山东出土了1200万年前的枣树，与现代枣树有何区别?答：区别不大
文 | 韦爵爷
枣子是许多人都喜欢的水果之一，爽脆甘甜,其含有的维生素非常高，素有天然美容和补血之效。从杜甫和白居易的诗中可以看出，他们小时候都喜欢爬枣树、摘枣子，看来从古至今的小孩子的爱好都是那么的相似。
枣子也是中国原产的果树之一，它属于温带植物，适应性强，种植广泛。在考古史上，曾在山东发现了1200万年前的枣叶化石，从这片化石的形状来看，与现代的枣树叶基本相似。《诗经》中记载，山西是最早种植枣树的地区之一，因为枣树耐寒耐涝，是旱地节水的最好选择。
先秦时期，枣子已经是家家必备的水果，《周记》中有记载，枣子与桃子、李子等都是皇家必备的祭品之一，许多下属诸侯也经常把枣子当成贡品进献过来。为了满足当时的人民所需，周王经常派人种植品质优质的枣树,甚至周文王为了独占一种名叫弱枝的枣子，一度把这种枣树移植到皇宫内院，不得百姓随意采摘。
棘也是枣子的一种，虽然它的果核很小，但是味道太酸，鲜少有人喜欢吃。棘和枣不同的地方在于，棘是生长在野外或者山里的野枣，而枣子则是已经早就被广泛种植栽培于平原地带，但其实枣子也是由棘培植演化而成的。
春秋战国时期，枣子的培植地域和栽种范围都有了很大的发展，秦汉以后，其规模更是扩展到了全国各地。《汉书》上就有记载，当时枣子的栽种面积和种类，像鱼一样丰富。枣子之所以这么广泛的流传，还有个原因是:枣子是寓意吉祥的植物，一般婚嫁事宜都会用到它，通常在新人的床上，会铺满枣子、石榴、核桃等寓意早生贵子、多子多福。
要说哪个地方的枣子最好吃，可不是简单比较得出来的，可谓各有春秋。古时候，就出过许多有名的枣子，据记载的就有十多种，比如河东安邑枣，谷城紫枣、西王母枣等，当时人们都是根据地域或者枣子的形状颜色来区分不同的品种，甚至有以动物的部位来命名的，比如狗牙、鸡心、牛头等。
元柳贯在他的书里记录的枣子种类还要多，居然有七十几种，随着农业的发展，嫁接培植的枣子种类更多了，仅仅北京一地就有数不清的品种，比如大枣、小枣、白枣、酸枣、葫芦枣、鸡蛋枣、牙枣、匾枣等等许多品种。
根据《果树志》记载，如今枣类盛产的新疆一代，有名的小圆枣等就是当时乾隆年间特地从北京移植过去的。值得一提的是，北京也算是是古代枣子的原产地之一，据《齐民要术》里记载，山东的大枣便是从古代的燕京一直过去的。
现代，枣子作为滋阴补阳的圣品，广受人们喜爱，全世界都有大规模栽植枣子的地方，但是值得骄傲的是，他们的这些枣树都是直接或者间接从中国引进过去的，而且其品种名字也大都是根据中文来命名的。比如欧州比较普遍的的Langzao，就是山西的郎枣，读音是不是基本一样呢。
要说到中国的枣子是如何传到国外的，根据专家们考证，有许多不同的路线。最著名的就是张骞出使西域后，开通的古丝绸之路。枣子先是被传到了波斯，随后又到了亚美尼亚，最后传入希腊。直至遍布全世界。在叙利亚的枣子有记录之前，中国古代早就有了枣子的记载，至于美国的枣子历史更是不长。所以说中国是枣子的发源地也不为过。
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