美食大家都喜歡,有的人會為了美食跑很遠的地方,而有的美食就需要你必須跑很遠的地方!
今天要給大家說的就是雞樅。
雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等,是一種美味山珍,稱之為菌中之王,其肉肥碩壯實,質細絲白,味鮮甜脆嫩,清香可口,可與雞肉媲美,故名雞樅。它含有鈣、磷、鐵、蛋白質等多種營養。它多半生長在未受汙染的紅壤山林的半山坡上!記住 是未受汙染的地方才長。
雨過天晴,趕緊上山,去晚了可被別人給撿走了
說它是美食,自然有很多種烹飪的方法,就看你喜歡哪一種口味
臘肉炒雞樅
油雞樅
雞樅雞湯煲
小米椒煮雞樅
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