料峭山風覽翠微，濛濛煙雨不思歸。桐樹關前花碧傘，難見，如今勞燕各分飛。
彈指南柯恍若夢，猶痛，當初誓願化秋蓬。若飲一罈香桂酒，不夠，蛾眉金駿暗春濃。
注:
①滌煩子:古人認為茶能解憂愁，故又稱茶為滌煩子。
②蛾眉金駿暗春濃:美女蛾眉形狀的金駿眉紅茶香氣溢人，不僅能使人忘卻憂愁，更有一種無法言傳的回味。
