至今有2500多年歷史的塔爾坡古村,了解一下保存下來的傳統文化

塔爾坡村

塔爾坡古村原名榻耳坡,至今已有2500多年的歷史,因老子云遊天下曾下榻於此地而的得名,後世道家聞名而至,見此風水寶地非常適宜清修,遂在附近山中辟穀修行,並和當地山民結鄰而居,漸成村落。

民國21年(1932年),五龍宮道士為捐資助學以解雲丘書院經費短缺之幾急,將道觀所有的榻耳坡地產賣給當地村民,村民出於對附近三個神塔的敬畏,將村子更名為塔爾坡。

農耕體驗園和六畜院

在農耕體驗園認識了許多農業生產工具,比如犁、耬、耙、耱、耩……村子再往裡走可以看到的一左一右的石碾和石磨,現在當地還有很多農村老百姓仍然在用石磨磨面。廣場很大,體現的是農耕文明時代的產物,從而更體現出雲丘山老百姓過上了安居富足豐衣足食的好日子。

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接下來還有幾個體驗項目。

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這塊牌子上寫著“六畜興旺”四個大字,這裡的六畜是指十二生肖的馬、牛、羊、豬、狗、雞,它們是農耕社會經濟發展的重要組成部分,農耕時代起馱運、駕車、坐騎等作用。看兩個小朋友騎在毛驢上走了幾圈,多開心~

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塔爾坡古村道路分支較多,大家在遊覽時一定要多留意察看標示標牌,小吃院門口的岔路口是上山或去換乘車站的節點。

雲丘山花饃

雲丘山的花饃大致可分為三種:節氣饃、紅白事過事饃和日常食用饃。饃的用途大致分為敬奉天地、祭祀祖宗及鬼神、人際交往(如走親訪友、婚配等)和日常食用。

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湖南衛視《七十二層奇樓》錄製取景地。

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從用途上講,雲丘山饃文化也反映出了自羲和在雲丘山觀天測時制曆法之後,極大地推動了農耕文明的發展,糧食開始出現了富餘。使得作為農耕社會重要物資的糧食,不再僅僅是天地神靈的專享,漸漸地步入尋常百姓家。

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雲丘山的大花饃還打破了一項世界紀錄。

山西省鄉寧縣雲丘山旅遊景區23名員工於2011年3月4日至19日採用1580斤麵粉製作而成的雲丘山大花饃,高3米、直徑1.5米、重1220千克,創世界紀錄協會世界最大的花饃世界紀錄。


豆腐坊

豆腐是古代道士們發明的一種營養豐富的養生食品。道士們修身養性,不食油腥,長期食用豆腐,身體裡所需要的主要營養就來源於豆腐。

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塔爾坡古村自古以來就是道民共居之地,古村的豆腐是用延續了幾百年的傳統制作方法做成的。選用的原料是綠色環保的有機大豆,用神泉優質的泉水,浸泡黃豆來磨漿,柴火與炭火熬漿,再經過滷水點制,人工壓制而成,全程無任何添加劑,既保留了豆腐原有的風味,又具有白嫩細膩、味香勁道、營養豐富的特點,因此歷來被道家譽為上好的養生食材神泉豆腐,成為了當地民眾每日餐桌上必備的菜餚。

辣椒院

當地把辣椒叫“秦椒”,顧名思義,辣椒原產自秦地陝西。

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雲丘山的辣椒產自雲丘山中,因為土質肥美,不受汙染,又用神泉裡的優質礦泉水來灌溉,再加上光照時間長,生長週期長,晝夜溫差大,所以產出來的辣椒味正醇香,香辣爽口,而鄉寧人喜歡吃辣是出了名的,可以說是“無椒不成飯”。

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那為什麼這裡的人們喜歡吃辣椒呢?除了辣椒本身帶給人們口感上的香辣和豪爽之外,還跟當地老百姓所居住的地理環境有很大的關係,鄉寧多山區,植被覆蓋率高,而長期生活在大山裡的人們需要通過食用辣椒來去除體內的溼氣。

打鐵還得自身硬

我們經常聽到這樣一句話:打鐵還需自身硬。而鐵匠硬就硬在打鐵的砧(zhen)子和錘子,以及手臂和體魄,鐵匠是名副其實的硬漢子。據統計,現在健在的民間鐵匠手藝人大多都在50歲以上,而真正靠打營生的鐵匠更是少之又少。

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塔爾坡古村的鐵匠鋪延續和傳承了這種快要失傳的老手藝。懸掛著的這些鐵製品,都是跟生活息息相關的生活用品,是鐵匠師傅一錘一錘打造出來的。

村長家

村長是塔爾坡古村中的領導者。在我國古代即清代以前(含清代),村長亦稱裡吏、里正、里君、里長、里宰。塔爾坡古村的村長家,是一個文化積澱非常深厚的地方,值得一逛。

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每個屋子內陳列的滿滿的都是文化,保留下來的農耕器具、酒罐、醮盆、官鬥、荷包等等,是一筆寶貴的精神財富。

巫儺文化

塔爾坡古村落的巫儺文化流傳已久,在上古時期的原始社會,生產力低下,人們對生死、對自然現象的變化不能做出科學的解釋,於是產生了神鬼文化。

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舉辦巫儺活動時,有約定俗成的規儀形式,一般穿特定的服飾、面具,手持尚鼓,邊敲、邊舞、邊唱、邊咒已達到通神、祭祀、祈求等效果,是一種民俗文化。

