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血管是人體這個大工廠的運輸管道，諸多營養物質需要通過這條複雜的管道運輸到各個器官，保證身體的健康。人在不停成長，漸而衰老，血管也是如此，它們不斷地衰老，也就是我們所說的“血管老化”。
比起年輕健康血管的“韌、滑、順”，老化的血管，管壁會變厚，變硬變脆，彈性變差，也會出現血管堵塞的情況，很多疾病隨之出現，例如高血壓、高血脂等。
為了防止血管老化引起的血管堵塞，有些人認為應該從食物入手，吃些“清血管”的食物才能避免血管堵塞，
食物雖然是人體獲取外來營養最重要的來源，但是食物的能力也是有限的，對於血管堵塞情況，並不是靠著簡簡單單的食物就可以清理。
如何清理血管
前面所說“堵塞血管”的物質並不是所謂的“代謝廢物”，而是人體攝入的營養物質——脂類。如膽固醇，長時間存在血管處容易出現動脈血管斑塊，如果斑塊破裂，則會形成血栓，可能導致血管堵塞。
所以對於一些患者而言，聽醫生的囑咐服用降脂、預防血栓的藥物就顯得非常必要。
對於嚴重患者，就需要通過手術的方式幫助身體清理血管堵塞。
想要血管健康，避免諸多疾病，更重要的從保護血管入手，讓血管保持健康的狀態。
1.控制三高
“三高”對心血管健康的影響很大，要有一個健康的心血管，就必須學會控制“三高”，避免它們帶來的危害。
2.戒菸
香菸中所含的有毒物質對身體的傷害是非常大的，長時間的吸菸會損傷血管內皮，可能會引發動脈硬化和血栓。無煙的環境無疑是對心血管的一種保護。
3.合理飲食
合理的飲食包括不能吃太鹹和吃低脂食物。吃太鹹，身體會吸入過多的鈉，使血壓升高；吃低脂食物是為了防止脂類過多堵塞血管。
同時，多吃水果蔬菜對保護心血管有好處。
4.按時體檢
按時去醫院進行體檢，可以讓自己對身體狀況有所瞭解，更好地發現已有的疾病，以便及時治療。
5.用藥正規
有些藥物會對心血管帶來負擔，在用藥時須得根據醫生的囑咐進行用藥，不可隨意用藥，以免傷害身體。
腎虛、高血壓、高血脂、糖尿病、口腔潰瘍、皮膚病等等，怎麼調理最有效？
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日本有研究表明，人的衰老，不是由人民常說的實際年齡決定的，人是否年輕，通常表現在血管年齡上。比如，50歲的人血管年齡是65歲，你就會覺得這個人看起來真老啊；反之，如果70歲的人血管年齡是50歲，你就會覺得這個人真年輕啊。
一提到血管保養方法，大家會認為不管年輕人還是老年人，都可以採取相同的方法。其實，年齡越大，因為身體狀態、生活方式、正在服用的藥物等因素血管保養方法會出現多樣性。所以，唄廣泛使用的血管保養方法未必適合每個人的情況，這在老年人身上效果尤其明顯。
養成規律的飲食習慣能讓血管的年齡保持不變，或讓血管變得年輕
對血管年齡有很大影響的食材是鹽。簡單來說，如果攝取鹽過多，身體就會需要更多水分。這樣的結果是，血管陷入水腫狀態，血壓升高。此外，身體變胖也會給血管帶來不好的影響。特別是內在脂肪型肥胖，更容易引發高血壓、血脂異常、糖尿病等與動脈硬化密切相關的血管病。
通過運動消耗能量讓人不易患血管病
運動和飲食一樣，具有讓血管返老還童的功效。在代謝綜合徵、高血壓、血脂異常、糖尿病等血管病的治療中，運動和飲食雙管齊下是基本的做法。
