數碼維度
這個問題可以從幾個方面來分析：
1、小龍蝦養殖成本高：
小龍蝦前期養殖要租地，各種設施完善，蝦苗，水草，飼料等等一系列的投入是非常高的，成本高了，出售的價格肯定也高，不然誰都不願意去養!
2、中間倒手加工等系列工序：
從池塘裡出來的小龍蝦先賣給蝦販子，蝦販子再倒手到批發市場，批發市場再供貨給餐館，餐館再經過美食加工處理，價格必然會一層一層的遞增，所以到你口中的龍蝦美食賣的貴也很正常！
3、小龍蝦的營養價值：
a、小龍蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
b、小龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；
c、小龍蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
綜合以上的幾個方面分析，這也許就是小龍蝦貴的原因吧！想了解更多小龍蝦知識，歡迎關注我哦！
小龍蝦養殖網
原因：1、養殖成本上升，人工、物價、租金等不斷上升。
2、物以稀為貴，目前國內每年消耗的小龍蝦數量巨大，小龍蝦供不應求。
3、運輸成本高，中國湖北是中國的小龍蝦之鄉，主產地也是在那個地區，運往全國各地運輸成本比較高。
4、小龍蝦上市時間、氣候不好也有影響價格。
行者JHF
1.小龍蝦利潤是僅次於火鍋的餐飲品類，所以，價格從餐飲業上來說，還算好。
2.蝦子採購本身就是單價貴，加上經營，讓大家覺得價格貴，但實際吃一頓絕對比火鍋便宜。
3.以前覺得小龍蝦搬不上臺面，覺得廉價，但現在實際吃起來，覺得錢痛。其實，並不是它貴，而是自己的消費觀念沒轉變。
綜上。希望對你有用。
大開蝦界
小龍蝦的肉質鮮美，口感好，且肉量足，不同於其它海蝦，確實跟龍蝦確實有點類似，再加上鮮辣作料烹製，火辣火的，吃起來欲罷不能，每次吃小龍蝦一個人就能吃掉20幾隻，幾個朋友湊在一起，就是近百隻，再配上啤酒，涼菜，一餐飯下來，確實挺貴的！我感覺還是小龍蝦獨特的口感吸引的人慾罷不能造成小龍蝦的價格貴。
