山東出土了1200萬年前的棗樹，與現代棗樹有何區別?答：區別不大
文 | 韋爵爺
棗子是許多人都喜歡的水果之一，爽脆甘甜,其含有的維生素非常高，素有天然美容和補血之效。從杜甫和白居易的詩中可以看出，他們小時候都喜歡爬棗樹、摘棗子，看來從古至今的小孩子的愛好都是那麼的相似。
棗子也是中國原產的果樹之一，它屬於溫帶植物，適應性強，種植廣泛。在考古史上，曾在山東發現了1200萬年前的棗葉化石，從這片化石的形狀來看，與現代的棗樹葉基本相似。《詩經》中記載，山西是最早種植棗樹的地區之一，因為棗樹耐寒耐澇，是旱地節水的最好選擇。
先秦時期，棗子已經是家家必備的水果，《週記》中有記載，棗子與桃子、李子等都是皇家必備的祭品之一，許多下屬諸侯也經常把棗子當成貢品進獻過來。為了滿足當時的人民所需，周王經常派人種植品質優質的棗樹,甚至周文王為了獨佔一種名叫弱枝的棗子，一度把這種棗樹移植到皇宮內院，不得百姓隨意採摘。
棘也是棗子的一種，雖然它的果核很小，但是味道太酸，鮮少有人喜歡吃。棘和棗不同的地方在於，棘是生長在野外或者山裡的野棗，而棗子則是已經早就被廣泛種植栽培於平原地帶，但其實棗子也是由棘培植演化而成的。
春秋戰國時期，棗子的培植地域和栽種範圍都有了很大的發展，秦漢以後，其規模更是擴展到了全國各地。《漢書》上就有記載，當時棗子的栽種面積和種類，像魚一樣豐富。棗子之所以這麼廣泛的流傳，還有個原因是:棗子是寓意吉祥的植物，一般婚嫁事宜都會用到它，通常在新人的床上，會鋪滿棗子、石榴、核桃等寓意早生貴子、多子多福。
要說哪個地方的棗子最好吃，可不是簡單比較得出來的，可謂各有春秋。古時候，就出過許多有名的棗子，據記載的就有十多種，比如河東安邑棗，谷城紫棗、西王母棗等，當時人們都是根據地域或者棗子的形狀顏色來區分不同的品種，甚至有以動物的部位來命名的，比如狗牙、雞心、牛頭等。
元柳貫在他的書裡記錄的棗子種類還要多，居然有七十幾種，隨著農業的發展，嫁接培植的棗子種類更多了，僅僅北京一地就有數不清的品種，比如大棗、小棗、白棗、酸棗、葫蘆棗、雞蛋棗、牙棗、匾棗等等許多品種。
根據《果樹志》記載，如今棗類盛產的新疆一代，有名的小圓棗等就是當時乾隆年間特地從北京移植過去的。值得一提的是，北京也算是是古代棗子的原產地之一，據《齊民要術》裡記載，山東的大棗便是從古代的燕京一直過去的。
現代，棗子作為滋陰補陽的聖品，廣受人們喜愛，全世界都有大規模栽植棗子的地方，但是值得驕傲的是，他們的這些棗樹都是直接或者間接從中國引進過去的，而且其品種名字也大都是根據中文來命名的。比如歐州比較普遍的的Langzao，就是山西的郎棗，讀音是不是基本一樣呢。
要說到中國的棗子是如何傳到國外的，根據專家們考證，有許多不同的路線。最著名的就是張騫出使西域後，開通的古絲綢之路。棗子先是被傳到了波斯，隨後又到了亞美尼亞，最後傳入希臘。直至遍佈全世界。在敘利亞的棗子有記錄之前，中國古代早就有了棗子的記載，至於美國的棗子歷史更是不長。所以說中國是棗子的發源地也不為過。
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