以運動的方式讓身體消耗能量，進而變瘦，可以讓你收穫不易患上血管病的體質。為了消耗能量，體內的脂肪會被作為能量源使用。如此一來，每個細胞的體積會逐漸變小。或而言之，身體會變瘦。
如果,將血管比喻成水龍頭，那麼血管中的斑塊就是堵塞通道的元兇，隨之而來的就是各種心腦血管疾病。
30歲以後，身體的各項機能逐漸下降，血管也一樣，隨著年齡的增長血管會變硬、老化、彈性也會下降。
隨著各種血液垃圾的沉積，血管自然是一天要比一天堵塞。
雖說年齡是一個重要的因素，但是日常養成良好的飲食習慣和生活習慣對清理血管垃圾，延緩血管衰老速度也有重要的意義。
日常做好“三個三”，血管通，人長壽！
三種“清血食物”，要常吃：
第一種：酸奶蘇子飲，血液清道夫
取5ml蘇子油，加入到200ml無糖酸奶中，攪拌均勻，飯後半個小時食用，即可。
蘇子油富含人體最缺乏的歐米伽-3脂肪酸，是紫蘇種子壓榨而得的食用油，含有大量的人體多不飽和脂肪酸α-亞麻酸。中國營養學會2013年版，推薦α-亞麻酸每日攝取量1600-1800毫克。
α-亞麻酸是細胞膜構成的主要組成部分，在體內參與脂肪代謝，糖代謝等，經常食用還有助於清除血液垃圾，增強血管彈性，能預防心梗、腦梗等心腦血管疾病，還能降低血脂。
每天食用5-10ml蘇子油（含67%左右的α-亞麻酸），增加攝入α-亞麻酸，可以顯著地改變血脂狀態，減少血液垃圾在血液及血管壁上的殘留，起到平衡脂肪酸攝入，預防慢性疾病的作用。
酸奶由於腸道健康，可以和蘇麻油結合成水溶性脂蛋白，更利於人體吸收，還可以改善腸道健康，預防便秘。
第二種：一碗雜菌湯，降脂、促血流
雜菌湯裡的食用菌可以自由搭配，例如用蘑菇、海鮮菇、香菇、金針菇、黑木耳來煲一道雜菌湯。
蘑菇等菌類，富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物元素等，營養價值高，且多數有降低血脂、膽固醇，清理血液雜質，促進血液流動，提高人體免疫力的功效。
所以，日常多吃點蘑菇，也是不錯的選擇！
第三種：涼拌裙帶菜，清血排毒
裙帶菜是一種口感極佳的食物，除了口感好，它還含有一種神奇的成分叫做褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高免疫力的作用。
眾所周知，肝臟是人體重要的造血機構，只要它健康，血液自然清澈。
另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液清毒的目的。
三杯“沖刷血管”水要會喝：
第一杯：早起後一杯溫水
經過了一夜的休息，人體中是非常缺乏水分的，早上起來也會口渴。
在這個時候喝一杯水可以稀釋血液，沖刷血管，所以建議大家早起後喝一杯水，大概200ml30°左右的溫水即可。
第二杯：兩餐之間一杯茶飲
茶水，最好放在兩餐之間喝，不僅可以補充人體體液，緩解血液粘稠，還有很好的養生效果！
綠茶能減少消化道對脂質的吸收，促進脂肪排洩，有降低總膽固醇、低密度脂蛋白和升高高密度脂蛋白的作用，並且可以讓血液循環更加順暢，預防血粘稠！
兩餐之間，泡上一杯，不僅可以預防血粘稠，還有很好的養生作用！
第三杯：睡前喝杯水
睡前一杯水可以降低血液粘稠程度，促睡眠。
但是為了預防起夜的風險，建議在睡前兩個小時喝比較好，對於有腎病的患者，不建議在晚上睡前喝水。
三個小動作要常做：
第一個：頭部運動
