中國人，美國人，日本人的下酒菜，有什麼區別呢？美酒的美，是高山的美。河流的美，是極地的美，也是熱海的美。是仁和之美，友善之美，是和諧的美。中庸的美。是包容的美！是大美不言的美。酒在人的生活中是必不可少的，現在，不管是應酬，還是喜事，酒是必需品。由此可以想象它的銷售量。中國人，對白酒的興趣遠遠大於其他酒。
不光是白酒，中國的啤酒銷售量也是比較強大的。所以，中國人對酒的熱愛可想而知了吧。在喝酒的時候，都會配上一些小菜，邊喝邊吃，和諧的一塌糊塗。不管是哪個國家，都會有這樣的習慣。估計出現最多的就是花生米了吧，人們對它總是有一種獨特的情感。簡單的花生米有很多種吃法，但是吃酒的時候一般都是用油炒一下，然後撒上鹽。吃在嘴裡脆脆的，一遍喝酒，一邊吃花生米。哈哈哈，格外香！
其實喝酒的時候不是隻有花生，還有其他各種口味的菜，酒桌上的菜是特別豐富的。有口味重的，有口味淡的。
美國人也比較好酒，不過他們比較喜歡喝啤酒。美國的百威啤酒比較出名，誕生於1876年，通過自然發酵，整個過程中不用添加劑或者防腐劑。外國人喜歡吃肉，所以肉在酒桌上肯定是不可少的呀。他們最喜歡吃的就是燒烤。種類比較多，多樣化選擇。
日本的居酒屋也是比較出名的，日本人同樣也喜歡喝酒。日本的經濟特別發達，發達的製造業是重要的經濟支柱。動漫，遊戲也是重要特徵。但是日本比較小，很多資源缺乏。有很多的工作要做，所以壓力會比較大。為了發洩，下班後一般都會出來喝酒的。日本人比較喜歡喝清酒。
他們喝酒的時候喜歡吃一些水煮過的毛豆，雞肉。如果是重要場合，或者很高級的地方，刺身肯定是少不了的。
日本外來戶比較多，口味也比較雜。飲食方面肯定也有很大的差異。大家在喝酒的時候，喜歡吃什麼下酒菜呢？
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