①茅臺酒：國家名酒，大麴醬香型白酒的鼻祖。
②五糧液：3000多年的釀製歷史，產地在四川，濃香型。
③國窖1573：源於公元1573年，中國名酒，中華老字號瀘州老窖原產地是四川，濃香型。
④洋河大麴：已經有四百多年的歷史，中國名酒，參與國家濃香型白酒新標準制定，原產地江蘇。
⑤郎酒：始於1903年，中華老字號，原產地四川郎酒集團，郎酒一樹三花，也是全國唯一一家有三種香型的酒廠：醬香型、濃香型、濃醬兼香型 。
⑥劍南春：已有二千四百年的劍南春酒史，中國名酒，中華老字號，原產地是四川，濃香型。
⑦汾酒：創立於1949年，全國重點文物保護單位，國有獨資公司，原產地山西杏花村，清香型(紛香型)。
⑧水井坊：始於元朝，中國名酒，大型高品質白酒生產企業之一，中華老字號，原產地四川，濃香型。
⑨西鳳酒：至今已有三千餘年釀製歷史，中華老字號，醉具增長潛力白酒品牌，原產地陝西，鳳香型。
⑩古井貢：距今已有1800多年曆史，中國上市公司，原產地安徽，濃香型。
制酒過程
醬香型白酒亦稱茅香型，以茅臺酒、四川郎酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長.
易揮發物質少，對人體刺激小
醬香型酒"三高"的特點，蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其他香型的酒接酒時的溫度高出近一倍，高溫下有效地揮發了有害於人體健康的物質。
而且醬香酒要經過三年以上的貯存，容易揮發的物質更能揮發掉絕大部分，所以酒體中保存的易揮發物質少，對人體的刺激小，有利於健康。
隨著人們生活水平的提高，健康消費的理念已經被越來越多的人落實到餐桌上。在不能沒酒、不能缺酒的時代，在既要激情又要健康的時代，醬香型白酒無疑成了這個時代的寵兒。據醫學界專家多年研究的結果表明，醬香型白酒確有抑制肝癌、保健腸胃、活血化瘀、緩解風溼關節疼的功效。研究人員跟蹤觀察發現，常年堅持適量飲用醬香型白酒的人，上述症狀明顯逐年減輕，有的還在不經意間全然康復。醬香型白酒的健康特質顯而易見，與當代消費理念相契合，消費群體的有增無減肯定是個趨勢，所以市場前景日趨看"漲"。
摺疊酸度高，有利於健康
醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。
摺疊富含有益健康的有效成分
醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內多餘的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。
摺疊純糧釀造，不添加外來物質
醬香酒由純糧釀造，是天然發酵產品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。
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