每天早上醒來後，或者睡覺前先上下點頭，後左右搖頭，來回做5-10分鐘左右的頭部運動。
長久下去，頸部疼痛可得到有效緩解，同時也幫助減少頸部血栓的形成。
第二個：轉動手腕
刺激手腕部可以刺激到六條經脈，通過這些經脈，會將刺激傳導到全身各處，促進氣血運行、打通血管、舒活經絡。
兩腳開立與肩同寬，或坐或站使上身正直，兩手先側平舉，再慢慢立腕，可以是掌形，也可以是拳形;
雙手手腕同時由內往外轉300下，再由外往內轉300下，每轉儘量周全圓滿，緩緩轉動。
第三個：原地小跑
原地小跑每次1分鐘就能達到健身，降低血管年齡的目的，並能有效預防心血管疾病。
做法 首先放鬆肩膀，手臂自然擺動，腹部用力挺著，腳尖墊起來，用跑步的方式，原地小跑步。一天3次，每次1分鐘。
雪姐談養生
年輕的血管管壁柔軟，富有彈性，血液流動順暢。血管老化，管壁增厚、變硬、彈性差，就會出現各種問題，如血管狹窄、血壓高等。吃什麼食物可以清血管確實是人們特別關注的問題。
多吃粗糧對保持血管年輕是很有好處的。常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便通暢，使體內毒物不會久滯腸道。粗糧中含有許多細糧(或精加工食品)所欠缺的特殊維生素和礦物質。這些營養素有助於調節腸胃內環境，易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。
還應該多吃綠葉蔬菜，綠葉菜多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。平時多吃些蘑菇、黑木耳等菌類也是可清除血液垃圾的。如果有條件的也可考慮吃些深海魚。
平時不可以吃太鹹。攝入太多的鈉，會導致血壓升高，加重心臟負擔，誘發冠心病。避免吃動物油也很重要，比如肥肉、煎烤油炸類食物、紅肉(豬牛羊肉)、烹調用動物油等。油脂攝入過多，血脂過高同樣是動脈粥樣硬化的重要危險因素。還需注意不吸菸，不過多喝酒，多運動對血管的功能也有幫助。
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家庭醫生在線
年輕的血管管壁柔軟，富有彈性，血液流動順暢；一旦老化，管壁增厚、變硬、彈性差，就會出現各種問題，如血管狹窄、血壓高，爆血管等。
題主問吃什麼可以清血管，其實
保持血管年輕做減法更重要，注意不吃什麼和少吃什麼。
- 不吃太鹹。攝入太多的鈉，會導致血壓升高，加重心臟的負擔，誘發冠心病。
- 不吃太油：比如肥肉、煎烤油炸類食物、紅肉（豬牛羊肉），烹調用動物油等。油脂攝入過多，血脂過高同樣是動脈粥樣硬化的重要危險因素。
- 少吃澱粉類食物。特別是血糖高的人，更要控制澱粉的量。
- 少吃蔗糖、果糖以及含糖多的食物。
- 不吸菸。一項國際研究表明，吸菸對中青年心肌梗死的“貢獻率”是第一位的，長期吸菸會損害血管內皮，導致動脈硬化和血栓的形成。吸二手菸傷害更大。
- 少喝酒，過量飲酒促使交感神經興奮，心跳加速，可引起心肌耗氧量增加，冠狀動脈痙攣，甚至誘發心梗。
事實上，能直接起到清血管、軟血管的食物是不存在的。
但有些食物的確有利於血管健康，譬如含鉀多的食物。
這些食物以
新鮮瓜果蔬菜為主，如大蒜、山楂、柿子、西瓜、大棗、豆芽、冬瓜等。特別適合血壓高的人。
最後還是推薦幾個有利於血管健康的簡單食譜：
紅薯芝麻粥
原料：紅薯1000克，大米、芝麻各適量。
