這個故事的開始，是2500個日夜，是一個人帶著一群人奔向理想。
2010年，T三來到生態純淨、經濟落後的英德-黃花，找一塊乾淨的土地，墾荒。
35名茶專業研究生從校園奔赴荒山，在“連信號都沒有還談什麼女朋友”的山裡一干就是7年。
103戶農民從將信將疑到加入T三，1130位農民不再背井離鄉，鎮上從此少了留守兒童，小鎮發展也得到了改善。
1300座英西山峰見證T三茶人堅持有機的耕作，在2500個歲月裡，蜘蛛、變色龍等生物出現，完整的生態鏈逐步形成，土地與人漸漸有了良好的關係。
2017年，T三走進廣州白雲機場，走上藍海豚珠江遊船，走進40餘家企業，走到14707位粉絲身邊，開始口口相傳、被認可。
2018年，T三成為廣東省首屆茶產業聯盟三大副理事長單位之一，並榮獲廣東省十大最美茶園、T三有機茶-峰林山水綠茶榮獲廣東省十大好春茶。更獲邀入駐K11黑卡VIP貴賓專區，成為小有名氣的“有機好茶品牌”。
創業做茶7年，最大的感觸是：簡單十年前，我也想不到自己會變成一個茶痴，撲在簡簡單單的一杯茶上一干好多年。在我看來，創業這個詞和人生一樣，有的熱火朝天，也有的山長水遠，放眼望去千奇百怪；有熱鬧非凡的時候，也有反覆重構的掙扎，細細品來卻是信念二字，縱貫每一個瞬間。我想，走在這條路上的每個人其實都一樣，骨子裡只想簡簡單單的，把一件事做到極致。
從0到1，創業是無數個百分比的機緣巧合緣起，一份真心實意的想念。寄託在一杯茶中的純淨心思，是T三有機茶與眾不同的靈魂基因。說起來我想講講當年留學的一個場景：我從華南理工大畢業後去的新西蘭，主修國際經濟學，在那個號稱世界上最後一塊淨土的地方，人們喝的大都是調配茶。要知道中國人在國外喝外國茶，是真的會想家，就像一個四川人吃粵菜，會想花椒的味道。那時候我特別想念小時候，坐在大樹下一起喝茶的親人和田野間吹來的風，特別想念那種純淨又美好的香味。
初心，做點好的茶給朋友們喝。想改變點什麼的時候，就該去做。因為你身上很可能揹負著一個時代的希望。 回到國內，卻很難喝到記憶裡的香味，不單是我，許多和我一樣小有家業的同齡人，也陷入了茶消費0選擇的一個微妙狀態。好茶難求，放心的好茶更難求，更別提身在他鄉想念的那一縷純淨香味了。當時我一個地產板塊的商業夥伴跟我說“你們英德的英紅九號，在歷史上還是特供英國女王的，就是後來發展沒落了……不如你回家做點好茶？我們以後桌上的這杯茶就再也不用操心了。”看了看攜手前行的好友，也為了尋回兒時熟悉的茶香，我動了拓展有機農業板塊的念頭，開始想要做一杯簡簡單單的好茶。
我與茶農樂採茶
純粹，整個行業泰斗都來相幫。我常說，我們T三有機茶的起點就很高，除了高標準，最重要的是創造它的那些老教授，出手都是大半個中國的茶業精髓。2009年，我找了好多位華南數一數二的茶學專家、有機農業專家一起深入英德各地考察。更因為“做有機茶，重現英紅九號純淨茶香”的願望，得到了英德紅茶創始人之一、新中國60週年茶事功勳人物袁學培教授，華南農業大學茶學學科帶頭人、國家茶葉質量安全工程技術研究中心技術委員會委員王登良教授，廣東嶺南茶葉經濟研究院院長李新家以及束文聖 、操君喜等國家科技特派員等業界泰斗的支持。
看著老茶人不老的赤子之心，我毅然回鄉投入到自己完全不懂、投資回報週期比較長的有機茶事業，當起了一名普通“茶夫”。
2010年末，也就是7年前的冬天，我身邊站著2代茶行業的精英，從茶葉育苗、茶種植、茶葉加工工藝到茶葉科學研究，還有注重生態發展的清遠政府領導，大家一起啟動了正宗英德紅茶的有機種植。
大環境，有機標準高於生態好幾倍。許多人炒古樹茶，會強調那些古樹生長的環境，殊不知，T三有機茶的選址有多麼嚴格，環境有多優異。為了找一座土壤、水源、空氣、大環境都符合有機種植標準的山，我們收集了英德大大小小的山林標本做檢測，整整花了1年零7個月的時間，才確定選址在英德黃花鎮。
這個位於素有“南天第一峰林風光”之稱的英西峰林勝景腹地的小鎮，經濟落後發展緩慢，方圓30公里沒有任何汙染源，從根本上保證了茶葉大環境的純淨與健康。此外，那裡的土質還是陸羽在《茶經》中稱為“中者生礫壤”的喀斯特地貌，種茶樹能種出更好的品質。
天時地利人和，一概不沾邊——我像個滿懷信心的先知被現實吊起來打臉！天生好環境的代價就是，落後。剛開始墾荒我們就驚呆了：租不到挖掘機和推土機。我們的老員工，住在山下村民搭的土房裡，白天上山挖石頭挖地，半人高的石頭，擼起袖子搬走。傍晚用鏟子藉著山上挖出來的石土修路，整整2年，我們才整出一條坑坑窪窪的泥巴路。