印花布

印花布是塔爾坡村民純手工製作加工的天然綠色印花布。

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印花布是用土白布印染而成,製作時先將白布下水浸泡,用豆麵、石膏攪成糊狀,用硬油紙製版,然後投入染缸中洗染,陰乾後剝落圖案上附著物印成,傳統工藝製作的印花布曾是塔爾坡古村村民的最愛,它是古代村民作為陪嫁被褥、衣服的必備品。

雲丘山大碗茶

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山泉野茶,是神泉水沖泡的野生山茶,延續了雲丘山農耕文化,運用中醫養生理念,採集雲丘山景區沒有任何汙染的接骨木、連翹、黃芩、石茶等對人體疾病具有預防和治療作用。農耕期間當地老百姓普遍常年飲用,可藥用且無毒副作用。

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接骨木花茶,接骨木又名滿天星,它的花用來泡的茶就是接骨木花茶。用接骨木的花沖泡出的茶口味溫潤,有麝香葡萄一樣的甜香,有助於緩和剛感冒時的症狀或花粉症的難受感覺。


雲丘山武術

說到雲丘山武術,我們不得不提到一個重要的道士人物——雲丘山玉蓮洞龍門派第九代道士劉太洽,他把武當山張三丰的太極拳帶到了雲丘山。

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相傳,太極宗師王嶽宗就是從劉太洽那裡學習太極拳而弘揚全國的。塔爾坡是歷來道民共生共養的村落,武術從徒手到太極,從器械到武器,現代的武術傳承、延續和發揚光大了這一古老的技藝。

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這位農民大爺叫張穩國,從小體弱多病,因為他的父親曾經在五龍宮跟隨著道士學習過武術,所以他後來也跟隨父親學習各種武術套路,用來祛病強身、增強體魄。五十多年來,寒來暑往,從不間斷,而他現在身體強健靈活,無病無恙,刀槍劍戟十八般武藝樣樣都能拿得起。


花鼓表演

花鼓最早起源於原始社會的臘鼓,每逢過節、迎神賽會、敬神祭祀、自娛自樂,花鼓都是不可或缺的形式。

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雲丘山花鼓的節奏、曲牌、步伐形式各有不同,比如塔爾坡曲牌就有《摘花椒》、《敬神》、《洗衣裳》等多種,都表現了農耕時代老百姓的信仰和追求,在祭祀敬神的形式下,自娛自樂、自我陶冶。

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據當地人說每年中和節的時候,還會舉辦花鼓表演的比賽,各個村子出的花鼓隊爭奇鬥豔,各顯神通,成為中和節一道亮麗的風景線。

皮影戲

皮影戲院的皮影戲表演是來自山西侯馬的非物質文化遺產藝術。皮影戲,又叫“燈戲”或“影戲”,是中國民間古老的劇種之一,已有兩千多年的歷史了。

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欣賞完皮影戲表演之後,還可以選購一些皮影工藝品作為伴手禮帶回去贈送親朋好友,尤其是送小孩子。

婚俗院

清末民國以來,男女婚姻的民俗一直沿襲下來,“父母之命、媒灼之言”的婚姻模式,成為亙古不變的婚姻模式,定、聘、嫁、娶沿襲著古“六禮”程序。

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所謂的“六禮”,即:問名、訂婚、換帖、通辰、納聘、迎親,這樣婚俗在雲丘山這一帶被完整的保留了下來。

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吃換碗麵,是新婚之夜,夫妻坐在洞房門檻上,面朝內,背對外,共同吃下麵條。坐姿寓意兩人將在一起面對生活的坎坷。麵條由取自孃家和婆家的水和麵製成,寓意兩人水乳交融,生活長長久久。吃麵過程中,夫妻要相互交換吃下對方碗中麵條,教導二人要同甘共苦,相互擔待。

神仙峪

塔爾坡村往下走就是神仙峪,全長四公里之多,相傳道教聖祖老子李耳曾在此地雲遊下榻,負氧離子含量高達25000個/每立方厘米,有森林氧吧美譽。

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神仙峪裡,山清水秀,全植被覆蓋,環境非常的優美,是塊風水寶地。

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這條峪裡我們可以看到有很多的柿子樹,而且主要分佈在道路兩旁,所以當地老百姓又把這裡叫做柿子溝。在民間,柿子象徵吉祥、如意、圓滿,紅紅火火,事事如意。一些柿子之鄉每逢男婚女嫁,常以柿子相贈,或以柿餅泡茶款待客人,以祝願生活幸福甜蜜,新婚夫婦心心相印。

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神泉,在這裡還流傳著一個動人的故事。光緒三年,天下大旱,寸草不生,據塔爾坡人流傳那時只要在神泉喝一口,就能忍住飢餓,全村人就是靠喝神泉水,保住了性命。所以老百姓又把它叫做“神水”,口耳相傳,周邊人們都來這裡打水喝。

此處泉水甘甜可口富含人體所需各種礦物質。經國家礦泉水檢測中心檢測,這是一種低鈉小分子弱鹼性水。看到很有趣的一件事,好多遊客來這裡都將購買的礦泉水倒掉,然後接神泉水飲用。

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這條溝雖然不怎麼大,但是樹種卻很多,有核桃樹、花椒樹、棗樹、構樹等等,還能看到野大豆、矮牡丹……這一切,也只能說明這裡的生態環境很好!

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當地有流傳說:常喝雲丘水,百病會變沒;常洗雲丘水,容顏會變美。

要不要試試呢?


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