製法：將紅薯洗淨後切成片，與洗淨後的大米一起煮成稀粥，芝麻加適量的食鹽炒熟後碾碎，裝入瓶內備用。每次取一湯勺芝麻粉放入紅薯粥中拌勻後即可食用。
提示：芝麻含有較多的亞油酸及四烯酸，有良好的降膽固醇作用，紅薯含有人體所必需的8種氨基酸，還能供給人體大量的黏液蛋白，是預防動脈硬化的佳品。
玉米木耳粥
原料：玉米150克，黑木耳10克。,
製法：將木耳用冷水浸泡，待泡軟後將其撕碎，玉米煮熟，然後加入木耳一起煮成稀粥即可食用。此粥可經常食用。
提示：玉米含有不飽和脂肪酸，能抑制膽固醇的吸收，有利於脂類的正常代謝，木耳能防止膽固醇沉積，有抗凝血作用。
香菇冬瓜湯
原料：香菇15克，冬瓜500克，食鹽、蔥白各適量
製法：將冬瓜切成小片與香菇一起放入鍋內煮湯，再加入食鹽、蔥白即可食用。香菇可抑制膽固醇上升，具有防治動脈硬化的作用。
提示：冬瓜性味甘涼，具有利水消痰、清熱解毒的作用，與香菇同用，有補脾益腎、降低血脂的效果。（11）
家庭醫生雜誌
如果大家要看具體的食物，請勿打開，小王醫生說的不是具體食物，因為具體食物大家說的太多太多了!
清血管的食物？這還真把小王醫生問住了。
我還真不知道。
好像我們學習的時候也沒學過，後來學習文章，包括臨床也沒人說過。
目前還沒有這樣的食物，如果有明確，可以年輕血管的食物，那我也要吃。
食物替代不了藥物，藥物也沒長生不老的藥。
不管您是帝王將相，還是平民百姓，自然衰老，皺紋，白髮，誰也擋不住。這就是年輪。
擋不住，不代表，聽之任之!
一日三餐，我們當然需要重視，民以食為天，天大的事，能不重要嗎？
那飲食需要注意什麼呢？
我們要吃的開心，吃的健康!
這就是原則，小王醫生清血管的靈丹妙藥就是：開心!健康!
心情好壞直接影響一個人狀態，壞心情可以讓學習成績下降，壞心情工作效率降低，壞心情會使得全身的細胞，變得不高興、鬱悶，長期壞心情就會導致抑鬱，肝氣鬱結，久而久之，病就出來了。
尤其吃飯的時候，更應保持一個好的心情，要不吃了不消化，更有甚者甩盤子摔碗。
其次說健康!健康飲食大家上搜一搜，太多各種文章各種美食各種養生。
小王醫生對於健康的理解：口味重的不好，油膩的不好。
可實際上大家挺難做得到。
當然，要限制鹽和脂肪的攝入，這是理論上的概念，能做到最好。這樣也許血管粥樣硬化延緩一下，高血壓延緩一下。
其實做到這個有點難度，得從小培養自己的飲食習慣，從小口淡；要不很難改變。
尤其對於中老年人，形成幾十年的口味，怎麼可能因為高血壓而徹底改變呢？
對於年輕朋友，更是大多數時間在外面吃飯，還有就是訂餐美團、餓了嗎、百度外賣……而我們沒法左右飯店廚師。
舌尖上的中國的導演陳曉卿說過“外面的飯為啥好吃，一個原則口重”；當時馬未都馬爺就說“東來順以前每年要歇一個月，閉店前一個月，就加料，使得口味重起來，讓大家歇業的時候，吃別家的涮羊肉沒味。”；只有口重才能吸引顧客；“好廚子一把鹽”，更是家喻戶曉的名言。
所以我們只能在家裡吃飯的時候少放一點鹽，少放一點油，少吃一些肥肉。但我們問問自己一週在家能吃幾次飯？
書上一直說均衡飲食，其實小王醫生覺得就是啥也吃，啥也別多吃，尤其你喜歡吃的東西，越是喜歡，越可能吃多了，吃多了必出問題。
老話說的好：吃飯留一口，能活九十九！
既然我們不能左右外面飯菜的口味，我們就控制總量吧！在外面吃飯，別吃多了。
在能做到的情況下：戒菸！少鹽！少油！低糖!