春天爆發蟲害，方圓幾公里的蟲子全來我們山上避難，老鄉被咬的都不願上山。頭年夏天就遇上大旱，幾個月不下雨，茶苗很新，我們是磨了一腳的水泡挑水澆山。2013年，遇上了百年一遇的洪水和暴雨，茶園很多地方都塌方了，也淹沒了許多茶苗，造成極大的損失。暴雨結束後，我們及時做土地開溝和修復，排出雨水，清理洪水遺留的雜物，修復茶園梯地……
2012年，茶園冰災
搭建水電設施的時候，我們的電纜時不時又被剪了偷走；一把農具丟在哪，第二天準不見。那時候我們的同事氣得跺腳，我看著深感農村建設的不易，也有了一絲憂慮：這樣的狀況，我們企業能堅持到理想落地的時候嗎？
知行合一，時光在專注裡飛逝常有人問：有機是什麼，不打農藥嗎？這時候我的心裡的答案是一座天生純淨的蒼山，一本有機茶種植加工標準，是這些年來，在茶山、在搶牛糞的路上、在茶葉加工廠的春夏秋冬，是在黃花鎮上嚴格按照標準作業的員工，是一杯SGS檢測387項0農殘的放心好茶。人們問著什麼是有機，卻總是不太願意聽真正專業科學的解釋。T三有機茶是個專業、科學、系統化運作的品牌。我們全程進行監控、跟蹤、數據化。嚴格選址，細心培育，選擇強壯、生命力強的茶苗種植，保證足夠優秀的原始基因。嚴格按照有機標準，種植全程不使用任何化學合成農藥和化肥，使用牛糞、花生麩等天然肥料堆漚有機肥，取材自然，回饋自然。建自動化噴灌設施，修建蓄水池，引山泉水灌溉，保證充足水源，保持茶芽持嫩性。在病蟲害防治上，使用物理防治、人工干預及培養天敵等方法消除病蟲害，還專門飼養茶園雞來吃茶葉上的小蟲子，在茶園邊上種植豆科植物，兼顧生態平衡……
這麼多年來，T三堅持著全園有機種植，確保每一片T三茶葉都是同樣純淨標準的有機茶，用最大努力踐行著一個企業對生態的社會責任。通過7年的光陰，我的茶園形成了完整的生態鏈，變色龍、瓢蟲、蜘蛛出現在茶園，1300座山峰的花蟲鳥獸與T三的茶樹們同生共榮。我記憶裡的那一縷茶香，飄在清新的晚風裡，喝它的時候能聽見萬物生長的聲音。
我的有機茶園
可可茶，我在茶園裡種的植物黃金可可茶，是我2012年忐忑之中拍下的中國植物新品種，這種植物富含有益健康的成分，1981年由中國植物學泰斗張宏達教授發現於南崑山，輾轉交由葉創興教授研究，是T三有機茶的當家至寶，年產僅100斤左右，非常珍貴。然而，研究中的植物在商業轉化上總是令人擔憂。2016年，茶行業、有機圈的混亂，科研和全園有機的巨大投入，讓我對T三未來的商業模式感到前所未有的迷茫，於是就像陳老師請教。陳老師專門組織花粉們為T三輔導，老師的點撥、同學的幫助，讓我對這事業的意義重新充滿了信心。
特別是陳老師對咖啡鹼敏感，喝了茶几天都無法入睡，我知道後給陳老師推薦了可可茶，陳老師試過後說，睡得很香。看似平淡無奇的一句話，卻讓我深感為客戶解決問題所帶來的喜悅，更堅定了我做好產品為客戶帶來價值的信念。作為一個優質的原生茶葉品種，可可茶不含咖啡鹼，解決了部分飲茶愛好者因擔心影響睡眠而不敢喝茶的困擾，飲用後不會興奮神經，適宜對咖啡鹼過敏的人群，甚至連孕婦和小孩也可以飲用。其優勢嘌呤生物鹼—可可鹼，遠遠高於傳統茶樹品種，因而在生理和藥理作用方面表現出特殊的效果，在國內外擁有廣闊的市場前景。
目前，不斷有海外生物研究機構來訪來電採購。陳老師和花粉的鼓勵，我和我的員工們的堅持，終於讓這個有益於世人的植物開始散發光芒。
陳老師高度讚賞的可可茶打造全產業鏈，用極致的科研態度做品牌許多吃力不討好的事，和全園有機一樣，在茶企中很少有人像我這麼幹。 2012年，T三牽頭成立廣東嶺南茶葉經濟研究院，還聯合廣東省農業科學院茶葉研究所、香港中文大學中醫中藥研究所、中山大學等7大權威機構不斷做茶衍生品、茶成分的創新和研發。
廣東嶺南茶葉經濟研究院揭牌儀式
從茶園到杯中，一縷純淨的茶香必須用全產業鏈的方式去做才放心。我帶領著團隊建立起從種植、加工到品牌推廣的全產業鏈完整體系，擁有3000畝莊園級全有機茶園、HACCP體系認證加工廠、多元化零售渠道。秉持著安全、健康、優質、可溯源的品質標準，結合做純淨放心好茶的初心，不斷在領域內做著科研和創新。
乾淨整潔的加工廠
截止到2017年，我的品牌拿下了全球30國有機認證、美國FDA認證等國內外權威七大認證，擁有12項知識產權專利，並且走進廣州白雲機場，走上藍海豚珠江遊船，與40餘家企事業單位共同推進南中國特色小鎮的建設。榮譽的背後，既是辛勤付出完美收穫的終點，也將是另一個全新的起點。
時代不斷的進步，我所暢享的行業未來是市場兩端的人們有對等的信息，有一系列頗具遠見能量的產品、去引導現代主流消費者不斷提高品鑑水平。當然，還有一杯看起來簡簡單單的100%好茶，回報當年給我無數個百分比支持的人。
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