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最近老王對代餐很好奇，多次問我：
到底什麼是代餐？我看很多人吃，五花八門的；吃著瘦了，有的不吃又反彈了。
我跟老王說，代餐就是用一份飲食代替品，一般是粉劑、餅乾、能量棒等，取代正餐。
這些東西的熱量都偏低，通常一份在200kcal左右，甚至更低；代餐實際上起到了飲食控制的作用。
某代餐
代餐提供飽腹感
老王說，就這麼一點東西，吃得飽嗎？
我說，吃飽對於減肥的人來說，是比較困難的；但是代餐裡面通常會加入膳食纖維，能夠提供飽腹感，讓你不餓。
老王說，就這麼一點東西，營養夠不夠？
我說，一般代餐都會朝著這個方向去做，但是有時候為了調味，很難做到均衡。2015年《消費者報道》聯合權威機構，對市面上常用的四款代餐（康某萊、如某、無某極、瘦某夫）做了營養分析。發現四款代餐都沒有做到真正的營養均衡。
代餐的不足
老王說，除了營養不均衡，代餐還有什麼缺點？
我說，在減肥的過程中，我其實推薦儘量攝取天然食物；在天然食物的基礎上，儘量做到營養均衡。
但是很多人不懂得這些複雜的營養搭配；就算懂，自己也沒有時間弄；所以，在開始減肥的時候選擇代餐，可以快速進入減肥階段。
反彈？
老王說，那為什麼有的人吃代餐減肥會反彈呢？
我說，有些減肥方案，對代餐的使用過度了，每天代兩餐甚至三餐。幾乎形成了對代餐的依賴，在減肥結束之後，不知道該怎麼吃了。這樣就很容易反彈。
代謝
還有一點，人的代謝是跟體重相關的，減肥以後，人的代謝會下降；減到100斤後就要吃得更少。
很多人不知道這點，減肥後，還是像120斤那麼吃，當然就容易變胖了。
總而言之：
1.代餐對於減肥來說，肯定是有幫助的；
2.選擇合適的代餐，很重要；
3.在代餐的同時，要提高營養搭配能力；
4.在減肥的同時，要養成良好的飲食習慣。
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減肥每日一答002：受夠了！什麼樣的減肥不反彈？
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