沒有完全不能吃的，啥都戒了，啥都不吃了，活著還有啥意義！
何謂健康，不絕對才能健康，經常看到吃幾克油，幾克鹽的文章，我想問問，您家做飯還量一量稱一稱嗎？
我們都是凡人，都是普通人，順其自然，遵從法則，盡力而為！適可而止！
活出質量來，活出精彩來，不但血管年輕，人也會永葆青春!
最主要一條，也是頭條！
多回家吃飯！多陪陪爸媽，心情好一些，吃的健康一點，血管自然年輕一點!
所以多陪家人一起吃飯，開開心心一家人，好好享用每頓飯，這就是小王醫生的回答。
歡迎拍磚！
心血管王醫生
想要血管健康，血脂的指標是很重要的。保持血管“清潔”，飲食起到很關鍵的作用，吃什麼、怎麼吃非常重要。
首先我們來認識一下血脂，在體檢時血脂化驗單結果上指標共有四項：三酰甘油（TG），總膽固醇（TC），低密度脂蛋白膽固醇和高密度脂蛋白膽固醇。前三項增高，後一項降低則為血脂異常。其中低密度脂蛋白膽固醇是我們俗稱的壞膽固醇，所謂的不健康指標，是造成動脈硬化的首要危險因素，而高密度脂蛋白膽固醇是好的，它可以對抗炎症、抗氧化、保護血管內壁，與此同時TG和TC的升高也是不利因素。
闡述以上得出結論，要想血脂健康和“清潔”，首先要降低血液中三酰甘油、總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量（正常範圍內），同時升高密度脂蛋白膽固醇的含量。
接下來我們將以上想法落實到飲食當中來，首先是主食的選擇，增加全谷和雜糧的數量，全谷雜糧是膳食纖維的重要來源，膳食纖維可以降低總膽固醇以及低密度脂蛋白。雜豆、雜糧膳食纖維含量明顯高於精製穀物（白米飯、白饅頭、白麵包、白麵條）。常見的全谷雜糧如：糙米、燕麥、小米、蕎麥、玉米、紅豆、綠豆等。
增加蔬菜的攝入量，蔬菜也是膳食纖維的重要來源，推薦攝入量每天每人500克（生重），甚至可以更多，不同蔬菜膳食纖維的含量會有較大的差異，一般菠菜、芹菜、空心菜、油麥菜等綠葉菜纖維含量比較高，豆角、四季豆等鮮豆類蔬菜也是不錯的選擇。香菇、木耳、紫菜等藻類也含有較多膳食纖維。除此之外蔬菜也有抗氧化的作用，是保護血管的食物首先。
推薦維生素C含量豐富的水果，維生素C可以促進膽固醇轉化為膽酸排出體外，維生素C含量豐富的水果如泥猴桃、橙子、柚子、酸棗、草莓、番茄等。水果每天200到350克。
動物性食物推薦魚蝦，尤其深海魚類，魚蝦脂肪中含有獨特的不飽和脂肪酸，其中歐米伽3型可以降低總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇，同時能升高“好膽固醇”高密度脂蛋白膽固醇的含量，是動物性食物的首先。
想要血管健康，除了飲食注意之外，運動也很關鍵，每天進行至少30分鐘中等強度的有氧運動，對血脂會有積極的影響，同時增加體力活動還有抗凝血、抗心律不齊等多種對身體健康有益的作用。
作者：賀雲，國家二級公共營養師，遼寧營養師事務所營養講師。
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如果把人體比作一臺機器，那麼血管就像一個複雜的管道系統，連接各個零件，輸送營養、排出廢物。正常年輕的血管有彈性而且內壁光滑，可以保證血液暢通，但隨著年齡的增大，血管會老化，變得更硬更厚，這時內壁就會出現隆起，血管變窄，血液流通受阻，惡化下去就會堵塞，一系列健康問題隨之而來，輕則三高，重則喪命。這就是人到中老年後易與冠心病、腦中風等心腦血管病結緣的癥結所在。
