聽說瘦瘦的人才好看
我是曠慧，健康系師姐。
豬腳姜，味道獨特、營養豐富，曠慧老妹特別喜歡吃，生孩子坐月子的時候老媽也做給她吃，所以今天就跟題主及朋友們，一起來了解下豬腳姜吧。
關於豬腳姜
豬腳姜是豬腳姜醋蛋，是廣東的傳統美食，廣東女性做月子常吃的補品。廣州街頭有很多老字號的豬腳姜店，做出了的豬腳姜醋酸中帶點甜但是不嗆喉，豬腳好軟好有膠質的，路過的朋友可以試試。
女人吃了豬腳姜對身體有哪些好處呢？
女人常吃豬腳姜的好處有很多，比如：
1.溫經活血
豬腳中的姜，能夠促進血液循環，溫經活血。
2.滋補身體
豬腳姜中的豬腳、雞蛋等，營養非常豐富。
3.養身催奶
豬腳、雞蛋都營養豐富，富含蛋白質，有下奶功效。
4.增加食慾
豬腳姜中的酸味能夠促進胃酸分泌，增加食慾。
5.補氣健胃
豬腳姜中有提升陽氣作用，還可以緩解胃酸胃脹胃寒症狀。
夏天可以吃豬腳姜嗎
可以吃的。不只是夏天，秋天、冬天、春天，什麼時候都可以吃的，但是一次性不建議吃多。
但是如果身體有不適症狀如長痘痘、睡眠不好、口乾舌燥，那就少吃。
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減肥博士曠慧
腳煲姜是廣東婦女產後補身食品之一。姜能驅寒去濕、行氣活血。
民間認為孕婦生產時吸入不少「風」，須借老薑驅祛。用添丁甜醋與豬腳同煲，是借黑醋將豬腳骨的鈣質溶化，產婦飲後能補充鈣質。
煲透的老薑腍而不辣，豬腳皮腍而不膩，黑醋甜香而不酸，因而不僅產婦鍾愛之，男士和老少也多有愛吃者。
特別在冬冷秋寒時進飲能補氣活絡、驅寒祛風、醒胃可口。
「豬腳姜」尤其適合女人食用，開胃提神，補血補鈣。有養顏美膚，溫經補血、防禦感冒的作用。
在廣東，豬腳姜醋原本是專為產婦補身食用，能補氣血，驅風寒，去惡露，還能修復子宮，養身催奶，有效保障母嬰健康。
一般產婦每天吃2-3次，生完孩子兩周後就可以吃豬腳姜了。可長期吃，有益無害。
此煲適合產婦產後食用，女性經期前後食用可使月經暢順，去風寒。人流後的女人也可以多吃，補氣補血。
對於氣血兩虛、體質偏寒(手腳畏寒冰涼)、或做了人流的、或久病體虛的女人，更是最佳食補食品。
吃後馬上能感覺溫暖提神，食慾增加。再吃幾次，臉色不再蒼白。經期紊亂者吃後能調經補血，氣血通暢，面色紅潤。
對女性朋友來講，「豬腳姜」一年四季均可食用，尤其是秋冬和春季，天氣較寒涼的季節食用後倍感舒服。
對體質偏寒、或久病體虛的男人或老人，也適宜食用。當然對體質偏燥熱的人，尤其夏天就不宜多吃。
對有胃病的，會引發胃酸刺激，更不宜食用。「豬腳姜」之所以深受女士的歡迎，就在於品嘗美味飽口福的同時，又滋補了身體。
一切都來得那麼自然，非服用補藥可比。在廣東，當產婦生孩子後，家裡早為產婦準備好一大瓦煲豬腳姜醋。
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豬腳姜做法簡單，營養又滋補，很受女人們歡迎，它更是專為女人烹飪的滋補佳品。特別是天氣寒冷時，吃點豬腳姜，全身都暖暖的，很舒服。那麼女人吃豬腳姜對身體有哪些好處?正宗廣東豬腳姜是怎樣做的?想了解的，繼續往下看。
女人吃豬腳姜對身體有哪些好處?
1，驅寒暖身
豬腳姜中姜有很強驅寒活血功效，女人吃豬腳姜可以驅除身體寒氣，促進血液循環，起到溫暖身體的作用。
2，溫暖子宮，改善宮寒
由於豬腳姜有驅寒活血的作用，宮寒女人吃豬腳姜可以促進子宮血液循環，驅寒暖宮，有效改善宮寒症狀。
3，增強體質
豬腳姜中雞蛋，豬腳富含蛋白質，脂肪，氨基酸，微量元素等營養物質。可以有效提供人體所需的營養物質，起到有效增強體質。
4，健脾暖胃
寒氣重會導致脾虛，胃虛寒，而豬腳姜卻有很強驅寒功效，可以驅除體內寒氣，增強各器官運作，提高脾胃功能。
廣東豬腳姜的做法: 
做法:1，豬腳洗乾淨，剁塊放入開水焯水斷生，撈出沖洗乾淨。
2，嫩姜去皮，切厚塊或直接拍扁一下即可。
3，將姜放入鍋煸炒出水分即可。雞蛋放入水中煮熟，去殼。
4，將豬腳，姜，雞蛋放入瓦煲中，倒入剛沒過豬腳的甜醋。（怕酸者，也可以用醋和水按1:1兌開來煮）
5，大火燒開，小火煮一個小時即可。
食用豬腳姜還有美容養顏的功效呢。豬腳姜屬溫補食物，建義在天氣寒冷時食用最佳。分享就到這裡，喜歡的朋友們多多點贊和關注，謝謝閱讀!