血管硬化是怎麼產生的？與哪些因素有關呢？
當人們攝入過多的高脂、高鹽食物時，高脂血症越來越多的出現於成年人中。血液中的脂質成分貼附在血管壁上，產生了氧化反應，血液中的巨噬細胞在吞噬這些被氧化的脂質成分的過程中，會變成泡沫細胞，最終形成粥樣斑塊，粥樣斑塊的形成將影響血液的流動，造成局部營養障礙，最終導致血管的硬化。
血管硬化不僅與年齡和遺傳有關，年輕人不規律的作息習慣、飲食方式也是血管硬化年輕化的因素。血管硬化本應是衰老帶來的自然結果，但近年來的臨床治療發現，越來越多的年輕人血管也開始變脆、變硬甚至堵塞，甚至有十幾歲的孩子血管硬化得像80歲老人。
如何判斷是否患有血管硬化？教你一招自測！
通常出現下肢動脈硬化的患者都患有基礎疾病，如長期吸菸、糖尿病、高血壓、高血脂等，這些人群假如經常出現夜間抽筋、行走困難，並且在適當補鈣後腿部疼痛或抽筋症狀未有改善，都應及時到醫院血管科就診，以免延誤治療時機。其實從外觀上也可以進行簡單的自測，如果是動脈硬化造成的運動後不適，患者在長時間走路之後雙腿會明顯發涼、蒼白，有的甚至會發紫，呈花斑狀。
另外，自己也可以檢查一下足背動脈的搏動情況。足背動脈位於腳掌中間，大腳趾肌腱的外側約0.5~1釐米處，如果手摸足背動脈發現搏動明顯減弱或消失，就要趕緊到醫院進行詳細的影像學檢查，看看血管是否有狹窄、閉塞。
哪些食物可以軟化血管呢？
1.多吃白肉
人們應多吃以魚、禽類為主的白肉有助疏通血管，並保持血管壁的彈性。
2.少吃紅肉
少吃諸如豬肉、牛肉等紅肉，警惕“四高”食物。如果攝入膽固醇過多，尤其是身體基礎本身就不好的人，膽固醇容易積累得更厲害。
3.大豆和花生
大豆及豆製品含有皂草鹼類纖維素，具有減少體內膽固醇的作用。花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸，經常食用，可防止冠狀動脈硬化。
4.玉米
玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和鎂比米、面高5-6倍，脂肪中亞油酸含量高達60％以上，還有維生素e、卵磷脂等，具有降低血清膽固醇，防治高血壓，動脈硬化及防止細胞衰老、腦功能衰退的作用。鎂能幫助血管舒張，維持心肌正常功能。
5.甘薯
甘薯含有豐富的糖類、維生素C和胡蘿蔔素，這類物質能夠有效地維持人體動脈血管的彈性，保持關節腔的潤滑，防止腎臟結締組織萎縮。常吃甘薯能夠防止脂肪沉著、動脈硬化等。
6.洋蔥
大蒜和洋蔥對於防治動脈粥樣硬化，通便解毒，降低血脂，預防心肌梗塞都能發揮良好的作用。
7.菇類和食用菌
蘑菇和食用菌富含蛋白質，脂肪含量低，幾乎不含膽固醇，具有明顯的降脂降壓作用。黑木耳能夠防止血栓形成，防止動脈硬化和冠心病。
8.獼猴桃
獼猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成，對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。
9.紫色食品
櫻桃、茄子、李子、紫葡萄等這類紫色食品，經研究發現含有花青素，具有強力抗血管硬化的神奇作用，從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風。如果您患有心腦血管疾患，常與紫色食品“親密接觸”獲益良多。
10.常喝茶
常喝茶有助增強血管柔韌性、彈性，“尤其是綠茶，因為茶葉中含有的兒茶酸，能減輕血清膽固醇濃度和膽固醇與磷脂的比值。”
11.少喝酒
很多人認為的喝紅酒可“軟化血管”，但專家卻有不同看法，任何酒都不利於血管健康。大量飲酒還易升高血壓，導致心房顫動、脂肪肝、肝硬化，嚴重時甚至可引發猝死。
百科名醫
首先要明確一點，人隨著年齡的增大，血管的彈性都會降低，從原來的的伸縮自如，變得脆弱易破。這就叫血管的老化！
老化的血管，容易積累血栓，導致堵塞；容易在血壓升高的時候破裂，導致出血。這些情況，如果發生在心臟，就是心梗；如果發現在大腦，就是中風。
首先要明確的是，吃的東西是吃到胃腸裡，消化之後被身體吸收，所以無論吃什麼都不能直接清血管。只能通過飲食，來讓血液的粘稠度降低，讓血壓降低，也降低堵塞和破裂的風險。
健康的飲食不需要只吃素不出葷，也不需要淡而無味！
1.低脂肪的食物。
有人說低脂肪，就是吃素。
其實不然，光吃素不僅不能補充身體所需的重要元素，更加難以堅持。低脂肪肉類如：烤煮牛肉,牛肝,羊肉,雞肉。魚類及其它海產品：淡水魚,蟹肉,蝦,牡蠣等都可以多吃。
2.低鹽的食物
有人說不吃鹽，食物難以下嚥。
蔬菜本身的自然風味：例如，利用青椒、番茄、洋蔥等和味道清淡的食物一起烹煮。
其他調味料：白醋、檸檬、蘋果、柚子、橘子、番茄等各種酸味食物增加菜餚的味道。
3.富含纖維素的食物
吃含高纖維素食物不僅可以幫助排除身體裡的有害物質和廢物，還可以幫助控制體重，減少便秘。要知道，用力排便時，是老年人中風的高危時間。
推薦的食物包括：玉米、糙米、大豆、燕麥、蕎麥、茭白、芹菜、苦瓜、水果等。
以上3條建議，可以幫助降低血液粘稠度、控制血壓、減少血管疾病風險。
最關鍵的是，沒有讓你只吃素不出葷，飲食淡而無味，適合長期堅持。
更希望你能做到長期堅持，給自己一個健康的血管，和一個健康的身體！
醫學江湖
“血管越老越短命”這沒錯，要想清理血管首先搞明白是什麼管著血管，只是一味的清理血管，而不去管是什麼原因讓血管變老，即使清理的再好也是治標不治本啊！治病治源頭，解決問題找根源這是中醫文化的根本，用中醫的語言說就是:治病求其本。
心主血脈，肝藏血，脾統血，肺主氣，腎納氣，五藏對血對脈都有著各自不同的作用，若不從五臟根源上下手，其他方法尤想可知，如何讓血管不變老的方法很多很多，但一定要分明您是在治標還是在治本，當然標本兼治更好，只是當今之人求其快、求其捷、求其簡而忽視了“急則治其標，緩則治其本”的真理，這就是中醫文化，只是每天忙忙碌碌的人們離這種文化越來越遠，甚至一些無知的人指責老祖宗“沒文化”、“不科學”。
中醫藥是祖國的瑰寶，如何讓這瑰寶更好的發光發熱，只有掌握這種文化、普及這種文化才能讓它更好的去為人民服務，才能更好的護佑我華夏子孫，傳承優秀的文化傳統才能讓中醫藥這門藝術健康長壽。
